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2013.11.16-Ambush @ Jem

吃过 Ambush 好几次了,每次都是点午餐的set menu,几乎每一样都好好吃。老B 还没试过Ambush 的多元化菜色。这里有西班牙才,德国菜,意大利菜等,可以同时间享用不同国度的餐点哦!
肚子饿了,迫不及待等餐点送上!
点了蛤蜊汤所以搭了 Focaccia bread, 满满的香料附在面包上,单吃就好好吃了。
Mixed Pot (mussel & clams) ($18.00) 每次午餐看很多人都会点一锅的蛤蜊或淡菜,好像好好吃喔!这次就点了一锅两样来试,选了Ambush Aglio Olio Style, 汤底很甜,有好多蒜茸,洋葱和辣椒。可惜蛤蜊不肥美,但汤几乎给我喝完了!
Duck Confit ($17.20), 鸭腿的表皮煎得很酥脆,里面的肉很软嫩一点都不柴耶!鸭腿份量不大但加了些蔬菜和马铃薯泥搭配刚刚好,酱汁也很合适。
October Fest ($17.80) 好想吃德国猪脚但又觉得吃不完整份猪脚, 点这份就很棒哦!猪脚小份同时还可以吃香肠不会太油腻。Ambush 的香肠好扎实很Q弹,猪脚皮太硬了,猪肉搭跟酸菜好好吃。
Ambush 午饭套餐有附汤哦!试过玉米浓汤,蛮好喝。这次点了蘑菇汤,也一样好喝!
Bratwurst Sausage with Cranberry Rice & Fries, 饭粒炒得均匀入味,甜中带咸,加了扎实的香肠,如果吃不饱再搭跟薯条吃,一定让你很饱足。
Ambush
50 Jurong Gateway Road
JEM #04-13/14
Singapore 608549

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