2013.09.14-Idealite 品味舒食

近来人人讲究健康，吃素的人越来越多了，素食餐馆还开了一家接一家。老B最近常吃斋所以常挑了新餐馆试试新菜色。Idealite 品味舒食开在 Queensbay Mall,标榜不用色素味精调理食材。

品味舒食不是一般的素食店，所用食材都是天然养生的。除了让人吃的健康，对食材要求也安心。

餐牌用双语序写了品味舒食的理念和生意之道。

店里有好多菜色供选，从沙拉，寿司到汤点。我翻了几页就对着豆菇茶饭很有兴趣。

豆菇茶饭-端上来时已闻得到有如肉骨茶的香味。金针菇，松菇，猴头菇等看了都觉得好好吃！

汤头真的很甜耶！里头的各种菇都吸满了汤汁，尤其豆腐皮吸收了香醇的茶汤再拌着饭吃一点也不干涩。这样的午餐养生和健康之余还很美味呢

老B点了亚参酸辣（鱼）, 鱼块是以珍贵的猴头菇代替。老B对娘惹的酱汁很满意，酸甜适中，猴头菇口感扎实又清甜。

咸酥炸菇-口感味道犹如咸酥鸡, 吃时口感蛮弹口，水分又足，把它当零嘴吃也很过瘾。

Idealite 品味舒食
3F-10A Queensbay Mall, 
100, Persiaran Bayan Indah, 
11900 Bayan Lepas, Penang