说起我们的螃蟹之夜真的很难得，费尽心思约了我们的大厨－Strawberry Boy要他大显身手。前前后后我们拖了几个月时间等我们的大厨耶！终于等到今天啦！一早Ah Boy上了这张肥美的螃蟹照，Woo.....我们等不及啦。
一到箐箐家我已经闻到了螃蟹诱人的香味，餐桌上看到了这碟金黄的咸蛋黄炒蟹。咸蛋黄均匀地裹在蟹壳上，边咬边吮，好想连壳一起吃下！
Ah Boy 不到一会儿又端了一大盘的辣椒炒螃蟹，哇！！！ 我简直看到口水直流啦。。Ah Boy的功夫果然不是盖的耶，论卖相简直可以和外面的餐厅媲美。味道更令我们惊喜，大牛频频说赞！直呼太好吃了！尤其Ah Boy的辣椒酱很绝，咖喱辣椒很浓郁，加上蟹肉肥美，肉扎实又鲜甜，太美味了！
菁菁一直嚷着要吃大牛所谓的咸豆花，这次大牛哥果然履行了之前所答应的咸豆花。因材料有限所以我们得将就一下咯！咸豆花味道口感跟我想象的一样，紫菜的香气，虾皮的脆度，豆花的滑嫩，综合起来口感变得多层次，是道简单的小吃，非常受孩子们的喜爱。
箐箐还特地为大家准备了几道菜肴－姜葱炒蛤蜊，今天的蛤蜊很新鲜，每颗都非常饱满肥美
芥兰炒姜丝，火候拿捏得很好，芥兰还保留了原本的脆度很水分。
又是一道滋补的菜肴－红鲷鱼汤，特地为孩子们准备的汤水。看着菁菁把红鲷鱼块与姜葱翻煎了几下，倒入奶水再放些青菜和豆腐待滚就完成啦！出乎我预料的是不须经过炖煮的汤水也一样鲜美可口。
大牛除了准备咸豆花，还蒸了他拿手的豆瓣酱排骨。排骨吸满了豆瓣酱的咸香，忍不住就这样的吃了半碗饭：（
一整桌的菜，一大班的人，聚在一块享用美食。好开心好幸福！
吃完了澎湃丰盛的晚餐，还有Angela带来的甜点-Apple Strudle 苹果馅奶酪派，好大一份的奶酪派，刚好人人有得分耶！这苹果馅奶酪派在新加坡曾经风靡一时，大家对他特别钟爱！酥脆的派皮里铺了厚厚的奶酪加上苹果粒很适合当饭后甜点。
螃蟹之夜的Perfect Ending! 我们会再约哦！
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