Sandy.Creation.Corner: Food

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2014.06.07-Paris Baguette @ Changi Airport

在机场溜达等待入境时和老B找些东西吃，不想吃太撑所以我提议来Paris Baguette 吃点东西还可以让老B 喝咖啡。

在排队同时这盒泰式沙拉卖相好吸引我耶！看了好开胃的感觉，所以就顺手拿了一份。

沙拉可算是主食了，看满满的面条加了虾子和鸡肉，淋上酱汁拌着吃，一开始吃还觉得很新鲜也开胃，但吃多了觉得味道有点过酸，面条也太多了会很腻。

帮老B 挑了芝士番茄香料面包，蛮好吃的，番茄的微酸中和了芝士的浓郁恰到好吃。

老B少不了的咖啡- Caramel Cappucino, 拉花也太随意了吧！呵呵。。。。

Paris Baguette @ Changi Airport
Arrival Hall (South) level 1
Terminal 2 Changi International Aiport

2014.09.08-Nakhon Kitchen 经济又好吃的泰国菜

Nakhon Kitchen 在新加坡已有好几家，获得了许多好评，听说味道棒价位好合理。同事提议说在红毛桥（Ang Mo Kio）的邻里区又开了一家，不过因太受欢迎所以午餐时段必须排队等。今天我们就特地提早出门，来到时已有好几位上班族排队等候。幸运的我们只等了大概十分钟就有座位了耶！天气热大家都点了泰式奶茶 ($3/杯), 奶茶香气足但对我来说太甜了。

吃泰国餐我们必点的开胃菜-泰式芒果沙拉，我非常爱吃这些酸酸辣辣的菜式。芒果清脆爽口加上腰豆和花生碎，口感好有层次，很‘唰嘴’。PS: 同事对不起啦，我一个人就差点吃完它了！~嘻嘻。。。

Nakhon Kitchen 的鱼饼（$1.50/pcs) ，好饱满，炸得金黄色的鱼饼看了忍不住要伸手拿一块放入嘴里些。味道很香，口感有点软嫩，不像我们一般吃的鱼圆那么Q 弹。

Daniel, Veron 和 Sel 都点了一样的午餐，泰式打抛猪/鸡/牛肉（$6/份）Kapow Pork/Chicken/Beef rice。哇！$6 就可吃到色香味俱全的泰式打抛肉，小心会让你扒了一整碗的饭喔！

我也花了一些时间来决定要吃什么，结果还是回到我的最爱~Phad Thai ($5) 泰国炒粿条。一端上来同事们都纷纷的说份量好澎湃哟。真的好大一盘但味道一流，粿条炒得很均匀，佐料虽一般但比起餐厅吃可能要 $15 /盘顶多给了两只虾子，这里的价位太难得了！而我也当然吃得一干二净啦：P

菁菁点的 Tom Yam Soup Noodles ($5) 这碗冬炎米粉看了口水会情不自禁地分泌出来，哈哈。。。汤头的颜色也很诱人啊！不过吃不惯辣的菁菁就嫌太酸太辣了。

Nakhon Kitchen
Blovk 529, #01-2371 Ang Mo Kio Avenue 10
Singapore 560527
Tel：64511332

Bali 巴厘岛篇：[吃喝] Melting Wok Warung

在酒店呆了整个下午，老B睡了一觉精神好了很多。我们吩咐司机载我们到网路上人气超夯的小食馆 Melting Wok Warung 提早吃晚餐，因为我们没事先预定，听说座位有限好多顾客都常扑空。我们特地避开用餐时段，看看运气如何。

这家小食馆很有特色，座落在小巷里而且店面是设在一层楼高噢。

店面很小我想最多可容纳二十人多吧！一踏入店面，服务生就告知我们今天的预约全满了，我们抵达时已经5:30pm , 他们要准备迎接6：00 pm 预约的客人。啊！顿时好失望，只好苦苦哀求老板娘看能不能让我们用个快餐。老板娘就走向一位似乎是她的老顾客问可不可以让我们与她拼桌坐。果然运气不错，我们终于可以入座咯！

服务生手脚快的很，拿了板子上所写的 menu 简略地向我们介绍了一下。我们也不敢怠慢的点了要吃得餐点。

老B点了润喉的柠檬冰茶 Ice Lemon Tea (rp13k)

