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2015.08.09-Plan B 与家人共进晚餐

今天又是与家人共进晚餐的时候,大弟和弟妇特地赶过来陪靓妈吃饭。我们大家刚巧在 Queensbay  Mall所以小弟提议大家在 Plan B 用餐。店外的B 招牌和我家的老B 很小B 特别的搭所以随手帮他们拍了一张父子情照吧!
Plan b 的餐点看起来很多元化,但可能我们来得有点晚了,好多餐点都不是没有就是卖完了呀
弟妇吃得简单些点了Aglio Olio Spaghettini (RM27++), 看似简单但感觉很可口,端上来时已经闻到蒜香味了,面也拌得均匀入味。
我要了鸭肉意大利面 Spicy Duck Spaghettini (RM27++),除了蒜香,咸香的鸭肉更是提升了整盘意大利面的素质,淋上了酸柠汁和小辣椒减低了鸭肉的油腻感。
 小弟要了Pasta Carbonara (RM26++), 看起来火腿肉芝士放得好多好丰富。
大弟选了鲑鱼意大利面Salmon Angelhair (RM31++), 鲑鱼煎得表面焦焦的,上面还铺了许多鱼卵,想必吃起来口感很好!不过弟弟说白酱汁吃多了很腻,吃到一半他已经投降了。
姐姐除了牛肉也喜欢鲑鱼Pan Seared Salmon with Avocado (RM49++),最好吃的不是鲑鱼是那沙拉,味道真的很特别而且非常美味。沙拉的酱汁让人难以忘怀。
靓妈吃了鸡肉汉堡Aussie Chicken Burger (RM30++),我自己也试吃一口觉得不错吃,鸡肉有经过特调和香草腌制所以吃起来还有淡淡的香气。
老B今天吃鱼肉汉堡 Fish Burger (RM30++),汉堡与靓妈的大同小异,只是换了鱼肉块和调制的沙拉酱汁,不过鱼肉炸得有些油腻,吃起来裹着的一层面衣也掉的满盘都是。
姐夫吃得健康些,点了Stuffed Chicken Breast (RM39++),鸡肉看起拉好像干巴巴的,幸好还淋了酱汁搭配不然真的很乏味。
Plan B
GF-112,113 (A) & 146 (A) Ground Floor
Queensbay Mall 100
Persiaran Bayan Indah
11900 Bayan Lepas Penang
Tel: 604 640 8820

20015.08.16-Choo Choo Chicken 最赞的韩国炸鸡

之前在网上看到有人分享Choo Choo Chicken 韩式炸鸡说是新加坡评价最高的炸鸡,比起 Four Finger 和 NeNe Chicken 来得更好吃。只可惜Choo Choo Chicken那时只有一家开在 Bali Lane,交通方面必须得走一段路,所以一直也没机会去试吃。如今 Choo Choo Chicken 开在 Orchard Cineleisure 我当然没有理由不去吃咯。
第一次来到店里,服务员是韩国人而且非常有礼貌的招待我们。
现在要决定点哪些好呢?每一样看起来都好好吃喔!
这里有提供套餐,炸鸡搭配饭是最快又有饱足感的一餐
店里的装饰都是可爱的,有很舒服的卡通抱枕,那可爱的猴子包是小R的大姨最近买给他的礼物,很萌萌哒吧?
吃炸鸡配啤酒,可惜我和老B对酒每舍兴趣。所以点了冰凉的 Jasmine Green Tea (SGD2++)
我们点了4 种口味的炸鸡 16pcs (Wing & Drumlet),有蒜味,甜味,辣味和咸味的。一次过品尝多种口味很划算耶!Choo Choo Chicken 的炸鸡果然很赞!鸡肉裹的面衣炸得很酥脆,里面的鸡肉很多汁滑嫩。口味呢我个人比较喜欢蒜味和咸味的。咸味拌了像甜酱油的酱汁,每一口咬下都是鸡肉的香气。
 今天带了小R所以还点了一套迷你米汉堡 mini burger (SDG10), 米汉堡小巧可爱,米汉堡也有三种口味,有鲔鱼的,韩式牛肉的,还有餐肉泡菜。米饭拌了紫菜夹了馅料很好吃,每一口的味道都很丰富。
Choo Choo Chicken
8 Grange Road
#03-06 Cathay Cineleisure Orchard
239695 Singapore
Tel: +65 6734 5040

