2014.06.17-Miam Miam Penang

大姐今天没做工特地约了我，靓妈和带了两个小B 一起来 Miam Miam 用晚餐。 槟城的 Miam Miam 我已光顾两次。朋友都非常喜欢这里的食物。餐点与我在新加坡 Hoshino Coffee 一样。

 我们来时还早整间餐厅几乎没人耶！

 靓妈好像有点感冒了，所以点了一壶热茶给她暖暖身。

大姐很喜欢抹茶一坐下来就先点了Iced Macha Latte w/Softee (RM13.80++)， 冰冰凉凉的抹茶拉铁加上冰淇淋

冷冷的气候来个热腾腾的 Clam Chowder Soup (RM11++) ，蛤蜊浓汤的奶味浓郁吃多就会觉得腻了。

大姐，我和靓妈决定点几样一起share吃。送上了Pasta Pescatore (RM28.90++)， 味道一般，酱汁是普通的番茄酱加了海鲜配料。

这是我最喜欢的 Miam Miam Spaghetti (RM26.80++)，味道好，料丰富，一种pasta 可以吃得到好多不一样的料，有培根，番茄，茄子，松菇和九层塔。但最爱的还是那嫩嫩的波水蛋。

今天带了两个B所以点了Original Souffle Pancake (RM12.80++)给他们。厚实又松软的松饼很适合我们家的小B, 一个松饼真的不够给两个B 啊！

小B们吃原味松饼，我们就吃Valrhona Chocolate Souffle(RM18.80++) 巧克力舒服蕾。看爆浆的巧克力浆不停的涌出来。这里的舒服蕾人气是爆灯的噢！

一样甜点哪够我们吃呢？结果点了 Matcha Parfait (RM16.80++)， 抹茶冰淇淋底下有mochi， 有抹茶蒟蒻，玉米片，红豆泥等。口感很吩咐的甜点。类似我们上回在 Nana Green Tea 的 parfait一样美味。

Miam Miam Penang
Gurney Paragon 1633c-1-01/2
Persiarana Gurney Penang 10250

2014.06.07-Paris Baguette @ Changi Airport

在机场溜达等待入境时和老B找些东西吃，不想吃太撑所以我提议来Paris Baguette 吃点东西还可以让老B 喝咖啡。

在排队同时这盒泰式沙拉卖相好吸引我耶！看了好开胃的感觉，所以就顺手拿了一份。

沙拉可算是主食了，看满满的面条加了虾子和鸡肉，淋上酱汁拌着吃，一开始吃还觉得很新鲜也开胃，但吃多了觉得味道有点过酸，面条也太多了会很腻。

帮老B 挑了芝士番茄香料面包，蛮好吃的，番茄的微酸中和了芝士的浓郁恰到好吃。

老B少不了的咖啡-  Caramel Cappucino, 拉花也太随意了吧！呵呵。。。。

Paris Baguette @ Changi Airport
Arrival Hall (South) level 1
Terminal 2 Changi International Aiport

2013.11.17-Paris Baguette

Paris Baguette 进军新加坡至今还是广受大众的喜爱，店里无时无刻都大爆满。 Jurong 的Jem也开了一家，店面好小容纳人数有限。我和老B 今天就在Jem大爆走，走累了就来到 Paris Baguette一看到有桌位我们赶紧坐了下来，老B 排队点了一杯Mango Latte ($9)给我，冰冰凉凉还挺解渴但芒果汁有点粘稠喝时没有顺滑的感觉。

老B 帮我点了 Unique Italian Tiramisu ($8)，这里的Tiramisu口感很特别，层次感很丰富，虽没有很浓郁的味道但吃入嘴里淡淡的咖啡香散发在嘴里久久不散。

Crispy Cheese Stick ($2) 脆脆的芝士条吃时每口都是咸香味，Sweet Potato Bread,($3.10) 老B 挑的地瓜派，口感一般每什么印象。 Mushroom Focaccia ($2.90) 我对菌菇有好感，打与香料的面包还真的蛮好吃。

Paris Baguette
#02-20/21 Jem Mall
777 Jurong

2013.10.26-Lady M Confections

Lady M Confections 新加坡的第一家开在Marina Square, 主打自家招牌-千层薄饼。这家从纽约飘洋过海来的蛋糕店引起大众抢着尝鲜，周末几乎每一刻都大排场龙耶。

