Bali 巴厘岛篇 ：[吃喝] 咸香脆饼小吃

我们今天的行程是要到乌布，老B交代司机十点到酒店接我们。 司机果然准时的在酒店等候我们了。一大早我还没吃早餐就吩咐司机放我们到  Bali Collection 再逛最后一次了，除此之外我们还可以买些饮料上车。 老B逛了一下又觉得好不舒服，只好决定叫司机载他到诊所看医生。我的早餐呢？ 既然赶时间就得随便打包带走啊！路过这脆饼档口看老板已经准备开档了就下单吧！

档口的设备很简易，两个铁烧盘就可搞定了。 老B依然没舍胃口我只好点一份蘑菇蒜茸薄饼自己吃咯! 看老板已经把薄薄的饼皮成型了。

接下来把饼皮折半，在另一旁放了蘑菇片和蒜茸爆香。哇！ 香气一下子扑鼻而来。蘑菇蒜茸放在饼皮上再撒上芝士然后又折半就完成啦！

贴心老板小心翼翼的把它装入盒子再附上叉子才递给我。

拿在手中依然很烫手耶，我忍不住地咬下一口，  hmmmm......   简单的脆薄饼可以如此美味。 薄饼外皮酥脆，里面的蘑菇和蒜茸香得很，加上融化的芝士，口感浓郁又绵密，吃到最后一口依然还回味着呢