2013.05.06-Stone Bay Restaurant 石湾阁大酒家～家庭聚餐

每次的家庭聚餐我们来来去去就是选择几家餐馆而已，除了中华海鲜餐馆就是这家石湾阁大酒家 Stone Bay Restaurant。原因这几家餐馆菜色很家庭式，适合一家大小用餐。

Teowchew Style Steamed Red Snapper 潮州蒸红鲷鱼，我很爱这种蒸法，汤汁酸酸的加上鱼的鲜味，味道太棒了！

Garlic fried spinach 清炒苋菜－中规中矩的炒青菜，苋菜不会炒得过老咸度适中。

Homemade 2 colour Tofu 鲍汁鸳鸯豆腐，非常有特色，味道极好！两色豆腐，黑色有如火炭般但味道很香很嫩。上面还撒了酥炸洋葱条很赞耶！

Brinjal fried Minced Meat 茄子炒肉碎, 口味偏咸和重，但很适合配饭吃

Steamed Prawn w wine & egg white 酒蒸蛋白虾子，汤头很甜不会有很重的酒味，蛋白铺在虾子上很滑口，很适合大人小孩的一道菜。

Deep Fried Softshell Crab w Salt & Pepper 椒盐软壳蟹，不是我的菜，总觉得这种炸物很油腻。

Stone Bay Restaurant 石湾阁大酒家
8, Fortune Park, Jalan Perusahaan 2, Jelutong, 
11600 Penang, Malaysia
Tel: 604-288 8888