我则点了清凉消暑的西瓜汁 Watermelon Juice (rp19k)，而且服务生还强调没加糖如果需要会附上糖浆。我就爱着纯汁的清甜口味啦！

我们这时与同桌的客人畅谈起来，她真的是这家小食馆的熟客啊！几乎每星期都要来这里光顾三四天。她还特别推荐了这个小菜，吃起来酸酸甜甜的有如我们的acar, 带点微辣的后劲。过后看到老板娘准备了一盒盒的食物整整两大袋原来老板再过几天就要放长假，这位熟客担心吃不到这里的食物所以要老板娘帮她准备好几份，想吃时就弄烧它。我们还真的够运气耶！如果迟了几天真的扑空啦！

今天的招牌红咖哩鸡肉和土豆Red Curry Chicken w Potatoes (rp56k)，端上来我已经闻到香气了。看似很简单的咖哩饭，我吃了一口就不由自主地一口接一口，老B 忍不住地提醒我留个几口给他尝尝！哈哈。。。。好奇怪噢！咖哩不会辣，吃时口感很舒服很顺，尤其搭配花生香气更是大大提升了。

这是服务生推荐的开胃泰式鸡丝米粉 Thai Chicken Salad w Noodles (rp48k)，想让老B吃些清爽开胃料理，果然没让我们失望，虽然有要求少辣，但酸度拿捏得很棒！加上搭配的蔬菜爽口又零负担。我想如果把米粉换成冬粉口感会更Q更滑口。

正当我们在用餐时，看到好多顾客陆续的走上来但老板娘一一的婉拒。想吃的顾客唯有先预订明天的午餐或晚餐。

吃完我们赶紧继续甜点咯~焦糖布丁 Caramel Pudding (rp27k)，听闻是这里的必点招牌甜点。布丁香嫩滑口，灵魂在于那香醇的椰奶让你吃的每一口都口齿留香。

贪心的我还点了 Mocha Pudding (rp27k)，布丁和焦糖的一样滑溜，不一样的是多了冰淇淋和花生点缀。布丁咖啡味很香搭了香草冰淇淋和花生更是 match 到极点！

看！这就是店里的法国老板娘，每当顾客用餐时她都会热情地打个招呼，服务生的态度也亲切可人。吃完时他们都会出来道谢顾客的光顾。

2014.01.04-Swensens 我们以雪糕干杯！

今天又是大牛的“牛一”啊！我们当然要好好帮他庆祝一番咯。要吃快又丰富的午餐就到Swensen. 熟练的我们一坐下来就开始点餐了。大牛和 Selvia 有默契。两人点了海鲜辣酱意大利面 Spicy Seafood Pasta with Grilled Scallop. 之前吃过而且很喜欢，酱汁微酸偏辣，干贝煎的刚好，弹牙可口。

2013.10.26-Muchos Mexican Restaurant & Bar

Hola! 我们今天要来吃墨西哥餐咯！MUCHOS 是家综合了墨西哥餐点+酒吧的餐厅。

店外摆了颜色鲜艳的马赛克桌子，椅子还放了蛮有中东味的小枕头。我想晚上在这儿坐着喝酒应该是很舒服自在。

2013.08.30-Swensens 开心午餐

今天同事一班约吃午餐来庆祝J*的生日。大家一致决定在Swensen用餐，午市套餐有附聖代雪糕，是饭后的很棒的甜品喔!

第一道，我们order 了虾球沙拉（King Prawn Salad w Apple Dressing-）一起吃，沙拉份量还好，除了眼前所看到的三只虾球，其余的就是一般的生菜。

Toss & Turn 是 Cedele 旗下品牌，是一家新开的美味沙拉、汤和三明治餐吧，在这里，顾客可以参与设计自己的现做沙拉。您可以选择有趣的基本沙拉组合，包括新鲜混合蔬菜、面条/意大利面，甚至包括健康谷物，例如褐色大米、藜麦和蒸粗麦粉。您还可以添加熟肉（例如火腿、黑椒牛肉、熏鲑鱼），或我们自制的胡椒虾、照烧鸡肉、烤茄子、迷迭香土豆、豆腐沙拉，打造一场沙拉盛宴。另外，您也可以根据我们的沙拉菜单点菜，包括凯撒沙拉、鸡肉香肠粗麦粉、虾肉鳄梨芝麻饭、照烧鸡肉豆腐面、柠檬金枪鱼沙拉。[摘自网站]

