RSS

2013.07.21-EE Beng Vegetarian 毅明~斋菜也一样美味

今天的家庭聚餐日我们打算吃斋,家婆妈妈就决定来毅明素食馆享用午餐,今天的阵容蛮大的,我们也叫了老爸,靓妈,姐姐,姐夫,大小弟一起吃。毅明素食馆标榜不用味精色素来料理食材,这里除了中餐,也有西餐和套餐供选择。既然一家人聚在一起吃,我们就点菜搭饭吃吧!店员告诉我们所用的菜肴份量一致,所以以下的菜肴我们都各点了两份。
沙爹-口感偏硬了些,需咀嚼一会儿,但腌过的沙爹经过油炸香气很足。
 紫菜汤-一般的紫菜汤,里头加了很多蔬菜所以汤头还蛮清甜的
沙煲豆腐-属于清淡的一道菜,除了豆腐,里头加了几种青菜,香菇,蘑菇等。搭着饭吃才不觉得饭太干躁。
客家桔子鱼-加了桔子酱素鱼顿时变得更开胃了,我个人还蛮爱素鱼,鱼块边边的紫菜好好吃,口感吃起来不输真正鱼肉耶!
湖南素鱼-同样的素鱼肉只是酱汁不同,酱汁似黑豆瓣酱,味道偏咸比较适合配饭吃
咖喱素羊肉-老爸喜欢这道咖喱汤汁,咖喱即浓郁且香气十足,最重要完全不需担心羊骚味(哈哈素羊肉嘛!)
京都素烧肉-最令大家惊喜的一道菜了,一口咬下完全不知是斋肉也,觉得是肥瘦适中的三层肉,像似肥肉的部分入口即化也!老爸一直说是烧肉哈哈哈!
 素虾扒-口感有如炸鸡块,裹了面包糠的皮衣很香脆,加上美奶汁也可以当零嘴吃
 三杯鸡-素肉搭跟九层塔,三杯鸡的酱汁。重口味的酱汁当然也非常适合下饭
 香菇西兰花-吃了那么多的加工素肉,该来个素菜吧!西兰花是抗癌圣品应该多吃些咯!

EE Beng Vegetarian Food Restaurant 毅明素食馆
20,Lebuh Dickens
Tel: (04)2629161

0 comments: