2014.10.11-Hansang Korean Restaurant & Market

在网上买了Hansang Korean Restaurant & Market 的自助韩式烤肉优惠卷，隔了几个月一直没有时间抽空来吃。过后接到通知，Hansang 店面即将翻修所以我们必须趁翻修之前赶紧用掉啦！今天还多了小弟的陪伴，人多一起吃热闹些。

我们到达时店面才开始营业所以餐馆冷清清的

一整排的摊子摆满了热食和生食 （不同腌料的烤肉，蔬菜等）

在等待铁锅预热时，我先拿了些已经ready的热食，有寿司，拔丝地瓜，泡菜和江鱼仔等。寿司味道还真的一般，泡菜和江鱼仔好吃！地瓜口感稍微硬些。

还有韩国冬粉和辣炒年糕

铁板热咯，我们可以开始烤肉了

烤肉前一定要必备的酱汁，蒜片和青翠的生菜

我对菌类一向特别喜爱，拿了一整盘的杏鲍菇和蘑菇。

铁板的两旁分别放了清汤和泡菜汤头，虽然不大但足够把蔬菜和鸡蛋煮熟也不赖

所有的烤肉排排站

烤完猪肉片再来牛肉片

烤肉要加上些蔬菜还有蘑菇烤完后增加了水分，更是好吃极了。

烤盘的两侧可以加入高汤唰菜啊菇类等，其实比较多人喜欢把蛋拌入当成烘烤蛋，底部焦香，蛋却是软嫩湿润的。

老B越烤越上瘾了！呵呵。。。

吃腻了肉还可以在添些小菜吃解解肉的油脂。

泡菜汤加了泡菜更美味

饺子和水煮蛋加下去也一样好吃啦！

最后再来一盘雪糕就perfect 啦！

Hansang Korean Restaurant & Market
200, Turf Club Rd, #02-14,
The Grandstand, Singapore 287994