Sandy.Creation.Corner: Food

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2014.08.01-Kombi Rocks Diner 怀旧古董车

新加坡的主题咖啡厅/餐厅真的太多了，每家都有独树一格的特色和风格。今天刚巧菁菁要回家拿东西，我们经过这家 Kombi Rocks 就索性停下来吃午餐啦！

Kombi Rock 曾被电视台访问过，这里就吸引食客的是摆在店外的那几辆复古怀旧的面包车，每一辆都非常的可爱哟！

店里还摆设了各式的古董车，我的手机相机不停的按，想把店里的每个角落都拍下。

除了古董车，还有这些怀旧壁报，乐器等

理发院的椅子耶· 环保又怀旧感

餐牌也是以手写在黑板上，听说这里得菜色几乎是泰式餐点

我和菁菁点了Cappucino 和 Mocha，咖啡价格 ok ($4.50-$6.00)但杯子好小耶。只喝了三口就见底了。而且菁菁觉得他家咖啡真的一般而已。

另一位同事点的 Baby Cino （$2.50）

Sel 就点了他们家的招牌- Root Beer Float 这个好！尤其在炎热的下午来杯辆的。

我们大家几乎都点一样的招牌就是这个Mee Goreng 炒面。不难吃只是没有预想般的好吃。被网友的极力推荐给影响了，好失望。

海鲜河粉卖相味道也真的一般，我想大多数人都是冲这里可爱怀旧的古董车而来的吧？

Kombi Rocks Diner
66 Yio Chu Kang Road
Singapore 545568
Tel: 65 62880506

2014.05.01-So Pho @ Nex

So Pho 的菜色不像一般的越南菜馆，菜色比较多元化，也蛮特别的。之前和老B来吃过了。所以今天推荐给同事来尝尝看。

点了开胃沙拉-芒果沙拉应该和泰式的沙拉一样啊

菁菁不吃牛肉所以点了清汤鸡肉粿条

之前吃过了他们家的牛肉粿条觉得还好而已，所以这次要吃别的，点了烤鸡腿饭。鸡肉很软嫩又入味，浓浓的香茅味覆盖在鸡肉里很下饭。

其它同事还点了烤鸡干面，犹如沙拉般可以依自己喜好拌入酱料

这海鲜生面怎样看都不像是越南菜，比较像是粤菜吧？

So Pho
#B1-15 23 Serangoon Central
556083 Singapore
Tel: 6336 8195

2014.06.07-Paris Baguette @ Changi Airport

在机场溜达等待入境时和老B找些东西吃，不想吃太撑所以我提议来Paris Baguette 吃点东西还可以让老B 喝咖啡。

在排队同时这盒泰式沙拉卖相好吸引我耶！看了好开胃的感觉，所以就顺手拿了一份。

沙拉可算是主食了，看满满的面条加了虾子和鸡肉，淋上酱汁拌着吃，一开始吃还觉得很新鲜也开胃，但吃多了觉得味道有点过酸，面条也太多了会很腻。

帮老B 挑了芝士番茄香料面包，蛮好吃的，番茄的微酸中和了芝士的浓郁恰到好吃。

老B少不了的咖啡- Caramel Cappucino, 拉花也太随意了吧！呵呵。。。。

Paris Baguette @ Changi Airport
Arrival Hall (South) level 1
Terminal 2 Changi International Aiport

2014.06.26-You & Mee Noodle Place

这家 You & Mee Noodle Place是由一位来自印尼的同事推荐的。看似不起眼的小小店面，在午餐时段总是挤满了食客。店里卖的选项不多但真的很合我的口味耶。

这是豆卜rojak，算是开胃小吃吧！香脆的豆卜淋上了酸甜的酱汁加上蒜茸不错吃。

印尼虾饼，形状好可爱犹如花朵般。味道与一般虾饼味道没两样。

这不算是云吞吧？应该是酥炸云吞皮，把它浸在面的汤头里还蛮好吃的

这里有好多酱料，而且还注明了每种面应搭配的酱料

这就是我们一吃就不能欲拔的蕹菜面了(Mee Kangkung)！可以选择面条或米粉，汤头真的很够味！甜甜的汤汁带点酸味吃了会顿时开胃。尤其拌入推荐的特制辣椒酱更是太棒了！

