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2015.02.05-Naughty Nuri's Warung

Naughty Nuri's Warung 终于在槟城开张啦!槟城人真有口福,所有美食都聚集在这座小岛里。之前在巴厘岛因时间匆促所以来不及品尝他们在当地非常受大家欢迎的猪肋排。这次大姐邀我请吃晚餐,原本要去一家咖啡馆,经过Naughty Nuri's Warung 时被这超大的招牌吸引住了。我们即可转换目标,转入巷子泊车去。
走进餐馆,很幸运地我们来得真是时候,没有提前预订但刚巧有一桌客人吃完要离开了。服务生即可清理桌面就让我们入座。 为了符合餐厅的主打,这里有好多猪猪的摆设。
从店外可以看到烧烤区域,我们可以透过玻璃的间隔一清一楚地看到员工们如何处理烤猪肋排。
除了赫赫有名的烧烤猪肋排,这里也提供了不少的综合式餐点。
大姐考量了两个小瓜的胃口,一定会点浓汤让他们先喝。 蘑菇浓汤 Signature Homemade Mushroom Soup (RM9.90+)-汤很浓稠,喝时可以尝得到蘑菇的颗粒。
金瓜浓汤Pumpkin Soup (RM8.90+)-口感绵密细滑,拌均奶油更显得香滑顺口。
Naught Nuri's 的浓汤很大份,但蘑菇浓汤比较受欢迎。
为了方便两个小瓜,我们点了综合香肠 Sausage Platter (RM35.90+), 一共有三种香肠 (意大利香肠,德国香肠和早餐香肠),R宝贝非常喜欢这里的每一种香肠呐。
蜜汁烤鸡肉串,鸡肉真的很嫩很多汁,甜甜的黑酱蜜汁附着在鸡肉上太好吃了!
接着今天的主打招牌上桌了,猪肋排 Pork Ribs (RM38.90+)好大一份,价格非常合理。我最爱吃排骨外边烤得焦焦的部分非常香,Naughty Nuri's 的肋排骨绝不输我之前所吃的。肉质真的好软嫩,腌制得好入味,一吃好难停下来,觉得一个人吃一份很平常。
姐夫点了这份猪扒,相比猪肋排这猪扒逊色好多,猪肉很有嚼劲但有些部分咀嚼不动。可能少了黑酱蜜汁肉质比较干涩。不过如果喜欢吃猪肉的原汁原味(用盐和胡椒腌制) 这份猪扒是不错的选择啦!
大家都非常满意今天的餐点,几乎每一样评价蛮高的。
A宝贝最后还要求我们帮他在这猪猪三轮车边拍照留念呢!
Naughty Nuri's Warung
173,171 Jalan Burma Georgetown
10050 Pulau Penang





Bali 巴厘岛篇 :[吃喝] Hard Rock Buffet Dinner

在网上订购Hard Rock Hotel 的住宿时看到附晚餐的住宿有优惠所以就不加思索的预定了一晚的自助晚餐。结果我们一到巴厘岛就后悔了,来到这里就不该在酒店吃了,外面有好多的美食啊!晚餐的地点和早餐是一样的餐厅,晚上的氛围变得不一样了,人潮少了许多也显然的幽静起来。
今天的主题是巴厘式自助餐
因座位好多,我们就随兴的选了两人的角落座位。
除了我们几个‘傻瓜’在这里用餐,餐厅看起来被我们全包了!呵呵。。。。
这里的自助餐选择是真的有限所以不要期待过高。先拿了碗热浓汤
巴厘式的炒面,蛋饼,鸡肉卷等。味道一般
沙爹味道很好,鸡肉很软嫩。
再来就是这碗老B为我调的汤面,味道微辣口味有点像我们吃得虾面一样。
甜饼和水果也就普普通通啦
吃完我们就走到楼下的游泳池散步,经过泳池旁的餐厅看到今晚有派对,看!烤乳猪耶。老B 问我是不是定错了自助餐的餐厅啊?哈哈。。。算了吧,我还是觉得外面的美食比较吸引我。

Bali 巴厘岛篇 :[吃喝] Bali Agung

来巴厘岛之前,听闻 Kuta Bali 的小巷子 Poppies Lane 有好多隐藏版的美食。 一路走来整条街几乎都是餐馆和酒吧,多的不胜数。结果我们就随意的选了这家 Bali Agung
这家 Bali Agung 与一般餐厅不一样,店面摆满了一桌的瓷陶锅,看了站牌才知道今天晚上有自助餐配套。全部菜肴都会摆在桌上。
整间店面很大,桌椅摆得很宽敞,可能已经接近傍晚所以气候也比较凉爽一些。只见几桌都是老外在和啤酒聊天。
这里提供了早,午,晚餐。从单点到煮炒样样都有。
每天都吃不停的,所以要了可以帮助消化的Mix lassie (rp15k). Lassi 类似乳酪的奶制品,搭跟各种水果就变成好喝又营养的饮料。
好怀念这种玻璃樽的可乐Coke (rp8k)
老B今天吃的是俗称“杂饭”Nasi Campur (rp55k),配料很丰富喔!有春卷,沙爹(肉串),鸡肉,蔬菜,虾饼等。
我则点了印尼炒饭,Nasi Goreng Special (rp30k)虽是简单的炒饭但火候够香气很足。
Bali Agung Bar & Restaurant
Poppies Lane 1
Kuta Bali
Tel: (0361) 765 660