老B刚巧与友人聚会，经过时也很好奇为何这家看似简单的蛋糕屋会如此受大家的喜爱。老B聚会完就call我与他会面吃晚餐。嘻嘻。。。。正当在考虑要在哪家用餐时，看到Lady M 好像没人排队耶！可能大家正享用晚餐时间吧？赶紧拉了老B进去试试咯。

Lady M的风格很简约时尚，整间店面采用开放式，以白色为足。座位摆得宽敞，

老B的 Cafe Latte ($5++)，拉花功夫蛮敷衍ho

原先我们想点Strawberry Mille Feuille,不过店员说已经卖完了所以介绍了- Gateau aux Marrons ($7.50++),外观看起来和Mont Blanc 有点相似。两层的杏仁蛋糕夹了厚厚的鲜奶油，然后再以栗子奶油抹顶端。吃时因奶油成分较多所以很绵密滑口，栗子香会慢慢的散发在嘴里，杏仁蛋糕和栗子奶油上面的核桃丰富了不同层次的口感。可是吃了几口我已开始觉得有点腻了。

Lady M Mille Crepes ($7.50++)几乎每桌都有，必点的人气千层薄饼。Lady M强调他家饼皮不会少过二十层。千层皮的奶油很幼滑也很清爽，最上面的一层饼皮抹了薄薄的焦糖，层次感丰富又不会过甜。老B对这千层饼皮的评价不错，而我只觉得与其它家的千层饼一样啦！

Lady M Confections
Marina Square Shopping Mall
#02-103,6 Raffles Boulevard
039594 Singapore

2013.10.06-Hippopotamus Restaurant Grill

周末又约了小弟一起用餐，这次我们选了与河马先生一块用餐咯－Hippopotamus Restaurant Grill。哇！原来这家可爱的河马牛扒餐厅于1968年在巴黎开始经营了耶，真的是老河马啊！呵呵。。

Hippo 的氛围很美式，装潢简易，座位也很舒服。

我们一伙儿一点酒量都没有，所以美酒可免了。嘻嘻。。。。

Combo Platter ($18.90++) 整盘的炸物好丰富哦，有炸墨鱼圈，炸鸡翅，春卷和芝士条。附了三种酱料－泰式酱，美奶汁和烧烤酱。这里的炸物每样都炸得好吃不油腻，小弟对春卷更是赞不绝口。

Sirloin 190g ($22.90++) 我点了沙朗牛排，要了烤马铃薯和蔬菜杂烩。

Blue Cheese Burger ($17.90++)　小弟的蓝芝士牛肉汉堡，奶汁薯泥和汆烫菜花。

Beef Skewer ($21.90++) 老B点了牛肉串，看起来也是肉汁饱满哦！老B的小菜是四季豆和炸薯条。

看牛扒的横切面肉质粉嫩多汁，点了semi rare 正好合我的口味：）

Combo Dessert ($10.90++), 吃完小弟还嚷着点些甜品来吃，我们就索性要了综合拼盘－有焦糖布丁, 煎饼巧克力酱，草莓果子露，水果沙拉和蛋白酥。

Hippo Marina Square
6 Raffles Boulevard
#01-204/205 Marina Square
Tel: 6338 5352

2013.04.28-Hoshino Coffee 星乃咖啡

今天休息日但老B要到公司开会，老B要我自己先到商场逛逛，说一开完会就找我一起用餐。 想到要买小B的party用品决定来 Plaza Singapura 寻宝。逛了差不多老B就打来了，看一看时间，是接近下午茶时段，Hoshino 星乃咖啡 已经大排长龙。反正要等老B 我就索性排队吧！

Hoshino Coffee 是来自日本的咖啡连锁店，店前的摆设太有心机了，从咖啡到甜点每一样都很吸睛。

看！这就是每回经过都令我目不转睛的美食，每一样开起来都好像好好吃喔。。

单法国土司看起来也别具一格，像是一座小山的甜点。

我相中了这里的舒芙雷，看了真的令人很心动，想要品尝甜食的味蕾顿时涌上了！嘻嘻。。。

来到这里当然要点主打饮料-星乃咖啡咯 Hoshino Blended Coffee (S5.80++)，不过本人对咖啡没有太大的研究，喝了一口觉得没舍特别呀！吸引我的是那迷你巧小的装奶容器。

