Bali 巴厘岛篇 ：[吃喝] Bali Agung

来巴厘岛之前，听闻 Kuta Bali 的小巷子 Poppies Lane 有好多隐藏版的美食。 一路走来整条街几乎都是餐馆和酒吧，多的不胜数。结果我们就随意的选了这家 Bali Agung

这家 Bali Agung 与一般餐厅不一样，店面摆满了一桌的瓷陶锅，看了站牌才知道今天晚上有自助餐配套。全部菜肴都会摆在桌上。

整间店面很大，桌椅摆得很宽敞，可能已经接近傍晚所以气候也比较凉爽一些。只见几桌都是老外在和啤酒聊天。

这里提供了早，午，晚餐。从单点到煮炒样样都有。

每天都吃不停的，所以要了可以帮助消化的Mix lassie (rp15k). Lassi 类似乳酪的奶制品，搭跟各种水果就变成好喝又营养的饮料。

好怀念这种玻璃樽的可乐Coke (rp8k)

老B今天吃的是俗称“杂饭”Nasi Campur (rp55k)，配料很丰富喔！有春卷，沙爹（肉串），鸡肉，蔬菜，虾饼等。

我则点了印尼炒饭，Nasi Goreng Special (rp30k)虽是简单的炒饭但火候够香气很足。

Bali Agung Bar & Restaurant
Poppies Lane 1
Kuta Bali
Tel: (0361) 765 660

Bali 巴厘岛篇 ：[吃喝] LA XURRERIA 西班牙小吃

离开了Melting Wok Warung，我们在Ubud小镇漫步，欣赏乌布黄昏宁静的景色。走累了我们就打算折返走回酒店。经过这家 La Xurreria, 店员以亲切的笑容招待我们，一直推荐我们进来消费一下。

看了店面所卖的大多数是西班牙的点心，又有果汁和咖啡。老B 就提议坐坐休息一下也好！

店面的设计偏向怀旧大自然风格，桌椅不是木制就是 old school 铁制。

发觉乌布的餐馆里的餐牌都是写在板子上。可能是方便他们随时更换餐点吧！

 我们的晚餐还没来得及消化，所以先点了一杯鲜榨橙汁Orange Juice (rp30k)

过后店员又极力地向我们推荐店里的招牌 Churro 西班牙甜甜圈， 但碍于老B 还发烧着呢，所以我就点了Pincho Tortilla 西班牙蛋饼(rp44k)

送上桌时，蛋香味扑鼻而来。虽然肚子还撑着，但我还是忍不住切下一小块尝尝。味道很熟悉，马铃薯裹在蛋皮里，吃时蛋饼外皮香酥，里面的马铃薯松软，搭配得恰好！

在幽静的餐馆里呆了约一小时，临走前还帮老B 点了一份 Bikini Cheese & Ham sandwiches (rp33k)

因老B临睡前不可空腹吃药所以就把它当宵夜吧！我们过了几小时才吃，面包还依然酥酥的耶！不错吃！吃完我再跳下泳池消耗掉：）

Bali 巴厘岛篇 ：[吃喝] Melting Wok Warung

在酒店呆了整个下午，老B睡了一觉精神好了很多。我们吩咐司机载我们到网路上人气超夯的小食馆 Melting Wok Warung 提早吃晚餐，因为我们没事先预定，听说座位有限好多顾客都常扑空。我们特地避开用餐时段，看看运气如何。

这家小食馆很有特色，座落在小巷里而且店面是设在一层楼高噢。

店面很小我想最多可容纳二十人多吧！一踏入店面，服务生就告知我们今天的预约全满了，我们抵达时已经5:30pm , 他们要准备迎接6：00 pm 预约的客人。啊！顿时好失望，只好苦苦哀求老板娘看能不能让我们用个快餐。老板娘就走向一位似乎是她的老顾客问可不可以让我们与她拼桌坐。果然运气不错，我们终于可以入座咯！

服务生手脚快的很，拿了板子上所写的 menu 简略地向我们介绍了一下。我们也不敢怠慢的点了要吃得餐点。

老B点了润喉的柠檬冰茶 Ice Lemon Tea (rp13k)

