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2014.01.11-Jia Xiang Sarawak Kuching Kolo Mee 家香砂劳越古晋Kolo面

Jia Xiang Sarawak Kuching Kolo Mee 家香砂劳越古晋Kolo面印象中只吃过一次,觉得还不错吃只是地点位于Vivo City 不是很方便,加上Vivo City 有太多好吃的餐厅了。这次要回家前,我特别想来再品尝一次。
这虾子云吞汤是附着我点的干kolo面。 
炸云吞,很香脆,里面的馅不多但算是蛮可口的小吃啦!
老B 不吃,我只好点给自己一份家香招牌kolo面,老板说叉烧卖完了,换了虾子云吞给我,就只好这样咯!他家的面条很Q弹爽口,淋了肉燥和特制酱很美味。
Jia Xiang Sarawak Kuching Kolo Mee 
家香砂劳越古晋Kolo面
#B2-38 VivoCity
Singapore 098585

2014.01.23-Crystal Jade Jiang Nan 翡翠江南 不是炒饭的炒饭

上回吃过 Crystal Jade Jiang Nan 翡翠江南,觉得菜单里的菜色不止特别味道也很好!今天带小B来 Vivo City 走走,午餐就来这里解决吧!
一路往常的老B点了香港鸳鸯 HK Ying Yang ($4.80),觉得价格真的蛮贵的,只是干冰的效果让人觉得很新鲜。
生煎包 Pan Fried Soupy Pork Bun ($4.80), 不错吃!如果里面的汤汁更多就显得更饱满。
Original Xiao Long Bao ($7.20) 今天没有叫八色小笼包就点了份原味小笼包,翡翠的小笼包真的不错吃,皮薄多汁,肉馅鲜美。
不是炒饭 Bean Sprout/Ham,Chicken & Egg ($12.80) 看似炒饭,其实是豆芽菜,拌了玉米粒,红萝卜和餐肉等。吃时芽菜还保留了清爽口感,发掘其中奥秘是厨师炒时放了米粉碎把多余的水分吸走。对于要减肥的女生可说是一道低卡路里的菜。不过谨此点一次试试看,以同等的价格可以点海鲜炒饭咯!
这是老B要点的东坡肉Braised Pork Belly Hang Zhou ($16.80), 表皮油亮亮的,吃时肉质肥瘦适中,只是软嫩度还不够,比较期待有入口即化的感觉。
这里还附了松软蒸包子,沾上甜甜的酱汁很搭:)。吃完觉得很饱所以连甜品也省略咯。
Crystal Jade Jiang Nan 翡翠江南
1 Harbour Front Walk, #01-52 VivoCity
Tel: +65 6221 1830

2013.03.23-Squirrel Bites 西式印度煎饼吗?

今天和老B来到Vivo City逛逛,目的其实是想帮宝宝买泳装。前天在United Square吃午饭时无意中看到Fox Baby 有泳装系列但因时间紧迫没法买,所以就特地选在今天跟爹地一起挑咯!记得上星期和友人来这里吃无招牌海鲜时,经过一家新开张的小吃店,今天就顺便来探个究竟!
原来这家Squirrel Bites 卖的是类似印度煎饼般,把面团杆的薄薄,炸得酥酥脆脆的,再搭上不同的食材,有甜的也有咸的。甜的大多是水果口味,有香蕉,芒果,草莓等,还有芝士口味耶!除了煎饼~Summer Bites, 还有不同口味的挫冰~Ice Bites, 两种搭着一块吃一定很棒啊!
正头疼该选哪种口味时看到了招牌上标着‘必试’哦! 加上有我的名字耶Sandy所以就是它啦!
看到柜台上有优惠价的挫冰,可惜老B没兴趣就只好作罢了
看到我点的Sandy Trio成品出炉啦!店员正为它撒上最后的点缀-椰丝
一到我手里热呼呼的,我已经迫不及待想要上一口,但给老B警告了:P。饼皮的口感真的非常酥脆,面皮的香气好像某种相识的煎饼,今天点的香蕉+巧克力酱+椰丝根本就是绝配呀!每口咔滋咔滋的吃真的是下午茶的贴心小点心
Squirrel Bites
1 Harbour Front Walk #02-129
Tel: 6376 2736

2012.03.23-National Geographic Cafe Singapore 宁静的午茶 (closed)

