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20015.08.16-Choo Choo Chicken 最赞的韩国炸鸡

之前在网上看到有人分享Choo Choo Chicken 韩式炸鸡说是新加坡评价最高的炸鸡,比起 Four Finger 和 NeNe Chicken 来得更好吃。只可惜Choo Choo Chicken那时只有一家开在 Bali Lane,交通方面必须得走一段路,所以一直也没机会去试吃。如今 Choo Choo Chicken 开在 Orchard Cineleisure 我当然没有理由不去吃咯。
第一次来到店里,服务员是韩国人而且非常有礼貌的招待我们。
现在要决定点哪些好呢?每一样看起来都好好吃喔!
这里有提供套餐,炸鸡搭配饭是最快又有饱足感的一餐
店里的装饰都是可爱的,有很舒服的卡通抱枕,那可爱的猴子包是小R的大姨最近买给他的礼物,很萌萌哒吧?
吃炸鸡配啤酒,可惜我和老B对酒每舍兴趣。所以点了冰凉的 Jasmine Green Tea (SGD2++)
我们点了4 种口味的炸鸡 16pcs (Wing & Drumlet),有蒜味,甜味,辣味和咸味的。一次过品尝多种口味很划算耶!Choo Choo Chicken 的炸鸡果然很赞!鸡肉裹的面衣炸得很酥脆,里面的鸡肉很多汁滑嫩。口味呢我个人比较喜欢蒜味和咸味的。咸味拌了像甜酱油的酱汁,每一口咬下都是鸡肉的香气。
 今天带了小R所以还点了一套迷你米汉堡 mini burger (SDG10), 米汉堡小巧可爱,米汉堡也有三种口味,有鲔鱼的,韩式牛肉的,还有餐肉泡菜。米饭拌了紫菜夹了馅料很好吃,每一口的味道都很丰富。
Choo Choo Chicken
8 Grange Road
#03-06 Cathay Cineleisure Orchard
239695 Singapore
Tel: +65 6734 5040

2015.09.26-Milkcow

今天和老B逛 Jurong Point,吃完午餐我们在底楼走走时看到这家 Milkcow 雪糕店。之前看到许多人po了Milkcow的照片,看起来都好好吃。虽然肚子很抱了,老B说去点一份吃吃看。
Milkcow是来自韩国的雪糕,标榜雪糕细致顺滑。Milkcow的店面装潢都是黑白颜色母牛的标志,呵呵。。。
你可以依据自己的喜好,选你喜爱的口味或可以添加牌子上的配料。
我们点了一份Black Pearl (SGD5.90),雪糕果然很浓郁,香醇的奶味加上口感滑顺,搭了巧克力浆,巧克力球和盐。吃的时候甜甜的加上微咸的味道很match!
Milkcow
1 Jurong West Central 2
#B1-27  648886 Singapore

2014.12.03-Namoo Cafe

今天约了两个姐妹淘一起吃晚餐。她们向我推荐了这家位于 Gurney Plaza 的韩国餐馆 Namoo Korean Dessert Cafe and Bistro. 我每次经过觉得店里的装潢很有现代咖啡馆的feel 但灯光很暗所以迟迟都没机会来光顾。
年糕拔丝?很有趣又有创意的韩国小吃。通常我们吃的都是甜辣酱的年糕。年糕外皮裹了一层薄薄的脆皮,甜甜的拔丝加上白芝麻一口咬下,里面的年糕Q弹有嚼劲,越吃越国瘾。
韩国雕鱼松饼, order 给小 R 的。好可爱呐!松饼里面包了番薯馅,外皮脆脆的,里面松软再加上甜甜的番薯馅,小孩子会好爱噢!
炸鱼蛋包饭, 鱼肉炸得有点干涩,浓郁的白酱淋在蛋包饭上很够味好吃!除此之外还附了泡菜和鲜菜沙拉,搭配着吃就会把白酱解腻掉。
糙米汉堡, 除了薯条看起来还蛮健康的料理。糙米代替了一般的面包,米饭口感扎实又有嚼劲,里面的鸡排也很juicy。 不过要整个汉堡拿起来吃有点困难耶,我们是把饭饼放下来切一小块再搭配鸡肉一起吃。
牛肉馅薄饼-薄薄的牛肉片又腌得入味的韩国烤肉酱,与青翠的沙拉菜裹在薄饼里。这道料理简单好吃。而且又很方便,随手拿起来吃馅料也不会撒到满桌。
看小R 吃得很满足啦!
这次的聚会还jio了靓妈一起来。原因家里就只剩她一人倒不如与我出来吃吃饭聊聊天打发时间吧!
Namoo Korean Dessert Cafe and Bistro
Gurney Plaza ( 170-G-40)
10250 Georgetown Penang