2014.06.26-You & Mee Noodle Place

这家 You & Mee Noodle Place是由一位来自印尼的同事推荐的。看似不起眼的小小店面,在午餐时段总是挤满了食客。店里卖的选项不多但真的很合我的口味耶。
这是豆卜rojak,算是开胃小吃吧!香脆的豆卜淋上了酸甜的酱汁加上蒜茸不错吃。
印尼虾饼,形状好可爱犹如花朵般。味道与一般虾饼味道没两样。
这不算是云吞吧?应该是酥炸云吞皮,把它浸在面的汤头里还蛮好吃的
这里有好多酱料,而且还注明了每种面应搭配的酱料
这就是我们一吃就不能欲拔的蕹菜面了(Mee Kangkung)!可以选择面条或米粉,汤头真的很够味!甜甜的汤汁带点酸味吃了会顿时开胃。尤其拌入推荐的特制辣椒酱更是太棒了!
拌完肉末葱油和芽菜香味扑鼻而来,吃时真的让你一口接一口。唯一让我们觉得可惜的是蕹菜面缺少了蕹菜耶,少得可怜的蕹菜吃得不过瘾。
同事点的Mee Kikil 听说也一样好吃喔,他也是一吃每次来都必点一样的。汤头看了也觉得很浓郁不过特别的是除了肉丸还有炖得软嫩的牛筋。
You & Mee Noodle Place
#B1-03 United Square 101
Thomson Road
Tel: 6353 3909

Bali 巴厘岛篇 :[吃喝] Melting Wok Warung

在酒店呆了整个下午,老B睡了一觉精神好了很多。我们吩咐司机载我们到网路上人气超夯的小食馆 Melting Wok Warung 提早吃晚餐,因为我们没事先预定,听说座位有限好多顾客都常扑空。我们特地避开用餐时段,看看运气如何。
这家小食馆很有特色,座落在小巷里而且店面是设在一层楼高噢。
店面很小我想最多可容纳二十人多吧!一踏入店面,服务生就告知我们今天的预约全满了,我们抵达时已经5:30pm , 他们要准备迎接6:00 pm 预约的客人。啊!顿时好失望,只好苦苦哀求老板娘看能不能让我们用个快餐。老板娘就走向一位似乎是她的老顾客问可不可以让我们与她拼桌坐。果然运气不错,我们终于可以入座咯!
服务生手脚快的很,拿了板子上所写的 menu 简略地向我们介绍了一下。我们也不敢怠慢的点了要吃得餐点。
老B点了润喉的柠檬冰茶 Ice Lemon Tea (rp13k)
我则点了清凉消暑的西瓜汁 Watermelon Juice (rp19k),而且服务生还强调没加糖如果需要会附上糖浆。我就爱着纯汁的清甜口味啦!
我们这时与同桌的客人畅谈起来,她真的是这家小食馆的熟客啊!几乎每星期都要来这里光顾三四天。她还特别推荐了这个小菜,吃起来酸酸甜甜的有如我们的acar, 带点微辣的后劲。过后看到老板娘准备了一盒盒的食物整整两大袋原来老板再过几天就要放长假,这位熟客担心吃不到这里的食物所以要老板娘帮她准备好几份,想吃时就弄烧它。我们还真的够运气耶!如果迟了几天真的扑空啦!
今天的招牌红咖哩鸡肉和土豆Red Curry Chicken w Potatoes (rp56k),端上来我已经闻到香气了。看似很简单的咖哩饭,我吃了一口就不由自主地一口接一口,老B 忍不住地提醒我留个几口给他尝尝!哈哈。。。。好奇怪噢!咖哩不会辣,吃时口感很舒服很顺,尤其搭配花生香气更是大大提升了。
这是服务生推荐的开胃泰式鸡丝米粉 Thai Chicken Salad w Noodles (rp48k),想让老B吃些清爽开胃料理,果然没让我们失望,虽然有要求少辣,但酸度拿捏得很棒!加上搭配的蔬菜爽口又零负担。我想如果把米粉换成冬粉口感会更Q更滑口。
正当我们在用餐时,看到好多顾客陆续的走上来但老板娘一一的婉拒。想吃的顾客唯有先预订明天的午餐或晚餐。
吃完我们赶紧继续甜点咯~焦糖布丁 Caramel Pudding (rp27k),听闻是这里的必点招牌甜点。 布丁香嫩滑口,灵魂在于那香醇的椰奶让你吃的每一口都口齿留香。
贪心的我还点了 Mocha Pudding (rp27k), 布丁和焦糖的一样滑溜,不一样的是多了冰淇淋和花生点缀。布丁咖啡味很香搭了香草冰淇淋和花生更是 match 到极点!
看!这就是店里的法国老板娘,每当顾客用餐时她都会热情地打个招呼,服务生的态度也亲切可人。吃完时他们都会出来道谢顾客的光顾。