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2015.01.20-Bread King

刚回来槟城不久,大姐通知我这个周末她的公司有举办家庭日,有好多节目和美食,加上亲子活动应该会好好玩。不过每个小孩来参加的都必须打扮Disney 动画片的造型,临时真不知要去哪里买啊?突然想到我的朋友-Maria 之前帮她宝宝定制了一套米奇毛绒服饰,所以只好向她借了。我们约了最近在Summerton 新开的Bread King, Maria 说想试试他们家的Brunch menu。老实说Bread King 的价格与一般咖啡馆的价位不相上下, 但我点的Cappucino 一杯RM8 味道却和即冲咖啡一样,差劲!
Bread King 面包店不大,但平日应该不会太拥挤。
我们俩点了一份蘑菇酱鸡腿汉堡 (RM18.90)share,结果来时变成了胡椒酱?既然来了我们也不想麻烦店员更换。汉堡分量蛮大的, 鸡蛋和芝士是另加的,鸡腿肉蛮鲜嫩多汁,面包是黑炭口味的抹了牛油增加香气和口感。汉堡还附了饼干条,这饼干条好吃耶,脆脆的口感而且越嚼越香。
吃完咸的,肚子一定要留个空间给甜点。我原本想试试Bread King 的松饼 Waffle, 不过Maria说她最近吃腻了Waffle,所以就点了这个Brownie Vanilla Ice Cream (RM16.90)。巧克力蛋糕很扎实浓郁,搭配绵密细滑的冰淇淋当然棒极了,一边与朋友聊天,吃吃几口甜点是很幸福的事啊!
Bread King
Summerton Bayan Indah (110-01/07/08)
11900 Bayan Lepas Penang


2014.06.07-Paris Baguette @ Changi Airport

在机场溜达等待入境时和老B找些东西吃,不想吃太撑所以我提议来Paris Baguette 吃点东西还可以让老B 喝咖啡。
在排队同时这盒泰式沙拉卖相好吸引我耶!看了好开胃的感觉,所以就顺手拿了一份。
沙拉可算是主食了,看满满的面条加了虾子和鸡肉,淋上酱汁拌着吃,一开始吃还觉得很新鲜也开胃,但吃多了觉得味道有点过酸,面条也太多了会很腻。
帮老B 挑了芝士番茄香料面包,蛮好吃的,番茄的微酸中和了芝士的浓郁恰到好吃。
老B少不了的咖啡-  Caramel Cappucino, 拉花也太随意了吧!呵呵。。。。
Paris Baguette @ Changi Airport
Arrival Hall (South) level 1
Terminal 2 Changi International Aiport

2014.01.16-Green Pumpkin Japanese Bakery

Green Pumpkin Japanese Bakery 的面包口感很特别,每回来Nex肯定会买些回去吃。有时遇到不同的季节会推出当季的食材当作创意面包。

2013.10.06-St. Marc Cafe 可颂万岁!

最近这家St. Marc Cafe好吸睛,之前在Vivo City看到店家摆设的甜品琳琅满目,颜色搭得令人看了很开胃,可惜错过了尝试的机会。今天再度看到这家位于Marina Square,看似开张不久,但还是吸引了一大群人的朝圣。我当然也不要再错过了,决定和老B,小弟杀进去吃下午茶吧!
店家的招牌-可颂,人气可高呢!每个走进来的都必点。听闻这可颂好吃的原因是除了店家采用了上等的食材,还用特制的牛油制造出超过二十层的面皮,而且保持了蓬松的柔软度。
可颂都是新鲜烘焙的,只看店员忙着填补销量很快的可颂。
盒子还附了贴心的叮咛,教你如何保持可颂的新鲜口感。
小弟直接买了一盒综合口味的chococro,Signature Original Chococro ($2.40) 原味可颂 和 Matcha Daifuku Chococro ($2.60) 抹茶大福可颂。 我先拿了原味的吃吃看,果然名不虚传,牛角包好有层次和湿润感,吃时还有温度所以不觉得油腻。面皮还铺了榛果颗粒,咬下去同时里面的巧克力馅又浓又绵,好厉害的下午茶点耶!
再来我试了Matcha Daifuku Chococro 抹茶大福,这个也好特别哦!抹茶大福有QQ的口感代替了里面的巧克力馅,把牛角面包变出了另一种风味。
The Gion ($8.20) 抹茶雪球,日式冰淇淋,红豆泥和抹茶布丁,非常熟悉的日式甜品。有点像在 NaNa Green Tea 吃过的一样。
Chocolate Banana Split ($8.20) 巧克力雪球,香草布丁,日式冰淇淋再淋上巧克力浆和香蕉,老实说味道一般没什么特别,价格有点小贵耶!
Sunshine $5.60 一样的日式冰淇淋加了芒果浆和颗粒,觉得也还好。
唯一让我觉得好吃的部分是这抹茶布丁,口感QQ搭跟抹茶冰淇淋很match!
St Marc Cafe
6 Raffles Boulevard #02-105/184/185
Marina Square Singapore 039594
Tel: +65-6338-8606

