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2013.10.26-Muchos Mexican Restaurant & Bar

Hola! 我们今天要来吃墨西哥餐咯!MUCHOS 是家综合了墨西哥餐点+酒吧的餐厅。
店外摆了颜色鲜艳的马赛克桌子,椅子还放了蛮有中东味的小枕头。我想晚上在这儿坐着喝酒应该是很舒服自在。

2013.10.13-Fruit Paradise *Happy Halloween*

万圣节在十月里,几乎每家餐厅都会用尽巧思在餐点上多加变化来迎接万圣节的到来。Fruit Paradise的水果派向来都很受大众欢迎。今年的万圣节也推出了几种新口味的甜品给大家。

2013.04.13-Ichiban Sushi

今天看完产检老B迫不及待要到Plaza Singapura刚新开张的添好运点心家,我已经预料到这家刚运作两天的香港著名点心家肯定要大排长龙了,老B还是想试一下运气,说先拿个号码边逛边等吧!拗不过他惟有顺着他咯!一到餐厅门口,他即刻转态说还是下次吧!哈哈哈....看到那些疯狂排队的人不仅佩服他们的耐力啊!站着几小时只为了吃点心呀!我在香港光顾时还不如这儿澎湃呢!走着走着肚子嘀咕起来,还是赶紧找个人潮比较少的地方吃吧~难得Ichiban Sushi 不需排队就可直接进去。
 
吃过无数次的Ichiban Sushi 但每回选餐点是总是犹豫不定,不知吃哪些好呢?
老B先要了盘炙烧鲑鱼寿司 $2.40++暖胃些
然后他自己点了Tenzaru Chasoba $13.90++ 日式冷面和天妇罗
冷面分量蛮大,偶尔吃冷面觉得另胃脾舒服些。
天妇罗有虾子,地瓜,青椒等,只有几片而已。
附赠的茶碗蒸
而我则选了Wafu Steak$16.90++ 升级鲑鱼餐点$7.50++
 鲑鱼中规中矩,当然不比Ichiban Boshi Kaisen 来的好吃咯
我对Wafu Steak 有点失望,跟餐牌的照片差太远了吧?比我上一次在AMK Ichiban Sushi吃得Wafu Sukiyaki差的远啦
吃饱走出餐厅才发觉店家外面开始排长龙了,庆幸我们提早一步到而且已经吃饱有力气再逛逛咯!
 Ichiban的旗下店家都以樱花为主题,布置得挺好看,好春季的感觉对吗?
Ichiban Sushi
Plaza Singapura #06-05 /06
68 Orchard Road
Tel: 6837 0113

Web: http://www.ichibansushi.com.sg/

2012.03.26-Bangkok Jam 泰国的红绿灯

今天又有电影看啦!老板派了G.I. JOE  3D Retaliation 首映票给我们。当然不可错过这么好的机会咯!电影在 Cathay 所以我们就选了附近的餐厅吃晚餐。曾听朋友推荐这家位于 Plaza Singapura 的 Bangkok Jam,觉得店面的设计挺有趣,喜欢泰国餐的朋友应该会想来试试看。

2013.03.22-Nana's Green Tea

星期五是与老公一起享用晚餐天,我们一早就决定了几家餐厅,看谁先抵达然后依据每家餐厅的长龙才来决定要吃哪家咯。当一抵达时每家餐厅几乎爆满,入口都是排着长龙的,我只好随意的排了这家从未尝试过的nana's green tea
等了差不多半小时,服务生就领我们入座在两人座的角落,然后送上了全黑色的餐牌书。
打开餐牌前面都是nana的强打甜点,大多是抹茶口味或巧克力口味,太多的选择令人眼花缭乱只好依据餐牌的主打甜点尝尝吧!
我和MrB都点了饭类,所以先送上了味增汤让我们暖暖胃。
MrB 的 salmon & maguro don~生鱼很新鲜,切片不多但厚度大小一致。
淋上了店家附的特制酱汁令这碗生鱼饭多了丰富的味道及口感。
Locomoko Don $15.80 牛肉饼饭+太阳蛋。
牛肉馅饼不是很扎实,但软嫩适中,配上酸甜的酱汁非常开胃。加分的是那掌控得恰好得太阳蛋,蛋黄渗透在饭粒里更显得香浓可口!
Matcha Shiratama Parfait $11.80 - 我们点的主打甜品来咯!
把汤匙从底部挖上来一口吃,可以吃出好多好多不一样的口感。最低部有抹茶汁非常香浓,还有类似抹茶口味的蒟蒻,脆口的麦片,红豆泥,抹茶冰淇淋,奶油等。口感丰富但完全不会很死甜,好好吃!
甜品的另一端有三颗小 mochi, 另我惊喜的是这白白不起眼的mochi 竟然如此的弹牙嚼劲,搭着甜品一起吃很赞呐!
Nana's Green Tea
Plaza Singapura,
68 Orchard Road
#03-80/82 Singapore 238839

