过完新年回来上班，老板打算安排开工午餐来慰劳我们这班女将。这次应着新年我们就来个中餐吧！同事挑了几家不错的餐厅让大家选择，结果一致决定了莆田的新年套餐$498++ 八人份。多谢老板的大方我们才有机会品尝评价挺高的莆田。
这盅可爱的瓷碗装了莆田特制辣椒。他们也有外销自家辣椒喔，好吃可以顺便外带，包装还蛮精致的
莆田的装潢蛮简单但不失贵气，新欢它家绿松石色的搭配，让人有宁静及舒适感。
餐前小菜是腌萝卜，脆脆的，酸酸甜甜真的好开胃
新年套餐肯定少不了捞鱼生啦! 单看颜色搭配很鲜艳，很壮观吧？
服务生准备了两盘的三文鱼片，还加了桔子，有杀菌解腻作用是吗？
还没开动前，服务生会为大家准备好一切，如把鱼生，脆饼一起倒入盘里，再放入一些调味料，口中还念着吉祥话呢！
大家就些来个大合照吧！
这个时刻就要拿起筷子一起捞，捞得越高越好，而且口里要说吉祥好话。每个人都尽情的许下心中愿望，希望心想事成咯^__^
这是我们捞出来的成果啦！说真的他们家的鱼生好吃，我个人就续了三次：P
醉虾-虾子体型中等，肉质鲜甜，不必沾酱也好吃了
接下一道就是聚宝盆了，也就是新年大家都可吃到的盆菜
聚宝盆-好大颗的干贝啊！整个盆菜装满了香菇，海参，鱼漂，干蚝，鸡肉等
汤头很浓郁，很鲜甜。不过吃多就有罪恶感而且蛮腻的
清蒸金目卢-鱼肉很嫩，蒸的时间掌控得非常好，一点鱼腥味都没有。想必鱼也要新鲜才能做出好吃的料理
酥炒芋头-菜色当中大家就喜爱的一道了，不夸张好赞噢！以麦芽或蜜糖裹着的外皮炒得有点酥，一口咬下，芋头的香味顿时散发出来，而且每颗芋头都是非常绵密的噢！
马祖面线-面线好像有点过糊了，我不是很喜欢。这道可能更适合老人家因为绵绵的口感不需嚼太多就可入口。
干贝炒芹菜-鲜甜又爽口的一道菜，脆脆的芹菜和饱满多汁的干贝好适合解腻噢！因吃了前面几道大家都已开始有点腻了。
莆田的特色甜品-芋泥，上面铺了白果，莲子，红枣，枸杞和干果类，卖相很喜气。一开始还担心会好甜，怎知不但不甜，芋头够绵和其它配料搭配吃还挺合的：）
桌上这盘柑是让大家吃完有个吉祥的好ending,我们都各自打包会公司当午后水果。呵呵....
买完单服务生送上两套的优惠卷，希望我们再次光顾啊！我已打算约好老B再来试试其它菜色。
Putien 莆田
23 Serangoon Central
#02-18/19 Nex
Tel: 66348035
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