2014.01.10-Suki-Ya 会爆浆的丸子啊！

放工一伙儿聚集在 Plaza Singapura 要补庆Ah Boy 和 Ah Gal 的生日，明知每个星期五晚餐时段每家餐馆都一定大排长龙的。我们这几只乌龙鬼竟然没预定桌位，唯有乖乖地找了最短的队排着吧！Suki-Ya  听闻老B与同事尝过说没什么特别，但这回同事生日就试试看！ 

    

终于可以入座了，大家已经饿得叽里咕噜的。 Suki-Ya 是自助日式火锅，有四种汤头选择，我们一共五人，店员准备了两个火锅可放四种汤底。太棒了！一次可试完全部汤底- Shabu-shabu ,Sukiyaki,Ki mchi &Touyu Miso。酱汁种类也很多，贴心的店家会提议哪个酱汁配哪个汤底。

说真的火锅的材料选择不多但都很新鲜，尤其玉米吃了会想再吃，超多水分又甜。

另我们惊喜的是丸子部分，看似平平无奇每一颗确实令大家大呼哇！太爆浆了，里面有不同的芝士，吃时要格外小心不然会烫伤口哦！还有鲑鱼丸子，蘑菇丸子都可咬得到鲑鱼肉和蘑菇粒呢！丸子好特别没在其他家吃过如此爆浆的丸子。

看这些火锅食材会让人觉得很健康养生吧！呵呵。。。有些同事比较爱 Sukiyaki 汤底，与唰肉片很搭，任何材料放入都会觉得很甜很match! 反而Kimchi 的味道普通，太淡了少了酸味和辣味。

我呢就特爱Touyu Miso, 汤头好鲜甜好好喝，加了蔬菜更提升了汤头的鲜度。 Shabu Shabu 也是一般，我们都不喝，只拿来涮肉片而已。

 

Suki-Ya @ Plaza Singapura

68 Orchard Road

#04-63/67 Plaza Singapura

Singapore 238839

Tel: 6884 5423