2015.01.20-Bread King

刚回来槟城不久,大姐通知我这个周末她的公司有举办家庭日,有好多节目和美食,加上亲子活动应该会好好玩。不过每个小孩来参加的都必须打扮Disney 动画片的造型,临时真不知要去哪里买啊?突然想到我的朋友-Maria 之前帮她宝宝定制了一套米奇毛绒服饰,所以只好向她借了。我们约了最近在Summerton 新开的Bread King, Maria 说想试试他们家的Brunch menu。老实说Bread King 的价格与一般咖啡馆的价位不相上下, 但我点的Cappucino 一杯RM8 味道却和即冲咖啡一样,差劲!
Bread King 面包店不大,但平日应该不会太拥挤。
我们俩点了一份蘑菇酱鸡腿汉堡 (RM18.90)share,结果来时变成了胡椒酱?既然来了我们也不想麻烦店员更换。汉堡分量蛮大的, 鸡蛋和芝士是另加的,鸡腿肉蛮鲜嫩多汁,面包是黑炭口味的抹了牛油增加香气和口感。汉堡还附了饼干条,这饼干条好吃耶,脆脆的口感而且越嚼越香。
吃完咸的,肚子一定要留个空间给甜点。我原本想试试Bread King 的松饼 Waffle, 不过Maria说她最近吃腻了Waffle,所以就点了这个Brownie Vanilla Ice Cream (RM16.90)。巧克力蛋糕很扎实浓郁,搭配绵密细滑的冰淇淋当然棒极了,一边与朋友聊天,吃吃几口甜点是很幸福的事啊!
Bread King
Summerton Bayan Indah (110-01/07/08)
11900 Bayan Lepas Penang


2014.12.03-Namoo Cafe

今天约了两个姐妹淘一起吃晚餐。她们向我推荐了这家位于 Gurney Plaza 的韩国餐馆 Namoo Korean Dessert Cafe and Bistro. 我每次经过觉得店里的装潢很有现代咖啡馆的feel 但灯光很暗所以迟迟都没机会来光顾。
年糕拔丝?很有趣又有创意的韩国小吃。通常我们吃的都是甜辣酱的年糕。年糕外皮裹了一层薄薄的脆皮,甜甜的拔丝加上白芝麻一口咬下,里面的年糕Q弹有嚼劲,越吃越国瘾。
韩国雕鱼松饼, order 给小 R 的。好可爱呐!松饼里面包了番薯馅,外皮脆脆的,里面松软再加上甜甜的番薯馅,小孩子会好爱噢!
炸鱼蛋包饭, 鱼肉炸得有点干涩,浓郁的白酱淋在蛋包饭上很够味好吃!除此之外还附了泡菜和鲜菜沙拉,搭配着吃就会把白酱解腻掉。
糙米汉堡, 除了薯条看起来还蛮健康的料理。糙米代替了一般的面包,米饭口感扎实又有嚼劲,里面的鸡排也很juicy。 不过要整个汉堡拿起来吃有点困难耶,我们是把饭饼放下来切一小块再搭配鸡肉一起吃。
牛肉馅薄饼-薄薄的牛肉片又腌得入味的韩国烤肉酱,与青翠的沙拉菜裹在薄饼里。这道料理简单好吃。而且又很方便,随手拿起来吃馅料也不会撒到满桌。
看小R 吃得很满足啦!
这次的聚会还jio了靓妈一起来。原因家里就只剩她一人倒不如与我出来吃吃饭聊聊天打发时间吧!
Namoo Korean Dessert Cafe and Bistro
Gurney Plaza ( 170-G-40)
10250 Georgetown Penang

2014.05.10-Omakase Burger

老B告知我说Wisma Atria 开了一家新的汉堡店-Omakase Burger, 第一家的Omakase Burger 开在Turf City 里,听闻品价好高,搞得老B心痒痒的,一定要来吃吃看!
看了店家的桌牌觉得牛肉汉堡果真不简单?连培根也这样讲究吗?什么苹果木烟熏,培根就多了木的香气吗? 还有面包也经过这么多的程序耶?看完更是好期待我的汉堡啊!
老B点完才发现这里有用牛脂炸的薯条,而且只有周末才卖耶!既然已点了,我们对这牛脂也没舍兴趣,算了吧!
Deluxe Cheeseburger ($16.90) 一看这汉堡牛肉饼是挺厚实的,但汉堡分量不大卖相普通啊,价格却很贵也。老B一咬,觉得肉饼很软嫩多汁不像一般吃的牛肉饼里面掺杂了筋的部分或则有些口感太干柴了。至于面包口感就真的一般,觉得外面的品价太夸大了!
Applewood Smoked bacon combo + Truffle fries ($23.90+$3.35) 我则点了与老B一样的但加了“苹果木烟熏培根”。 此外还加点一份松露炸薯条,薯条看起来炸得很油腻,但每一条吃起来都很酥,而且没有外表看的这么油腻,很好吃耶!
这里的肉饼可以选择几分熟度,我还自己夹了酸瓜减少油腻感,口感有如老B形容的,软嫩多汁,每一口咬下容易咀嚼,酥脆的培根更是加分叻,只是我分不出经过苹果木的烟熏培根有什么不一样?毕竟都已炸得香脆了!
看!吃完汉堡的包装纸都是满满的肉汁。不过价格却比一般来得高,下次我想会再来试试他家的炸甜薯条喔!
Omakase Burger
435 Orchard Road
Level 1 Wisma Atria
Singapore 238877
Tel: 6737 3218