2013.10.25-Duke Bakery 面包达人(公爵面包)

United Square开了一家好像是台湾来的手感面包-DUKE BAKERY 面包达人(过后改名为-公爵面包)。近年来手感面包越来越受大众喜爱, 除了口感好,味道棒之外,大家都开始讲究健康的重要性了。吃完饭,我们看到店面挤满了人潮。 原来这几天店面在正式开张前让人免费试吃还有优惠。
我们一伙儿都蛮捧场的嘛!大家吃饱饭还扛了一大袋的面包回家。
打开小册子,里面都是面包大人现有和即将推出的各式面包款。每一样看起来都很好吃很吸引人叻。
因消费满$30, 店家还附送了店里的招牌面包之一豆豆面包
豆豆面包 Black Eye Bean($3.50)口感很蓬松湿润,面包里头还加了许多巧克力粒,每一口都
皇冠Crown ($5.50) 好可爱ho? 每粒都很松软的感觉。买回家时我还以为是一般的麦籽面包,还自做了tuna 馅塞进面包里,结果吃时令我大吃一惊,里面包了满满的奶油芝士,是一大块一大块的奶油芝士耶!真的不是盖的!
卡门贝尔 Carlbell ($6.60),外型像靠枕是众多里我最爱的一款。里面满满的奶油芝士和樾蔓梅,面包的口感比较有嚼劲,加上咸咸的奶油和酸甜的樾蔓梅好搭噢!吃了停不了口啊!
Fermented Pineapple ~ ($5.50) 这款面包本来是长条状的,里头包了酿过的黄梨块,在店里试吃时觉得很好吃,因为每一口都有黄梨块,果香很浓。不过隔天吃面包变得有点硬和干涩,吃了觉得比较难咽。
第二天早上我特地把每一样都切了小块让老B 品尝,结果我们的口味是一致的!嘻嘻。。。黄梨那一款不是我们的菜啦!哈哈哈。。。

Macau 澳门篇: [吃喝] 新口岸西湾安记咖啡室

今天是逗留澳门的最后一天,中午就打算返回香港了。早餐就在附近解决吧!在小巷子里有几家咖啡室,我们就选中了这家-新口岸西湾安记咖啡室。看看里头有什么好吃的吧?

