2013.04.06-Hong Kong Egglet 香港鸡蛋仔

从香港回来一直对香港的传统街边小吃-鸡蛋仔念念不忘。走在街边可以闻到蛋和面粉的香气非常诱人，记得从烤盘拿出来不到短短几分钟，外皮酥脆的蛋仔没咬一口都是满满蛋香味。里头空的但又有点面粉嚼劲，吃时非常过瘾，拔一颗塞一口一下子就吃完啦！在Bugis Junction底楼里就开了一档香港鸡蛋仔 Hong Kong Egglet, 受欢迎的程度很高，店员都不曾停下手耶！

这里卖的鸡蛋仔有甜也有咸的，甜的有巧克力，椰丝啦，咸得有皮萨口味，芝士，肉松等。价格从$2.00-$2.80。 这种小吃大人小孩应该好爱吧！

我买了斑斓叶椰丝口味的鸡蛋仔 $2.50， 颜色不是很自然耶，像是染料色调成似的。而且没有斑斓叶的香气，只闻到鸡蛋和面粉香吧！

口感根我们在香港吃得差满多，可能没在第一时间吃所以会有差吧！下次点个原味的当场试吃说不定会有惊喜呢！

Hong Kong Egglet 
B1-K14 Bugis Junction (200 Victoria Street)
Singapore 188021