2013.10.12-Ichiban Boshi

Ichiban Boshi 菜色多，食材很烹调口味都适合大众，用餐时段通常都是大排长龙。我喜欢这家餐馆原因是不论单点或套餐搭配都让人觉得很丰富，吃的满足以外价格很合理。

翻了餐牌好久最终点了 蒜牛肉套餐Garlic Beef Set ($23.90)，好多样小菜，分量很大。

吃日式餐点，我一定会要来份茶碗蒸，暖呼呼加上滑溜溜的蒸蛋，是很棒的开胃菜。

蛋卷上层放了熏烤鲑鱼片，搭了明太子 酱，超好吃！

好随便的冷豆腐，哈哈哈。。。。

送上来的牛肉是生的，服务生会帮你开炉把牛肉慢慢的煮熟，牛肉很嫩，搭了洋葱和辣椒增加了甜度和微辣感。

开胃沙拉是猪肉片拌芝麻酱，芝麻酱甜甜又咸咸的，很清爽。

老B 最近少吃肉，所以常点日式冷面enzaru Chasoba ($13.90)，我对冷面没舍兴趣，这次的冷面搭了蔬菜天妇罗，算是清淡的一餐吗？

老B还另点了豆皮蛋寿司

我们两人对菇菌类情有独钟，所以通常都会点些小菜。这豆腐菇菌Kinoko Yanagawa ($8.90)加了半熟的蛋液变得更滑口，甜甜的汤汁很下饭

Ichiban Boshi Novena Square
238 Thompson Road
#02-13/14 Novena Square
Singapore 307683