2014.10.11-Hansang Korean Restaurant & Market

在网上买了Hansang Korean Restaurant & Market 的自助韩式烤肉优惠卷,隔了几个月一直没有时间抽空来吃。过后接到通知,Hansang 店面即将翻修所以我们必须趁翻修之前赶紧用掉啦!今天还多了小弟的陪伴,人多一起吃热闹些。
我们到达时店面才开始营业所以餐馆冷清清的
一整排的摊子摆满了热食和生食 (不同腌料的烤肉,蔬菜等)
在等待铁锅预热时,我先拿了些已经ready的热食,有寿司,拔丝地瓜,泡菜和江鱼仔等。寿司味道还真的一般,泡菜和江鱼仔好吃!地瓜口感稍微硬些。
还有韩国冬粉和辣炒年糕
铁板热咯,我们可以开始烤肉了
烤肉前一定要必备的酱汁,蒜片和青翠的生菜
我对菌类一向特别喜爱,拿了一整盘的杏鲍菇和蘑菇。
铁板的两旁分别放了清汤和泡菜汤头,虽然不大但足够把蔬菜和鸡蛋煮熟也不赖
所有的烤肉排排站
烤完猪肉片再来牛肉片
烤肉要加上些蔬菜还有蘑菇烤完后增加了水分,更是好吃极了。
烤盘的两侧可以加入高汤唰菜啊菇类等,其实比较多人喜欢把蛋拌入当成烘烤蛋,底部焦香,蛋却是软嫩湿润的。
老B越烤越上瘾了!呵呵。。。
吃腻了肉还可以在添些小菜吃解解肉的油脂。
泡菜汤加了泡菜更美味
饺子和水煮蛋加下去也一样好吃啦!
最后再来一盘雪糕就perfect 啦!
Hansang Korean Restaurant & Market
200, Turf Club Rd, #02-14,
The Grandstand, Singapore 287994

2014.06.02-Hansang Korean Family Restaurant

忽然好想吃韩式午餐,中午时段就飞奔 Square 2 寻找韩式餐厅。一路走来我们一眼看到了Hansang Korean Restaurant。 二话不说就直接走入店里啦!
我们点了两种锅类的套餐六个人 share。 不一会儿服务生先送上了前菜,我们一开始还以为是小菜呢! 结果这只是前菜耶,有腌渍黑豆,江鱼仔和嫩豆腐。再来还有我最爱的海鲜煎饼啊!好好吃哟!
这就是Hansang 家的小菜- 鸡蛋,椰菜花,萝卜丝,黄瓜,土豆和韩食少不了的泡菜。
这是我们点的部队锅~噢!单看那汤头已经流口水了。这里的部队锅料看似没那么澎湃,但也不赖,里头还加了几颗饺子叻
部队锅通常都会有的泡面和年糕,但我们吃到了通心粉,哈哈。。。是不是很特别呢?
忘了这锅的名称,汤头与部队锅不一样,多了猪肉片,但其它吃起来与部队锅大同小异。老板还问我们要白饭还是炒饭。我们点了白饭,他说吃完趁汤头还有剩一点时可加入白饭让饭吸满汤汁会很好吃噢。
可能我们太心急了,还没吃完就迫不及待地把白饭拌入锅里,结果汤汁太多导致饭太过软绵。 还好老板经过帮我们加了些食材如紫菜和芽菜把过多的水分吸走。吃起来有点像似锅巴但又有湿润的感觉。
Hansang Korean Family Restaurant
Square 2, 10 Sinaran Drive 03-32/44
S30750 Novena
Tel: 6397 6752