Sandy.Creation.Corner: Food

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2014.06.02-Hansang Korean Family Restaurant

忽然好想吃韩式午餐，中午时段就飞奔 Square 2 寻找韩式餐厅。一路走来我们一眼看到了Hansang Korean Restaurant。二话不说就直接走入店里啦！

我们点了两种锅类的套餐六个人 share。不一会儿服务生先送上了前菜，我们一开始还以为是小菜呢! 结果这只是前菜耶，有腌渍黑豆，江鱼仔和嫩豆腐。再来还有我最爱的海鲜煎饼啊！好好吃哟！

这就是Hansang 家的小菜- 鸡蛋，椰菜花，萝卜丝，黄瓜，土豆和韩食少不了的泡菜。

这是我们点的部队锅~噢！单看那汤头已经流口水了。这里的部队锅料看似没那么澎湃，但也不赖，里头还加了几颗饺子叻

部队锅通常都会有的泡面和年糕，但我们吃到了通心粉，哈哈。。。是不是很特别呢？

忘了这锅的名称，汤头与部队锅不一样，多了猪肉片，但其它吃起来与部队锅大同小异。老板还问我们要白饭还是炒饭。我们点了白饭，他说吃完趁汤头还有剩一点时可加入白饭让饭吸满汤汁会很好吃噢。

可能我们太心急了，还没吃完就迫不及待地把白饭拌入锅里，结果汤汁太多导致饭太过软绵。还好老板经过帮我们加了些食材如紫菜和芽菜把过多的水分吸走。吃起来有点像似锅巴但又有湿润的感觉。

Hansang Korean Family Restaurant
Square 2, 10 Sinaran Drive 03-32/44
S30750 Novena
Tel: 6397 6752

2013.11.08-Kkongdon Barbeque 实惠的午餐

记得今年生日时同事请我吃了韩国餐在 Kkongdon Barbeque @ Safra TPY。今天午餐我们又来到了红毛桥 (Ang Mo Kio) ，附近的食物几乎试遍了。结果我们走进新开的 Djitsun Mall，看到这里也有 Kkongdon Barbeque就决定要吃泡菜咯！

Kkongdon Barbeque 以简单宽敞的装潢让人可以在轻松的环境用餐

这里的小菜可以无限量的续吃，不过自己得走到小菜的吧台把喜欢的小菜夹入盘里。小菜的选择不多大概有六七种吧？看我们每样都拿点来试吃，类似拍黄瓜的好吃，非常清脆爽口，莲藕也很特别味道不错。我本身喜欢秋癸所以吃了蛮多的。嘻嘻。。。。喜欢韩国菜的原因是在等待食物上桌时，可以先吃吃开胃的小菜边聊天。

Sel 今天叫了Bibimbap 韩国拌饭，可惜不是石锅拌饭不能吃到香喷喷的锅巴

菁菁点了豆腐猪肉豆瓣酱汤，热乎乎的汤很暖胃再加上咸香的汤头拌入饭粒会越吃越过瘾哦！

我觉得超饿得所以点了鸡肉泡菜炒饭，看吧？分量算有诚意ho? 泡菜炒饭非常入味，而且少了油腻感。

吃饱还有冰凉的西瓜，吃完非常消暑啊！韩国餐很赞啦：）

Kkongdon Barbeque
Djitsun Mall, 5 Ang Mo Kio Central 2
#01-06, S569663
Tel: 64525171

2013.11.01-Your Woul Korean Restaurant 韩式午餐

自从吃过Your Woul就对他家的韩国料理念念不忘，今天我们又来这儿吃午餐咯！Your Woul 的小菜不多但每一样都好好吃。干煎豆腐沾韩式辣酱，莲藕，泡菜，香肠，地瓜丝和黄瓜。。。。。我想应该要学会腌制一些小菜才不会嘴馋时又吃不到。

今天大家都点了午市套餐- 辣炒鸡肉，看似红通通的酱汁其实不辣，甜滋滋的口味会让人不知不觉多扒了几口饭。

辣炒墨鱼-酱汁与辣炒鸡肉一样，墨鱼切得蛮厚实大片。

我今天点了鲑鱼沙拉拌饭，附了韩式豆瓣酱吃了很清爽开胃。

还有热腾腾的泡菜锅呢！汤头味道很足，里面的料虽不是很多，但单喝或搭配一碗饭真的很match 耶！

Your Woul Korean Restaurant
165 Thompson
Goldhill Centre
Tel: +65 62510123

2013.10.01-Your Woul Korean Restaurant （一访）

同事今天提议要吃韩国餐，在我坐月期间他们无意中吃到了评价不错的韩国餐。Your Woul Korean Restaurant 就位于United Square 旁边的其中一家店面。走进店里就好像在韩国时用餐的环境，原来餐馆的老板确实是道地的韩国人，餐馆里不时传来客人很熟络的和老板娘与韩语对话。说真的这家店的经营风格和我们上次吃的PARKER非常相似。

这里会有六种小菜 (banchan) -辣白菜,豆干，马铃薯，餐肉，苋菜等。其中比较喜爱的是豆干上得辣酱，口感微辣很香单拿来配饭吃也不赖，其他小菜还好没有特别的惊喜。

我们叫了一份部队锅，应该是两人的份量吧！加饭或面另加价钱哦

部队锅材料其实很简单，蘑菇，猪肉片，kimchi 和拉面是一定要的啦！锅里除了有我们看到的材料还有年糕，餐肉等等

我们今天不点海鲜煎饼，叫了kimchi煎饼。Your Woul 的煎饼比较有厚度，但里面却不会有面粉的口感，反而吃到地瓜（红薯）的味道，kimchi 的味道会再后才慢慢散发出来。

哇！我们的部锅队已经在翻滚中了，kimchi 也完全的融入汤底里。勺子随便一捞入碗里，里头的每一样食材都好入味，热腾腾的汤头喝进肚里非常暖胃：）

最后还加点了韩式炒冬粉，我特别爱吃韩式冬粉，冬粉比一般的要粗些，口感Q好多。只须加上简单的实材如香菇和一些蔬菜已经好好吃了。同事都对这道冬粉赞不绝口！

Your Woul Korean Restaurant
165 Thompson
Goldhill Centre
Tel: +65 62510123

2013.02.06-Kkongdon Barbeque 我的生日餐

同事要请我吃生日餐，叫我挑一家餐厅一起庆祝我的生日。我好爱你们喔！这家Kkongdon Barbeque 是我们之前来Safra的Aston吃午餐时无意发现的。应该开张没多久，在Marina Link也开了另一家分行，常常在晚餐时候爆满。Kkongdon Barbeque是JP Pepperdine Group的旗下餐厅，听闻在韩国已开超过60家了。