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2014.11.25-吴家庄沙煲福建虾面 Wu Jia Zhuang Claypot Prawn Noodle

在回家路途驾车经过儿时最熟悉的Siam Road 时,不免被这超大又亮眼的招牌吸引住了。吴家庄沙煲福建虾面。 单看沙煲这词就意想到虾面装在熱滚滚的沙煲里好赞叻!赶紧约了姐姐,大弟和靓妈晚餐在这里解决了。
虾面在槟城通常都称福建面,非常普遍,那里都随时可以吃得到。而且也是槟城的必吃美食之一哦!
这里的menu很简单就只有几页而已,当然啦!人家的招牌就是虾面啊!
这是豪华版的虾面-虾面王 (RM12.90) , 看到沙煲上铺了满满的佐料吧?有烧肉啦,排骨啦,猪肉丸,大虾!果真是真材实料,要吃时还得拨开堆得如山的料呢。下次一定要点来试试看。
看了姐夫的虾面王我的小份虾面(RM6.50)顿时失色了许多,嘻嘻。。。。不过香气一点也不逊色,汤头浓郁鲜甜,是我喜欢的虾面款。

大姐order 了大份的福建虾面 (RM7.50) , 佐料当然也多一些。
我特别喜欢这里的虾面佐料超多的,尤其油葱酥一定要放多多每一口都很赞啦!
我们多点了一碗粿条汤 (RM5.50)是给小A 和小B 的。靓妈说这里的粿条汤她还蛮喜欢, 汤头清淡些所以也少了油腻感,粿条比较细入口顺滑。
来到这里只吃虾面有点单调吧?姐姐点了家庄三宝有(RM6.50)凤爪,卤蛋和香卤五花肉。凤爪是弟弟和靓妈的菜啦,看他们吃得津津有味应该还不赖呱!至于五花肉和卤蛋就一般。
五香卤肉 (RM4.50)调味适中,卤肉瘦肉较多但不影响口感,对我来说好吃!
再来盘脆皮烧肉(RM7.50) 我们几乎试完全部小菜了哈哈哈。。。。烧肉也不错吃啊!当然不是最好吃但也ok了,至少皮脆肉也肥瘦均匀。
吴家庄沙煲福建虾面
13 Siam Road, 10400 Penang
fb: https://www.facebook.com/pages/吴家庄砂煲福建虾面