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2013.04.08-Menya Musashi 面屋武藏

记得面屋武藏刚在新加坡开第一家分店时,店面天天爆满,尤其用餐时段更是大排长龙耶。这家拉面馆在日本名气已是响当当的连锁拉面馆,它的拉面是属于酱油系复合汤头。我们无意中得知在Thompson Plaza也开了一家,这里应该不会太多人潮所以锁定它一定要来吃吃看!
店里的装潢主要是走黑色系列,墙上都是日本武士的画面
这里主要分为三种汤头:-白(Shiro) White-Onion flavoured oil/original 洋葱原味,黑(Kuro) Black-Special oil of fried shallot & garlic 炸红葱和蒜头,红(Aka) Red-Homemade Musashi chili oil 特制辣椒油
 
放木筷子的盒子
我们都要了热地绿茶,知道拉面的汤头都比较油腻,吃完喝热的茶才可解腻啊!
这是我点的黑汤拉面,是干捞版的拉面哟,面条和佐料跟汤是分开的。单喝汤时觉得汤头超咸但非常的浓郁,把面条沾着汤头吃不止别有一番风味而且味道超级好吃耶!大口大口吃很过瘾,加上肉香四溢的叉烧肉片更是美味无比。
菁菁不爱面只好选了饭,Saba fish 烤套餐,结果给同事揪说来拉面点不吃拉面好可惜哦。哈哈....
Selvia 和我一样选了干捞式的- Aburi Chicken Tsukemen (red soup)
因我们都点了午餐套餐所以有附小菜,大家都选了各自喜爱的如有炸鸡块,寿司和煎饺。
虽是小菜但不错吃哦
Angela的白汤鸡肉拉面 White Aburi Chicken Ramen
Daniel的红汤叉烧拉面 Red Cha Su Ramen
每个中午套餐价格位于$13.90++ - $14.90++, 大家都一致认为汤底无论黑白红都很赞!面条更是口感极好。我们打算还要再来吃哦

Menya Musashi 面屋武藏
301 Upper Thomson Road, Thomson Plaza,
#01-112, Thomson, 574408
Tel: 6554 7120 
Web: http://www.menyamusashi.com.sg/