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2013.11.20-New York Dessert Cafe (NYDC)

New York Desser Cafe 在新加坡有好几家的分店。我一向误以为它是一家甜品店,专卖蛋糕之类的。在这里呆了几年却没有尝试过他家的“Cheesecake”?唔。。。今天就别再错过了。
店家装潢简单,美时风格嘛!打开餐牌才发觉这里不止单单的卖蛋糕,还有好多的主餐选择呢!要吃沙拉,汉堡,披萨,面或饭通通都不缺。
老B 点了Mushroom Madness Pizza ($15.80++) 薄薄的批萨是我的菜!这里的批萨外边薄如饼,上面的馅料简单美味,食材很新鲜,蘑菇香味很天然好像没有经过任何调味料加上浓郁的芝士吃时卡滋的脆声足以让我为之疯狂了。
而我就要了份Prawns Meltdown ($15.80++)通心粉和虾子再铺上满满的芝士烘烤出来,叉子那起一口通心粉会有拔丝的感觉哦,不过与批萨相比之下就逊色些。味道有点淡除了虾子提议应加些蔬菜增添口感。
吃完老B嚷着要我点些甜品,我就挑了NYDC有趣的蛋糕名字,Elmer Fudge aka Ugly Cake ($6.80++),蛋糕有如其名一点都不起眼,尝了一口觉得好失望喔!口感有如在吃马来糕, Mocha 的香味也不是很浓,整个感觉超普通的。
再来我们另点了Sweet & Salty Addiction ($6.80++),芝士蛋糕吃时除了浓浓的芝士香和奶油糖的甜,还带出了微咸的味道。甜与咸的冲突不但味道特别也美味。
NYDC @ Bugis Junction
200 Victoria Street
Parco Bugis Junction
#02-47/48 Singapore 188021
Tel:  6333 3161

2013.04.28-Hoshino Coffee 星乃咖啡

今天休息日但老B要到公司开会,老B要我自己先到商场逛逛,说一开完会就找我一起用餐。 想到要买小B的party用品决定来 Plaza Singapura 寻宝。逛了差不多老B就打来了,看一看时间,是接近下午茶时段,Hoshino 星乃咖啡 已经大排长龙。反正要等老B 我就索性排队吧!
Hoshino Coffee 是来自日本的咖啡连锁店,店前的摆设太有心机了,从咖啡到甜点每一样都很吸睛。
看!这就是每回经过都令我目不转睛的美食,每一样开起来都好像好好吃喔。。
单法国土司看起来也别具一格,像是一座小山的甜点。
我相中了这里的舒芙雷,看了真的令人很心动,想要品尝甜食的味蕾顿时涌上了!嘻嘻。。。
来到这里当然要点主打饮料-星乃咖啡咯 Hoshino Blended Coffee (S5.80++),不过本人对咖啡没有太大的研究,喝了一口觉得没舍特别呀!吸引我的是那迷你巧小的装奶容器。
我先叫了一盘日本咖喱焗饭Curry Rice (S15++),卖相果然和店外的摆设一模一样耶!颜色的搭配令人胃口大开,尤其是那晃动的太阳蛋,哇!我真的等不及了,赶紧开动吧!
热呼呼的咖喱拌饭盛在铁锅盘,很耐热而且还可吃到少许的锅巴,日本咖喱不会辣但香气逼人啊!每一口饭非常饱满完全吸收了咖喱酱汁。非常满意!
老B终于赶到了,点了人气蛮高的法式土司 French Toast (S9.80++),土司切成大小一致的方块然后叠着摆,顶端还加了一球的奶油和糖霜。
吃前可以淋上蜂蜜糖浆,本人觉得这道人气爆表的甜点价位不菲。味道口感就是一般的土司,只是卖相还挺吸引人的。
看到老B对着眼前的美食模样,太可爱了吧!呵呵呵。。。。
最后一道是必点的甜品!Vanilla Souffle 香草舒芙雷 (S9.80+),我也加点了一份Softee 雪糕奶球 ($0.50)。这道看似简单的甜点须提早order不然就非等上至少20分钟。
舒芙雷一送到桌前蛋香味好诱人,让人忍不住想赶紧下手尝尝它!汤匙轻轻一搅就能把舒芙雷化开了,一口放入嘴里入口即化耶。暖暖的舒芙雷搭着冰冷的奶油雪糕简直是太棒了!!!!
这餐只吃了几样单点,坦白说价位有点偏高。但之所以能吸引一大班族群喜爱想必是卖相好之外,餐点的味道口感也不会让人失望。得知槟岛也开了另一家分店在Paragon, 不过店名不叫Hoshino Coffee 星乃咖啡而是 Miam Miam, 有机会一定会再去尝尝看!
Hoshino Coffee 星乃咖啡
#03-84 Plaza Singapura ,68
Orchard Road
Tel: 633 83277
Website: http://www.hoshinocoffee.com/