2013.05.04-Delicious 家庭聚会

一下飞机我心情是high 到极点！飞奔的来到 Delicious 和家人团聚一起吃晚餐。大姐最近常常光顾这家餐厅，觉得菜色很符合大家的口味。我之前也光顾了几次觉得真的挺不错的。

炸鸡扒~酥脆的面衣鸡扒肉质还挺多汁的，不淋酱汁也蛮可口。鸡扒底下铺了甜豆和马铃薯块。

这里的鸭丝意大利面非常特别，口感味道都好好吃。

还有照烧酱汁鸡扒汉堡-鸡扒很入味，肉质也非常软嫩。

小表弟点的南洋风味的羊腿，好大一份！羊腿肉炖得软嫩入味，叉子轻轻一划肉块就脱离了骨头。酱汁更是很好下饭！

一大碗的芝士薯条整桌人一起吃才觉得美味

大姐每次来都会点的牛扒，不过这次她觉得很失望，牛扒味道不比之前吃的好吃。一问之下才知道这里最近换了厨师，所以处理牛扒过程有稍微变动。

老B的烟熏鲑鱼三明治，搭配酸奶酱加上淋了柠檬汁，吃了觉得零负担哦！

姐夫正在瘦身控制饮食所以点了健康的鸡胸肉凯瑟沙拉，看了觉得鸡肉好多但有点柴，吃了嘴巴一直咀嚼也会酸吧！

牛肉泰式沙拉，酸酸辣辣的酱汁拌入新鲜的蔬菜，吃了好开胃！

还有少不了大姐爱的水牛鸡翼

吃完晚餐我当然不会放过甜点了- 这夏威夷果芝士蛋糕加了焦糖对我来说蛮甜，吃不了几口觉得很腻。

巧克力布朗尼，香草冰淇淋搭着热乎乎又浓浓的巧克力布朗尼蛋糕，赞！

这里的人气蛋糕-草莓芝士：）喜欢芝士的我肯定不会放过‘它'咯！

Delicious @ Straits Quay
3C-G-3 & #A, Ground Floor, STraits Quay
Tel: 604 8998555

2013.05.11-Delicious 母亲节快乐！

明天就是母亲节了，弟弟今天很忙，我和姐姐就带靓妈先叹个下午茶。我们还是选了Delicious 这家餐厅，一来有主食可以吃，二来可以吃下午茶+甜点，三来又有海风海景享受耶！看我那超级可爱的小侄女对外面的海景欣赏不已...嘻嘻。

姐姐先点了热汤-Rustic Mushroom Soup w Garlic & Ciabatta $14.90++ 蘑菇味道挺重，汤很浓稠。如果喝下整碗肯定超饱的。

姐姐还点了Mama's Beef Bolognese Spaghettini w Meatballs & Parmesan $22.90++，这道已经早前尝试过，牛肉丸味道很重但整体来说很入味，酱汁覆盖了整个pasta

服务生一送上来，小侄女就迫不及待的双手伸出了。哈哈。。。

我和靓妈的Homemade Pesto Spaghetti w Chargrilled Pesto Chicken $32.80++，这里的Pesto酱非常浓郁，很合我的口味。单一吃不加鸡肉已经很可口！满满的酱汁裹住了意大利面，每吃一口都是pesto酱的香气呢！

Spicy Buffalo BBQ Chicken Wing w Honey Mustard Dip $15.90++ 开胃菜，对我来所价格有点高咯！

姐夫则点了Teriyaki Salmon Steak w stir fried Soba Noodles, Peas Sprouts & Asparagus $32.90++，鲑鱼份量还蛮大的，表皮煎的酥脆，里面的肉质还是嫩的。他们家已经换了菜单，早前是配跟马铃薯，现在是有点日式风，配跟荞麦面。

吃西餐点我通常会要个沙拉-Grilled Chicken Cos Lettuce Salad w Cranberries, Avocado, Turkey Bacon in Ranch Dressing $25.90++，比起上星期吃的Ceasar Salad，今天的鸡肉已经扒成丝不会很柴，而且青菜还蛮爽口的。