拌完肉末葱油和芽菜香味扑鼻而来，吃时真的让你一口接一口。唯一让我们觉得可惜的是蕹菜面缺少了蕹菜耶，少得可怜的蕹菜吃得不过瘾。

同事点的Mee Kikil 听说也一样好吃喔，他也是一吃每次来都必点一样的。汤头看了也觉得很浓郁不过特别的是除了肉丸还有炖得软嫩的牛筋。

You & Mee Noodle Place
#B1-03 United Square 101
Thomson Road
Tel: 6353 3909

2013.05.10-Tangs Market

Tangs Plaza 底层的角落开了 Tangs Market 卖的是马来西亚的道地美食，由于地方狭小，桌位有限，往往都是挤满到水泄不通。难得今天有机会就当来这吃里吃下午茶咯,太多美食想吃了但肚子空间有限我和老B商量过后决定要点两样热门的面类.

炒粿条($5),卖相不错几乎每桌必点之一，我们身为槟城人当然也要来份炒粿条咯！老B尝了一口就说差太远啦，（忘了说老B是炒粿条控）对粿条的炒功非常执著。不过对我来说能在这里吃上这盘已经很不错了。

炒福建面（$5)~生意超好的，老B点了还需等至少30分钟以上而且员工一炒就是一大锅应该有整八盘吧！这乌漆马黑的大碌面看似很单调但炒得很入味，火候很足，味道和口感都很到位，赞！

Tangs Market
B1 Tangs Plaza 310 Orchard Road
Singapore 238864

2014.05.01-So Pho 越南菜

自从吃过Nam Nam Noodle Bar 和 Banh Mi 888,我对越菜的印象很好，觉得越菜蛮和我胃口，尤其越式法国面包特别好吃！这家位于Nex Mall 的So Pho经过好几次了但也没机会进去品尝，今天假日一大早就在Nex Mall 逛逛打算提早吃午餐，我提议老B 来 So Pho 试试，他也ok!

店面的采光很好，桌椅都很整齐的排列着，装潢也非常别致。

今天人觉得燥热所以点了一杯冰的香茅茶Lemongrass Tea ($3.20)，香茅味道够不会呛，但甜度低一点会更好。

老B 一向喜欢咖啡当然少不了越式咖啡咯Drip Coffee C.M. Ice ($3.80)，先让咖啡一滴一滴的流到杯子里。如果要喝热的，等咖啡滴完就可把杯底的炼奶搅拌均匀就可，如果要喝冰的，服务生会多给装了冰块的杯子，把搅好的咖啡倒入即可。我喝了一口觉得咖啡味道挺浓的。

我们点了Mixed Appetizer ($10.80)当作开胃菜，我对炸春卷没舍兴趣尤其看到这瘦春卷觉得很单薄，老B硬是塞了一条给我，咬的当下还很热呢！酥脆的春卷皮令我惊喜的是里头的馅不是一般的蔬菜还拌了肉末增加了香气。另一道比较清爽的米纸卷有虾仁和鸡肉，但米纸感觉有点厚，还要不断也咽不下去，整个口感弱掉了。再来两根类似棒棒腿其实是鱼胶酿成的，沾了甜酸酱口感还不错。

我说我超爱越式法国面包~必点！Grilled Chicken Baguette ($5.90)，如今Nam Nam 还是我的首选。这里的面包烤得酥酥，里面的烤鸡很香很嫩，家上特制的酱汁和萝卜丝。吃一个还觉得不够呢！

老B点了牛肉粿条，Beef Sliced +Beef Balls Noodles ($8.80)，店家的贴心是把佐料如豆芽放在小盘子里，一来不吃的可以不要加进去，喜欢吃的可以直接倒入汤里，这样一来豆芽菜也不回过老失去了爽脆的口感。汤头不错吃，我和老B 还是觉得Nam Nam 汤头最棒！清澈得来味道鲜甜浓郁。