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2015.08.09-Plan B 与家人共进晚餐

今天又是与家人共进晚餐的时候,大弟和弟妇特地赶过来陪靓妈吃饭。我们大家刚巧在 Queensbay  Mall所以小弟提议大家在 Plan B 用餐。店外的B 招牌和我家的老B 很小B 特别的搭所以随手帮他们拍了一张父子情照吧!
Plan b 的餐点看起来很多元化,但可能我们来得有点晚了,好多餐点都不是没有就是卖完了呀
弟妇吃得简单些点了Aglio Olio Spaghettini (RM27++), 看似简单但感觉很可口,端上来时已经闻到蒜香味了,面也拌得均匀入味。
我要了鸭肉意大利面 Spicy Duck Spaghettini (RM27++),除了蒜香,咸香的鸭肉更是提升了整盘意大利面的素质,淋上了酸柠汁和小辣椒减低了鸭肉的油腻感。
 小弟要了Pasta Carbonara (RM26++), 看起来火腿肉芝士放得好多好丰富。
大弟选了鲑鱼意大利面Salmon Angelhair (RM31++), 鲑鱼煎得表面焦焦的,上面还铺了许多鱼卵,想必吃起来口感很好!不过弟弟说白酱汁吃多了很腻,吃到一半他已经投降了。
姐姐除了牛肉也喜欢鲑鱼Pan Seared Salmon with Avocado (RM49++),最好吃的不是鲑鱼是那沙拉,味道真的很特别而且非常美味。沙拉的酱汁让人难以忘怀。
靓妈吃了鸡肉汉堡Aussie Chicken Burger (RM30++),我自己也试吃一口觉得不错吃,鸡肉有经过特调和香草腌制所以吃起来还有淡淡的香气。
老B今天吃鱼肉汉堡 Fish Burger (RM30++),汉堡与靓妈的大同小异,只是换了鱼肉块和调制的沙拉酱汁,不过鱼肉炸得有些油腻,吃起来裹着的一层面衣也掉的满盘都是。
姐夫吃得健康些,点了Stuffed Chicken Breast (RM39++),鸡肉看起拉好像干巴巴的,幸好还淋了酱汁搭配不然真的很乏味。
Plan B
GF-112,113 (A) & 146 (A) Ground Floor
Queensbay Mall 100
Persiaran Bayan Indah
11900 Bayan Lepas Penang
Tel: 604 640 8820

2015.08.08-Summer Garden 家庭聚餐

星期六刚巧小弟和老B也回来了,我们家庭又要聚餐咯!本来约了姐姐一家人,我和老B带上小R一起去 Tanjung Bungah 海滩玩。怎知天不作美我们抵达时就刮大风,开始下雨。我们只好取消坐在星巴克等待雨停。小弟来电叫我们在附近找个餐厅吃晚餐。 经过一番讨论,我们决定去 Summer Garden。这家餐厅我在几年前和HC一起吃过,感觉餐厅的食物和氛围都不错。
天色很暗因为外面整下着绵绵小雨,店里也陆续来了几桌客人。
橱柜里摆满了许多酒瓶,每个瓶瓶罐罐都非常有特色,应该是老板自己喜欢的收藏吧!
这里也欢迎你自己带酒来喔!只不过需付开酒服务费罢了。
开胃菜我们每人来两颗生蚝, 先尝尝原味生蚝 (RM6/pcs),我们原以为呈上来的生蚝是还保留着壳的,哪知是装在杯子里,不过觉得挺贴心的啦!杯子拿起来直接放入口里,生蚝就咕溜的滑入嘴腔里。满满的鲜味让我好想再来几颗啊!
Oyster Shooter (RM8/pcs), 这生蚝是加了酒,调制酱汁和柠檬汁然后一口吃。比起原味的,Oyster Shooter 味道比较重些,其实也一样好吃完全没有腥味。
Cream of Wild Mushroom Soup (RM14++), 蘑菇浓汤不错喝,汤很浓郁滑顺,对于喜爱吃有蘑菇颗粒的可能少了惊喜吧!
我第一次喝着蟹浓汤Crab Bisque (RM16++), 蟹味很浓不过喝了却觉得味道淡淡的没那么鲜美。
我提议点个沙拉 Chicken Caesar Salad (RM15++), 鸡胸肉两大片耶,凯瑟沙拉酱汁调得不错,生菜鲜甜,搭配烤过的鸡肉和培根很好吃。
我们帮靓妈点了蟹肉面Crab Noodle (RM14++), 是今天的招牌面。靓妈让我吃了几口,蟹肉面是个惊喜耶,汤头非常清甜,除了满满的蟹肉还加了软嫩的花肉。这道好适合靓妈,清淡得来又不失美味。
小弟的 Spaghetti King Prawn Olio (RM28++),弟弟说味道很好但面条太少了。
 大弟没什么新鲜感,每次西餐就是黑胡椒鸡肉 Black Pepper Chicken (RM29++)
 老B 点了Chicken Veloute (RM29++), 鸡肉上面的酱汁类式白酱不错吃。
 大姐对猪肋很有兴趣所以点份Grilled Classic Pork Ribs (RM34++), 相比 Naughty Nuri's Warung 的猪肋之下,这猪肋排显得干柴和硬些,酱汁也过甜了。
给两个瓜share吃的 Grilled Norwegian Salmon (RM38++),鲑鱼上面那黄色一坨的原以为是芥末或蛋黄酱,但吃下去好像牛油似的完全没味道。
 我今天要吃豪些点了店里最受瞩目的招牌之一 Wagyu Beef (Ribeye) Marble 5MR (RM139++)
我们要了半熟的层度,虽然整体都不错吃,牛肉很软嫩多汁但不是我吃过最好吃的。而且蛮大一份必须share着吃才行。
吃完过后,大姐还嚷着要追加点多一大原味生蚝,好吧!让她吃得尽兴,家人的聚餐就是要开心呀!
小弟主动帮我们付款,谢谢啦小弟 *抱抱*
Summer Garden的餐厅另一角是开放式的小花园,无论早上或晚上都有如围绕在花园里用餐般。
两个瓜对鱼缸里的鱼非常有兴趣,一直站着看不舍得走。
Summer Garden
No2 Loring Lembah Permai
11200 Tanjung Bungah Penang
Tel: 604-890 0977