2012.12.01-Pastamania @ PS

距离上一次吃Pastamania已有一段好长的时间了。今天突然觉得想吃,老B就带我来到Plaza Singapura的outlet吃午餐。老B 点了套餐,包含了蒜香面包,浓汤和饮料。蒜香面包还蛮香的。
Soup of the Day-Mushroom cream soup汤真的很一般,其实下次可以不必再点汤了吧
Arrabiata $5.70+ add on Soup, Garlic Bread & Drink $5.50, MrB 说他还很饱所以叫了普通的意大利面只有酱汁完全没舍料?
Pepperoni Pizza $10.50 牛肉香肠皮萨,觉得有点干而且份量很小,不知是否妈咪胃口最近撑大了?嘻嘻....
PastaMania - Plaza Singapura
68 Orchard Road, #B2-07
Plaza Singapura

2012.12.01-Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨

今天和老B来到 Plaza Singapura 逛逛,走到下午腿也累了,想找个地方休息和顺便吃个下午茶。我又挑了比较和我胃口的Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨。不是百吃不腻,而是想让老B 吃他喜爱的流沙包。(^ω^)嘻嘻....我这个老婆就是太贴心了ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
桌上的小点心$2.00-$2.50,但老B很爱他家的花生,里面参杂了三四种口味吧!我吃过有芥末口味的。我跟老B说呀!你这么喜欢吃我下回就一次买几个口味的花生让你吃个够吧!
香煎萝卜糕 Pan-fried Carrot Cake w Dried Shrimp & Preserved Meat $3.50-每次点心一定要的,我很喜欢那两种口感的萝卜糕,外酥内软,虾米和腊肉与萝卜结合得恰好。
蜂巢芋角 Deep fried Yam Puff w Minced Pork $3.60-老B 知道我特爱芋头,特地点了芋角,虽说芋角比较油,容易腻,但偶尔吃一两个还行。外皮也是炸得酥脆,里面叉烧馅不会太甜,好好吃!
蟹皇蒸烧卖 Steamed Pork & Shrimp w Crab Roe Dumpling $4.50 - 老B 的最爱,烧卖是他心中第一,我倒对它没什么兴趣。好吃的烧卖在于馅多皮薄之外,馅料一定要新鲜才能吃出肉的鲜甜
甘笋流沙包 Steamed Salted Egg Yolk Custard Bun $3.50- 我们俩的喜爱点心哟!流沙包送上来时蓬蓬的面皮已让我等不及了
包子很松软,吃时要特别小心,以免烫伤舌头。虽然不是最好吃的流沙包,但可以让我们解解馋已经很不错了
 里面的馅还是热呼呼的,吃的我们心暖暖。这餐下午茶很满意哦!

Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨
Plaza Singapura #02-32 Singapore
Tel: (65) 6336 2833

2012.11.25-Mouth Restaurant 地茂馆 ~六色虾饺

难得好友过来新加坡游玩,约了我一起用餐。原本约了她在Plaza Singapura 的南翔馒头管 (Nanxiang Steamed Bun Restaurant) 见面。打电话去预约时才惊觉南翔馒头管已经没营业了!顿时觉得很讶异啊,明明上个月才和老B在那儿用晚餐。现在店面转换成地茂馆Mouth Restaurant 经营。既然这样,我们就索性约在地茂馆咯。
我们四人点了套餐大概$98++,然后再加点些点心一起品尝。第一道送上来的苋菜高汤,每人一杯,用杯子装高汤挺特别的。令我们惊喜的是这苋菜汤好好喝噢!轻轻的搅下杯子底部,有一层的蟹肉蛋白,难怪整杯汤喝起来这么的鲜甜滑口。
店面经理介绍的墨汁叉烧包,味道还好,墨汁的包皮就只是和平时吃得颜色不同而已,没什么可强调的。
酥炸鱼皮,很香脆,是到不错的开胃菜啦!
我想这里最特别的是这六种不同口味的虾饺吧!还有他们特调的XO 酱。
我们也加点了酸辣汤,汤头太稠太油,不是很喜欢。
接下来这主角有点令我们失望,北京烤鸭三吃法,第一道吃,是把鸭腿肉切片,搭配葱丝和黄瓜再沾些酱料一起吃。鸭肉没有特别好吃,就是一般而已。
第二吃法,把鸭皮包入蛋饼里,中间那碗算是鸭肉沙拉吧,还挺开胃的。不过鸭皮一点都不脆,包在蛋皮里,没吃出什么味耶!啊.....我们都觉得这里的北京鸭是个败点。好失望叻!所以第三吃法就把剩余的鸭骨那去快炒,我们根本没兴趣再吃了,照片也没拍耶:(
还好这道肉末茄子砂锅很下饭,虽然有点咸,但配着饭吃还好啦
忘了炸什么鱼?鱼肉很扎实外皮炸得很脆,沾点酱油吃也不错。
最后上场的是我期待的甜品-杨枝甘露,芒果的酸破坏了杨枝甘露该有的甜,又再失望一次。今天所点的套餐仿佛都是炸弹,就只有苋菜高汤给了我们意外的惊喜。希望下次再有机会品尝时,食物的拿捏会更好把!
Mouth Restaurant 地茂馆
Plaza Singapura, 68 Orchard Road, 
#02-01, Dhoby Ghaut, 238839
Tel: 6337 7446
Web: http://www.mouth.com.sg