我先叫了一盘日本咖喱焗饭Curry Rice (S15++)，卖相果然和店外的摆设一模一样耶！颜色的搭配令人胃口大开，尤其是那晃动的太阳蛋，哇！我真的等不及了，赶紧开动吧！

热呼呼的咖喱拌饭盛在铁锅盘，很耐热而且还可吃到少许的锅巴，日本咖喱不会辣但香气逼人啊！每一口饭非常饱满完全吸收了咖喱酱汁。非常满意！

老B终于赶到了，点了人气蛮高的法式土司 French Toast (S9.80++)，土司切成大小一致的方块然后叠着摆，顶端还加了一球的奶油和糖霜。

吃前可以淋上蜂蜜糖浆，本人觉得这道人气爆表的甜点价位不菲。味道口感就是一般的土司，只是卖相还挺吸引人的。

看到老B对着眼前的美食模样，太可爱了吧！呵呵呵。。。。

最后一道是必点的甜品！Vanilla Souffle 香草舒芙雷 (S9.80+)，我也加点了一份Softee 雪糕奶球 ($0.50)。这道看似简单的甜点须提早order不然就非等上至少20分钟。

舒芙雷一送到桌前蛋香味好诱人，让人忍不住想赶紧下手尝尝它！汤匙轻轻一搅就能把舒芙雷化开了，一口放入嘴里入口即化耶。暖暖的舒芙雷搭着冰冷的奶油雪糕简直是太棒了！！！！

这餐只吃了几样单点，坦白说价位有点偏高。但之所以能吸引一大班族群喜爱想必是卖相好之外，餐点的味道口感也不会让人失望。得知槟岛也开了另一家分店在Paragon, 不过店名不叫Hoshino Coffee 星乃咖啡而是 Miam Miam, 有机会一定会再去尝尝看！

Hoshino Coffee 星乃咖啡
#03-84 Plaza Singapura ,68
Orchard Road
Tel: 633 83277
Website: http://www.hoshinocoffee.com/

2013.01.19-Maison Kayser 超赞的牛角酥包

老B一大早叫我起床说要一起去 Wild Honey 吃早餐耶。难得老公特地提早起床陪我享用早餐，实在很感动*——*。我们一到Scott Square就直接走向 Wild Honey 餐厅，结果一大早餐厅已经爆满啦！服务生说至少也要等一小时以上，老B 一听说要排队等吃早餐觉得太不可思议了。呵呵....我的肚子也不可能再多等了，BB开始抗议咯！我们就转移地点，到楼下的另一家- Maison Kayser 试看它家面包吧！

Maison Kayser 是一家法国面包店来自创办人国际知名的面包师-Eric Kayser与他的团队，以上选的特制面粉和自制levain(一种天然发酵剂）来取代酵母制成的面团加上以复兴传统法烘焙出来的面包打出响亮名堂。

面包店面非常简单，没有奢华的装潢只有开放式的桌椅让你随性地享用店里的面包和咖啡

自从怀了宝宝，老B就尽量避免让我碰咖啡：（ 所以点杯了热巧克力。送来的热巧克力还附了颗financier (是法国小甜点，以杏仁粉，牛油，蛋白和糖霜混合，外皮酥脆里头松软）我不是很欣赏这类点心，牛油味挺重的。不过蛮适合搭配茶或咖啡一起吃。Maison Kayser 的热巧克力好好喝，味道够浓又不过于甜。

我点了个培根ciabatta，ciabatta 采用了特级初榨橄榄油来制作，每一口很香，很有嚼劲但培根煎的过硬而显得整个口感有点过于干涩。

老B 的早餐 有店家招牌的 牛角酥包croissant with scrambled egg。Bacon & cheese (top up) 芝士和培根另加付费的哦！果然没令我们失望，牛角酥包croissant 外层酥脆，内层很松软而且牛油味很香不腻，单吃一个肯定不够啊！

我们还另外加点了croissant 和 pain aux raisin- 也是很酥很酥的千层皮和葡萄干的结合

吃完还对他家面包念念不舍，贴心的老B就叫我选了几个喜欢的打包回家慢慢品尝。

我选了店家的一些人气面包有 chocolate croissant, seigle cranberry, pain au chocolate 等回家享用。

我们在店家总共花了$34 另加外带$12, 虽说不是很便宜但以面包的品质偶尔宠宠自己的嘴巴和肚子也不过分。

Maison Kayser

6 Scotts Road

B1-09 Scotts Square