2014.11.26-Old Street Bak Kut Teh 老街肉骨茶

之前在老街肉骨茶吃过几次，对他家肉骨茶印象不错。今天我们又兴致勃勃地跑来这里吃啦！这里我们就要点干式肉骨茶！

我们一阵子没来，店里已经升级到用平板电脑点餐了耶！

老街肉骨茶提供的酱料种类还蛮多的。

店里的小吃之一：鸡爪

每次吃肉骨茶我们都会点猪肉片汤，汤是可以续的

今天我们还加点了砂煲猪脚，觉得味道不错但价格略高（$10) 才几块猪脚而且都是骨头耶

店里的招牌之一，排骨干烧肉骨茶，鱿鱼丝是爆点，越嚼越香真的令人忍不住扒多了饭。

相比发起人肉骨茶，这里的价位比较高。但毕竟干烧肉骨茶在新加坡比较少有，所以偶尔嘴馋就过来吃咯。

Old Street Bak Kut Teh 老街肉骨茶 
129 Upper Paya Lebar Road, Singapore
Nearest MRT:  Tai Seng Station

2013.01.17-Old Street Bak Kut Teh 老街肉骨茶

午餐我们来到了靠近Tai Seng Mrt的肉骨茶餐室,这是我第二次到访。老街肉骨茶的特色是干肉骨茶砂锅，属于马来西亚style的肉骨茶之一。还有油条配豆浆哦！

来老街肉骨茶必须自己点菜然后再到柜台付钱。收银员有问我们要茶包吗，免费的！我们听说免费就可省下饮料的钱啦！嘻嘻.....而且还让我们自己挑选喜爱的茶包，有普尔，铁观音等。待会儿服务生就主动的送上茶具，每张桌子旁边都有个电炉可以自己烧水然后泡茶或冲茶。虽说茶叶免费的，但泡出来的茶还不赖耶！

不到十分钟，我们所点的菜一一送上来了，看了肚子就咕噜起来了。每次点肉骨茶我一定少不了油条和酸菜。店家还附了我们一碗胡椒汤。

首先我们点了凤爪，很入味比较有Q度但又不像点心的凤爪般软绵，或入口即化，

这煲就是我喜爱的干烧肉骨茶 （$8.50)，里面除了排骨，羊角豆，干辣椒和鱿鱼丝拌了酱油和调味料香气逼人

单看油亮的颜色就知道是好下饭的菜肴了

我们四人打算吃多一点的菜色，就分别点了不一样的来share share， 以下的是猪脚哦，不错吃但也不是我们吃过最好吃的。原因可能肉质比较结实而且少了肥肉和胶质的部份。

另一道猪肾胡椒汤，我一向来不吃猪肾所以味道如何难以评估了，不过胡椒汤是挺好喝，暖胃又不会太过呛。

Old Street Bak Kut Teh 老街肉骨茶
129 Upper Paya Lebar Road, Singapore
Nearest MRT:  Tai Seng Station