才回来上班不到一个星期，恶魔同事就帮我订了buffet welcome lunch,这是我们二度来
The Line吃自助餐咯！自上一次吃过他家的buffet 后，大家都对这里的美食念念不忘。今天一到餐厅就迫不及待的拿了生蚝和特制开胃菜,哇！开胃菜真的会令人惊喜，带酸的酱汁好特别，把食材的鲜味更提升了。反而生蚝就有点失望，有些肉质糊糊的:S
其中我最爱的就是印度食区，这里的印度料理很棒！我特别爱吃面粉类如印度烧饼-naan。饼皮烤得微焦，有点韧度配上浓郁额度印度咖喱，hmmm。。。.好好吃哦！今天的咖喱鱼肉获得大家的好评耶！鱼肉用刀子一切，肉质白嫩，煮得恰好不会过老。烤鸡腿不但入味肉质也不柴，还有沙爹-satay，鸡肉，牛肉和羊肉任选，每一样都好吃喔！多希望肚子有比较大的容量装得下它们
同事点了烧鸭和白斩鸡，水准不输外面知名烧腊店哦
吃buffet当然少不了生鱼片和沙拉，今天的亮点是图下的杏果熏鲑鱼，鲑鱼表面像裹了一层金橙色，吃时会散发淡淡的水果香气，很特别。
我们过后又点了叉烧和烧肉一起share,烧肉肥瘦比例刚好，皮脆肉嫩，很赞！相比之下叉烧就逊了，叉烧全是瘦肉，吃了觉得干柴很涩
看同事点了拉沙-laksa,我也不输阵点了一小份吃吃看。果然不错，一小碗里头的材料却很丰富
在还没开始甜品前，我还拿了一碗凯瑟沙拉，帕玛腌肉等
甜品时候上场了，这次要收敛些，只拿了几样蛋糕解馋就好！今天最爱的是白香果口味的，味道酸甜清香，适合解腻。
最后无论多撑还是会来些冰淇淋，这里的卖点是椰子口味但我依然喜欢偏酸口味-樾蔓梅口味!The Line在我们的buffet list 排行榜依然保住前名哟!
The Line - Shangri-La Hotel
22 Orange Grove Road,
Singapore 258350, Singapore
(Tanglin)
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