2014.11.17-10 Claymore Pan Pacific 生蚝的诱惑

老B 最近又嘴馋了,他告知我同事说Orchard 的Pan Pacific 每年都会有生蚝自助餐而且食物很新鲜很棒。他嚷了几天我就拨电预定了三人的位子。 生蚝自助餐是在 Pan Pacific Orchard 的 10 @ Claymore 餐厅里,之前我们也在 Pan Pac 的 Lobby Lounge 吃了下午茶觉得很棒,想必这回的自助餐应该会不赖。
一坐下来心情真的好兴奋,等一下就可以大快朵颐了。
看到厨柜里的各式生鱼胃口顿时大开了!
海鲜区有龙虾,蟹爪,竹蚌,仙贝等
令人瞩目当然是生蚝吧!服务生忙着为大家把生蚝一一地掀开。
今天的生蚝有两种-Canadian Tailor & French Fine de Claire, 两种生蚝都很鲜甜,French Fine de Claire 的生蚝比较小,海味比较重咸。Canadian Tailor 相比就比较大和鲜甜。
服务生还特地前来告知我们这些生蚝每年都吸引了大批的爱蚝者前来品尝而且必须提早预定不然有可能没有机会品尝如此新鲜的生蚝哦!
除了生蚝这里的生鱼看起来都很新鲜而且种类蛮多。
小弟好无聊喔,来到这里居然给我吃面包???
 竹蚌看起来很大一只,可惜肉质有点韧。仙贝淡菜口味也偏淡反而虾子的肉质就显得爽口甜美。
我想大多数的人前来吃也有部分是是为了龙虾和雪蟹爪吧,不过今天的蟹爪有点咸,吃了一个就不想再吃了!龙虾味道一般没有想象中鲜美。
这里虽是自助餐但还有单点的餐牌可无限的点喔!真的好恨自己的肚子空间有限啊!
我们这次也不例外,每人点了一盘炒粿条,虽不比槟城的炒粿条来得火候够但已经很不错了!
虾面汤头还可以,小弟和老B 却不爱。
众多槟城的美食之中我最爱酸辣拉沙 (Asam Laksa) ,味道酸辣适中,粉条爽口,汤头越喝越开胃。
单点的餐点里还有XO酱蒸鲜贝, 没有什么特别。
喜欢肉类的朋友也要鼓掌了!
老B 拿了猪肉和牛肉试吃看看,他说猪肉搭配黄梨很好吃,黄梨经过烧烤更甜更多汁了。牛肉很软嫩加上褐酱好juicy 喔!其他的芝士是为了满足自己爱吃奶酪的口欲。
既然这么好吃一定要再续一盘!哈哈哈。。。
拿了中西两款汤- 中药鸡汤和蘑菇浓汤都一样好喝。
看到咖喱螃蟹好诱人,忍不住也拿了几块尝尝。味道真的好好吃!咖喱酱汁充分的附着再蟹壳上,很美味。
醉虾浸入在浓浓的中药味,看到这么厚实的党参吗?可真是真材实料的料理。
小弟极力要我试吃的-糯米饭和烧鸭腿还真的不错吃。
我还挑了几道不错的料理,有菇菌烩海参,香料烤鱼,鸡肉等
又拿了超大片的杏鲍菇和海参因为实在太好吃了啦!
吃完了主食我们就到甜品和水果区走走,水果区也摆得琳琅满目啊
一整颗的蛋糕还没人开始切呢?
甜品种类也多得没法一一试完啊!
小弟已经吃撑了还要消化这么多的水分:S
榴莲蛋糕多撑也要吃一块
看还有chocolate fondue! 而且好多水果,软糖可以沾巧克力酱
香煎薄饼非常受大家的喜爱,如果要吃还得有耐心的排队等候呀!毕竟薄饼都是要一片一片慢慢煎的。薄饼可以搭着雪糕吃,也可以配不同的果酱和坚果类一样好好吃!
最后再来杯咖啡和热茶就完美啦!
今天的这一餐我们三人原价是SGD272, 扣除了信用卡的折扣25% 我们付了SGD240.11。平均每人SGD80, 虽不是很便宜但食物的质量和友善的服务是值得的。
10@Claymore
Pan Pacific Orchard
10 Claymore Road
Singapore 229540
Tel: +65 6737 0811