2013.05.25-The Mugshot Cafe

自回来待产后,好友频频催我出来见面聚餐。听Ann说近来开了几家类似咖啡+早餐的店面。每家人气超高的。我们就随她介绍这家评价很好——The Mugshot.我虽还没试过但已经有着不错的印象,原因是这里出名的百吉面包(bagel)是来自隔壁的Rainforest Bakery,也就是我常光顾的面包店啦!既然是来自自家的面包,应该不会差到哪里吧?
墙上用粉笔写上简单的饮料,餐点和价格
百吉面包的选项不多,有芝士,烟熏鲑鱼,培根+蛋等。其中常看人点的都是烟熏鲑鱼或培根吧!
因当天到时人潮爆满,而且店面的前半部都采用开放式,没有空调下加上人很多真的好憋喔!我只好拿着刚在隔壁Rainforest买的一大袋面包走进店的后面。
后面有如长长的巷子,而且摆了些简单又复古的装饰。
这是从店的后面拍向前面,看到蛮长的梯阶不过店家并没开放给客人上去哦
看!是不是蛮有意思的壁画?
终于等到座位了,这角度是在我座位拍上去的,这间古屋至少有三楼高嘛!我坐的位子好像是以前屋子的天井吧?
趁在等着其它友人,顺便上前拍了老板在准备培根和百吉面包。他先把培根装进烤模里再打颗蛋在模中,然后再送入烤箱里烘。百吉面包对半切也涂了牛油再放入图里的烤窑烘一下。
已经接近中午时段,人潮依旧满满的,这样的情景更令我期待百吉面包的魅力
这是Ann 点的优格乳酪+核桃和peach, 听Ann 说优格很好吃,而且营养价值高卡路里低,适合爱节食的妹妹们。
我们点了几份人气超高的百吉面包-有烟熏鲑鱼的。朋友觉得只放了一片烟熏鲑鱼吃得不是很滋味耶,显得过度单调而且有点干涩。
我们也点了培根+蛋,造型很漂亮,蛋的上面还挤了美奶汁,百吉面包口感挺扎实的,美奶汁是加分点,把培根和蛋结合一起,味道也提升了不少。论口感和外观确实比烟熏鲑鱼劣胜一筹
怀着小B我已开始减少喝咖啡的习惯,今天就选了热巧克力 RM10, The Mugshot 的热巧克力还不错,可可挺浓的。
这里的餐点很简单而且几乎每一样的价格是RM10,可能近期追起咖啡屋的热潮,大家都对这些新晋的年轻概念管理很响应!至于所谓的非吃不可的百吉面包,我想是夸大效应。与其坐在这儿等上一小时,我们一堆好友一致认为在隔壁买几个百吉面包然后在家自制,而且可以随心加入自己所喜爱的食材不是更好吗?[因我也买了六个百吉面包,隔天放了芝士和餐肉与靓妈享用,百吉面包加上所买的食材也不到RM15叻]
The Mugshot Cafe
302, Chulia Street, Georgetown, Penang
Tel: 012-405 6276

2013.04.05-Green Pumpkin Bakery~樱花季节

Green Pumpkin Japanese Bakery 可说是我蛮常光顾的面包店,它家面包口感出奇的好吃,面团好像有弹性,非常有嚼劲,馅料很特别。每次来到Nex Mall都不忘买些回去吃。

2013.04.13-Yellow Submarines Cheesesteaks~新加坡第一家潜水汉堡

最近看到一家颜色鲜黄的新店面开在Toa Payoh巷口,走进一看店家的招牌好有创意,好抢眼~Yellow Submarines这是一家专卖潜水艇汉堡快餐店,店家主打招牌是牛肉潜水堡加上他们的独门奶酪。趁周末我去产检,利用空档时间就和MrB走去尝尝新的美食当早餐。

2012.12.10-Delifrance Express Corner

今天要在Thompson Medical Centre 做特别产检,医生要测量宝宝唐氏综合征几率。希望宝宝可以好好与我合作尽量完成任务吧!老B 原本今天有重要会议,为了陪我产检特地延迟会议。唐氏综合征测试需要至少三次以上,宝宝第一次超合作,不过接下来就开始耍脾气(<_<),试了几次还是没办法量得准确。时间很快就过了一个早上,心里急得要死,加上不想耽误老B工作。医生建议我去吃个午餐让宝宝静下来。医院里没舍选择,又没胃口吃耶,叫老公自己决定吧!这里的Delifrance是Express Corner,空间狭小但生意好得不得了。
老B 要了新推出的 Le Marseille 另加点了蘑菇汤。蘑菇汤没什么特别,只是老B贴心地希望我可以喝点热汤暖暖胃。
新推出的Le Marseille $8.80 加饮料$9.80价格不是很便宜。这是法国谷类面包,里面有柠檬拌鲔鱼和奶油乳酪。面包还好,鲔鱼馅可能加了柠檬有点涩,比起Subway我还是选择后者吧!
Delifrance Express
594 Upper Thomson Road S(574420)