2014.10.11-Hansang Korean Restaurant & Market

在网上买了Hansang Korean Restaurant & Market 的自助韩式烤肉优惠卷，隔了几个月一直没有时间抽空来吃。过后接到通知，Hansang 店面即将翻修所以我们必须趁翻修之前赶紧用掉啦！今天还多了小弟的陪伴，人多一起吃热闹些。

我们到达时店面才开始营业所以餐馆冷清清的

一整排的摊子摆满了热食和生食 （不同腌料的烤肉，蔬菜等）

在等待铁锅预热时，我先拿了些已经ready的热食，有寿司，拔丝地瓜，泡菜和江鱼仔等。寿司味道还真的一般，泡菜和江鱼仔好吃！地瓜口感稍微硬些。

还有韩国冬粉和辣炒年糕

铁板热咯，我们可以开始烤肉了

烤肉前一定要必备的酱汁，蒜片和青翠的生菜

我对菌类一向特别喜爱，拿了一整盘的杏鲍菇和蘑菇。

铁板的两旁分别放了清汤和泡菜汤头，虽然不大但足够把蔬菜和鸡蛋煮熟也不赖

所有的烤肉排排站

烤完猪肉片再来牛肉片

烤肉要加上些蔬菜还有蘑菇烤完后增加了水分，更是好吃极了。

烤盘的两侧可以加入高汤唰菜啊菇类等，其实比较多人喜欢把蛋拌入当成烘烤蛋，底部焦香，蛋却是软嫩湿润的。

老B越烤越上瘾了！呵呵。。。

吃腻了肉还可以在添些小菜吃解解肉的油脂。

泡菜汤加了泡菜更美味

饺子和水煮蛋加下去也一样好吃啦！

最后再来一盘雪糕就perfect 啦！

Hansang Korean Restaurant & Market
200, Turf Club Rd, #02-14,
The Grandstand, Singapore 287994

2014.06.02-Hansang Korean Family Restaurant

忽然好想吃韩式午餐，中午时段就飞奔 Square 2 寻找韩式餐厅。一路走来我们一眼看到了Hansang Korean Restaurant。 二话不说就直接走入店里啦！

我们点了两种锅类的套餐六个人 share。 不一会儿服务生先送上了前菜，我们一开始还以为是小菜呢! 结果这只是前菜耶，有腌渍黑豆，江鱼仔和嫩豆腐。再来还有我最爱的海鲜煎饼啊！好好吃哟！

这就是Hansang 家的小菜- 鸡蛋，椰菜花，萝卜丝，黄瓜，土豆和韩食少不了的泡菜。

这是我们点的部队锅~噢！单看那汤头已经流口水了。这里的部队锅料看似没那么澎湃，但也不赖，里头还加了几颗饺子叻

部队锅通常都会有的泡面和年糕，但我们吃到了通心粉，哈哈。。。是不是很特别呢？

忘了这锅的名称，汤头与部队锅不一样，多了猪肉片，但其它吃起来与部队锅大同小异。老板还问我们要白饭还是炒饭。我们点了白饭，他说吃完趁汤头还有剩一点时可加入白饭让饭吸满汤汁会很好吃噢。

可能我们太心急了，还没吃完就迫不及待地把白饭拌入锅里，结果汤汁太多导致饭太过软绵。 还好老板经过帮我们加了些食材如紫菜和芽菜把过多的水分吸走。吃起来有点像似锅巴但又有湿润的感觉。

Hansang Korean Family Restaurant
Square 2, 10 Sinaran Drive 03-32/44
S30750 Novena
Tel: 6397 6752