今天买了南瓜和排骨， 打算来个中式南瓜汤 *——*.
南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来大家都把它当成健康食材来烹煮。
- 南瓜洗净切块
- 排骨洗净，先川烫以去除血水，这样 不但可以达到去腥作用也不会变浊浊的
- 此外，我还加了干贝，枸子，红枣和龙眼增加汤的鲜甜味。
- 干贝浸水备用
- 烧开水待水滚把全部材料倒进煮半小时至一小时
- 转小火煮二小时
甜甜的南瓜加上排骨，汤头喝起来非常顺口。 超简单又营养的料理！