2014.01.05-Kungfu Paradise

在Iluma逛了几小时决定找些吃的,这里的日式 Coco Ichibanya, 韩国的BonChon Chicken 都吃过了。这次试这家Kungfu  Paradise 属于Paradise 集团吧!Paradise Inn, Paradise Seafood, Dynasty Paradise 等都一一试过了,全部都不错吃。
来这里点杯冰冻咖啡($2.90), 看浓浓的咖啡泡沫就好好喝!
老B点了这Kung Fu-Peanut Butter Toast ($3.90), 两片面包夹了花生酱沾了蛋液炸得表皮香脆,乘还有温度,放了一片牛油慢慢的溶化在土司上。
里面夹的花生酱很厚实,不错吃!
我们再点了虾酱炸鸡翅Deep Fried Shrimp Paste Chicken Wing ($6.90), 这个好好吃喔,鸡翅腌得入味,炸得又香又脆,会一口一口吃个不停耶。
我的主食是鸡扒包Kung Fu Burger ($3.20), 简单的炸鸡扒淋上了日式甜酱和美奶汁也不错叻
老B 点了类似餐蛋面Chicken Chipolata Noodle ($7.90) 就是公仔面,加了香肠,餐肉和太阳蛋。哈哈。。。味道呢?hmmm....好像在家煮的即食面吧!老B 说又贵又不好吃啦!
Kungfu Paradise
201 Victoria Street
#01-13 Bugis Singapore 188067
Tel: 6884 7375

2014.01.04-Swensens 我们以雪糕干杯!

今天又是大牛的“牛一”啊!我们当然要好好帮他庆祝一番咯。 要吃快又丰富的午餐就到Swensen. 熟练的我们一坐下来就开始点餐了。大牛和 Selvia 有默契。两人点了海鲜辣酱意大利面 Spicy Seafood Pasta with Grilled Scallop. 之前吃过而且很喜欢,酱汁微酸偏辣,干贝煎的刚好,弹牙可口。

2014.01.18-Kraze Burgers 鲜嫩多汁的牛肉饼!

周末和老B带着小B来到Marina Bay Sands (MBS)一日游,托小B的福不然像我已在新加坡住了好几年都不曾到这些夯得旅游景点游玩。今天就把自己当观光客吧!带小B走走拍照留念。MBS的餐馆不是很多,中餐馆像鼎太丰就要等上一个小时耶!我赶紧找方便又快速的东西吃吧!逛了一圈觉得这家 Kraze Burger 挺不错。是家专卖汉堡快餐店?
看了餐牌才了解这家看似美式风格的汉堡店来自韩国耶,而且不是一般的快餐店,讲究新鲜的食材和健康的料理,价格当然也相对的比一般汉堡高咯。
这里没有套餐所以嘴叼的我点了一份蒜香炸薯块Garlic Ida Fries ($10++) 这份热量不低的薯块好好吃!上面撒了炸蒜茸在淋了美奶汁和特调辣酱,很涮嘴。
老B的K. Onion Hit ($16++),啊一看哪面包我已经觉得好实在哦!面包上铺了好多燕麦片就让人觉得好健康,呵呵。。。。老B觉得已一般的汉堡大同小异,多了洋葱圈和培根。牛肉饼算很扎实多汁,加了生菜和番茄就清爽许多。
虽好爱吃面包但为了减少淀粉卡路里我点了Semi Nude ($18.00++), 少了面包但两块牛肉饼和两片芝士,生菜还有我最爱的太阳蛋叻!卖相已经够诱人了。
牛肉饼有一定的水准,厚度刚好肉质鲜嫩多汁相比Hamburger Charlie我比较喜爱 Kraze Burger 的口感,肉饼好好吃!每份汉堡都附上一小份的生菜沙拉,拌着吃真的让人觉得减少了负担多了清爽的口感。
Kraze Burgers @ MBS
10 Bayfront Avenue #B2-54
Singapore 018956
Tel: +65 6688 7844