2014.05.02-Cafe Mondo 尝鲜krounuts

今天与老B在313 Somerset 边逛边走到新开的Orchard Gateway, 经过Orchard Gateway 就是Orchard Central啦！老B 说口渴要找饮料喝，他一开口眼前就看到这家不起眼的Cafe Mondo。从外观看就知道这家是卖雪糕的咖啡馆。但吸引我走进店家的原因是那大大的招牌~krounut!

店家用了澳洲闻名的Sonnentor有机茶叶冲茶。

老B点了Ice Tea w lemon sorbet （$6.50) 好清新的饮料, 冰茶里放了一球的柠檬雪芭。喝了冰冰凉凉加上微微融化的雪芭多了点甜度，很消暑解渴。

我期待的 krounut 上场了这里有几种口味选择，原味每颗 ($4.00), 一层的奶油每颗($4.50), 双层的奶油 ($5.00), 这是我点的双层香蕉口味Krounut

所谓 krounut 是型如甜甜圈(doughnut)里面有如可颂(croissant)般的千层酥皮，吃时可以同时感受到甜甜圈和可颂的口感。不过吃过后觉得没有什么惊喜，香蕉的口味好像香精制成的好失望哦！

Cafe Mondo
#02-31/32 Orchard Central
181 Orchard Road
238896 Singapore
FB: https://www.facebook.com/cafe.mondo.orchardcentral?ref=stream

2013.10.06-St. Marc Cafe 可颂万岁！

最近这家St. Marc Cafe好吸睛，之前在Vivo City看到店家摆设的甜品琳琅满目，颜色搭得令人看了很开胃，可惜错过了尝试的机会。今天再度看到这家位于Marina Square，看似开张不久，但还是吸引了一大群人的朝圣。我当然也不要再错过了，决定和老B,小弟杀进去吃下午茶吧！

店家的招牌-可颂，人气可高呢！每个走进来的都必点。听闻这可颂好吃的原因是除了店家采用了上等的食材，还用特制的牛油制造出超过二十层的面皮，而且保持了蓬松的柔软度。

可颂都是新鲜烘焙的，只看店员忙着填补销量很快的可颂。

盒子还附了贴心的叮咛，教你如何保持可颂的新鲜口感。

小弟直接买了一盒综合口味的chococro，Signature Original Chococro ($2.40) 原味可颂 和 Matcha Daifuku Chococro （$2.60) 抹茶大福可颂。 我先拿了原味的吃吃看，果然名不虚传，牛角包好有层次和湿润感，吃时还有温度所以不觉得油腻。面皮还铺了榛果颗粒，咬下去同时里面的巧克力馅又浓又绵，好厉害的下午茶点耶！

再来我试了Matcha Daifuku Chococro 抹茶大福，这个也好特别哦！抹茶大福有QQ的口感代替了里面的巧克力馅，把牛角面包变出了另一种风味。

The Gion ($8.20) 抹茶雪球，日式冰淇淋，红豆泥和抹茶布丁，非常熟悉的日式甜品。有点像在 NaNa Green Tea 吃过的一样。

Chocolate Banana Split ($8.20) 巧克力雪球，香草布丁，日式冰淇淋再淋上巧克力浆和香蕉，老实说味道一般没什么特别，价格有点小贵耶！

Sunshine $5.60 一样的日式冰淇淋加了芒果浆和颗粒，觉得也还好。

唯一让我觉得好吃的部分是这抹茶布丁，口感QQ搭跟抹茶冰淇淋很match!

St Marc Cafe
6 Raffles Boulevard #02-105/184/185
Marina Square Singapore 039594
Tel: +65-6338-8606

2013.01.19-Maison Kayser 超赞的牛角酥包

老B一大早叫我起床说要一起去 Wild Honey 吃早餐耶。难得老公特地提早起床陪我享用早餐，实在很感动*——*。我们一到Scott Square就直接走向 Wild Honey 餐厅，结果一大早餐厅已经爆满啦！服务生说至少也要等一小时以上，老B 一听说要排队等吃早餐觉得太不可思议了。呵呵....我的肚子也不可能再多等了，BB开始抗议咯！我们就转移地点，到楼下的另一家- Maison Kayser 试看它家面包吧！

Maison Kayser 是一家法国面包店来自创办人国际知名的面包师-Eric Kayser与他的团队，以上选的特制面粉和自制levain(一种天然发酵剂）来取代酵母制成的面团加上以复兴传统法烘焙出来的面包打出响亮名堂。

面包店面非常简单，没有奢华的装潢只有开放式的桌椅让你随性地享用店里的面包和咖啡

自从怀了宝宝，老B就尽量避免让我碰咖啡：（ 所以点杯了热巧克力。送来的热巧克力还附了颗financier (是法国小甜点，以杏仁粉，牛油，蛋白和糖霜混合，外皮酥脆里头松软）我不是很欣赏这类点心，牛油味挺重的。不过蛮适合搭配茶或咖啡一起吃。Maison Kayser 的热巧克力好好喝，味道够浓又不过于甜。

我点了个培根ciabatta，ciabatta 采用了特级初榨橄榄油来制作，每一口很香，很有嚼劲但培根煎的过硬而显得整个口感有点过于干涩。

老B 的早餐 有店家招牌的 牛角酥包croissant with scrambled egg。Bacon & cheese (top up) 芝士和培根另加付费的哦！果然没令我们失望，牛角酥包croissant 外层酥脆，内层很松软而且牛油味很香不腻，单吃一个肯定不够啊！

我们还另外加点了croissant 和 pain aux raisin- 也是很酥很酥的千层皮和葡萄干的结合

吃完还对他家面包念念不舍，贴心的老B就叫我选了几个喜欢的打包回家慢慢品尝。

我选了店家的一些人气面包有 chocolate croissant, seigle cranberry, pain au chocolate 等回家享用。

我们在店家总共花了$34 另加外带$12, 虽说不是很便宜但以面包的品质偶尔宠宠自己的嘴巴和肚子也不过分。

Maison Kayser

6 Scotts Road

B1-09 Scotts Square