这家咖啡馆~National Geographic Cafe隐藏在Vivo City 的 National Geograhic里。整个店家灯光微暗,平时经过根本不会多看一眼。有次聚会,朋友无意中提起他家的咖啡,还大力的推荐价格和品质都一流!
既然已经逛了一整天,我就向老B提议来这里休息一会儿,顺便叹咖啡吧!
午茶时段令我们惊讶的是店里只有两三桌的客人,比起外面的其它咖啡屋挤满了人潮和吵杂声这里就显得格外宁静。这样才是适合让人休息和享受咖啡的好地方嘛!
价格是不是很合理呢?而且免服务费哦
老B 点了Latte Frappe $5.00- z整体很好喝,只不过好像忘了放糖似的,完全没有甜度,对我来说是好的。嘻嘻
我的 Hot Chocolate $4.00 巧克力蛮浓,香气满满喝下肚很舒服。
这里的坏境真的适合放下脚步,悠闲的坐着一边看看书和享用咖啡。
 我相信老公将会爱上这个小角落,下次来就再喝咖啡还有糕点搭配呢!
National Geographic Cafe Singapore
1 HarbourFront Walk 
#09-19 Vivo City Singapore 098585
Web: http://www.ngsingaporestore.com/

2013.03.23-Crystal Jade Jiang Nan 翡翠江南 ~翡翠水晶八式小笼包

自从在美食杂子上看到了翡翠集团新开拓的翡翠江南餐馆在Vivo City, Singapore。 期中最吸睛的是那五彩缤纷的小笼包+奶黄包,令人蠢蠢欲动。乘周末有充裕的时间,我向老B提议要来尝尝看!
翡翠江南的餐单高雅清简,带出了江南的优美景色。里头的菜色挺多的,点菜时还真犹豫了一下因有太多的菜色想试啊!
整个餐厅以黑白系列为主,由金属打造的银色荷叶摆设意味着江南之夏,六月的江南是荷叶田田的时候。
港式冷冻奶茶 ($4.50++)-这款港式饮料早已在 C-Jade HK Cafe In 尝了好几遍。老B决得不错只是份量太少了,喝得不过瘾!
翡翠江南的的特色招牌~翡翠水晶八式小笼包 ($14.80++)除了原味(顺时方向),还有辣牛肉,鲜虾,芝士,黑松露,素菜,鹅肝,辣鸡肉,中间还外加了颗奶黄包。虽说每种小笼包的口味并不显得特出,但口感还是很鲜美多汁,丰富的颜色更是让人味蕾大开。你也可以依自己的喜好单点任何小笼包口味。比起早前轰动一时的乐天皇朝首创八色小笼包我本人比较喜爱翡翠的小笼包。
翡翠江南还有独特的炒饭叫‘不是炒饭’(以豆芽替代饭粒)。不过我们这次没点,反而要了XO 海鲜炒饭 ($13.80++),这道炒饭也不逊色,饭粒炒得香气十足,里面的海鲜更是弹牙爽口。
老B还点了芦笋烩豆腐 ($12.50++),除了芦笋,还有香菇,黑木耳和红萝卜等,特制的豆腐更是令一番风味,那来下饭很好吃也!
吃饱饭我们点了南瓜饼和白雪红梅 ($5.40++),南瓜饼里包了红豆馅+咸蛋黄,白雪红梅则是水果+奶油。两种甜品的外皮软嫩Q弹不粘牙,内陷一冷一热,先吃南瓜饼再吃白雪红梅就可画上完美句点啦!
Crystal Jade Jiang Nan 翡翠江南
1 Harbour Front Walk, #01-52 VivoCity
Tel: +65 6221 1830

2013.03.14-No Signboard Seafood 无招牌海鲜

我的好姐妹刚巧来新加玻游玩,约了我们几个好友吃新加玻闻名的辣椒螃蟹。经过商量为了交通的方便就选择了Vivo City的无招牌。之前有去过芽籠Geylang的無招牌海鮮總店两次,对它家的海鲜料理挺满意的。听说VivoCity的价钱偏高基于靠近在驰名的胜淘沙旅游地标。

2013.03.14-Lucky Dessert 香港发记甜品

吃完了海鲜,大家提议要来个甜品结尾。得知VivoCity开了家香港发记甜品。早前老B已在香港试过它家甜品,听说还可以。心想香港甜品该不会差太远吧?