我则点了清凉消暑的西瓜汁 Watermelon Juice (rp19k)，而且服务生还强调没加糖如果需要会附上糖浆。我就爱着纯汁的清甜口味啦！

我们这时与同桌的客人畅谈起来，她真的是这家小食馆的熟客啊！几乎每星期都要来这里光顾三四天。她还特别推荐了这个小菜，吃起来酸酸甜甜的有如我们的acar, 带点微辣的后劲。过后看到老板娘准备了一盒盒的食物整整两大袋原来老板再过几天就要放长假，这位熟客担心吃不到这里的食物所以要老板娘帮她准备好几份，想吃时就弄烧它。我们还真的够运气耶！如果迟了几天真的扑空啦！

今天的招牌红咖哩鸡肉和土豆Red Curry Chicken w Potatoes (rp56k)，端上来我已经闻到香气了。看似很简单的咖哩饭，我吃了一口就不由自主地一口接一口，老B 忍不住地提醒我留个几口给他尝尝！哈哈。。。。好奇怪噢！咖哩不会辣，吃时口感很舒服很顺，尤其搭配花生香气更是大大提升了。

这是服务生推荐的开胃泰式鸡丝米粉 Thai Chicken Salad w Noodles (rp48k)，想让老B吃些清爽开胃料理，果然没让我们失望，虽然有要求少辣，但酸度拿捏得很棒！加上搭配的蔬菜爽口又零负担。我想如果把米粉换成冬粉口感会更Q更滑口。

正当我们在用餐时，看到好多顾客陆续的走上来但老板娘一一的婉拒。想吃的顾客唯有先预订明天的午餐或晚餐。

吃完我们赶紧继续甜点咯~焦糖布丁 Caramel Pudding (rp27k)，听闻是这里的必点招牌甜点。 布丁香嫩滑口，灵魂在于那香醇的椰奶让你吃的每一口都口齿留香。

贪心的我还点了 Mocha Pudding (rp27k)， 布丁和焦糖的一样滑溜，不一样的是多了冰淇淋和花生点缀。布丁咖啡味很香搭了香草冰淇淋和花生更是 match 到极点！

看！这就是店里的法国老板娘，每当顾客用餐时她都会热情地打个招呼，服务生的态度也亲切可人。吃完时他们都会出来道谢顾客的光顾。

Bali 巴厘岛篇 ：[吃喝] Bebek Bengil 脏鸭子

我们坐了大概一个多小时的车程终于到了乌布 ubud，乌布果然是个纯朴的小镇跟努萨多nusa dua儿那围绕着豪气酒店差很多。 当然这里的游客超多的！司机建议我们先尝尝他们这里著名的“脏鸭子”（Dirty Duck)才check in 酒店。好吧^_^反正“脏鸭子”也是我必拜访的行程之一。

司机一放我们下车那里就有人派了号码然后由服务生带领我们到用餐的地方。

整家餐厅好像很大，客人好多每个角落几乎坐满人了，用餐地方分了好几部分，有单独的塔塔高脚屋，有长桌的，也有矮桌必须盘腿坐的。用餐的环境除了绿油油的稻草围绕着还有清澈的水池，鱼儿悠闲的游来游去。

我们上了一楼，这里差不多是店面的尽头了，旁边就是一大片的稻田，环境很悠闲让人放松既舒服。

我看餐牌上有 Coconut  drink (rp50k for 2)所以不假思索地点了两杯，一送上来时我有点错愕了。。。。为何椰子水加了糖和柠檬啊？喔。。。超难喝得，吸管还常吸上柠檬籽，好麻烦噢！

                                      

服务生附上了三种不一样的酱料， 又看似叁巴酱， 辣椒和洋葱丝，还有超辣的指天椒。

老B听了医生的劝告不可吃油腻热气的食物所以只好点了 spinach cream cheese  (rp64k)。可怜的老公吃了几口又觉得没胃口了。我几好帮他完成咯！说真的一点都不好吃，奶油味重得让人觉得很油腻，不过能理解这里的卖点是脏鸭子啊！

终于看到脏鸭子的真面目了-Bebek Bengil (rp102k)， 来这里用餐的人几乎每人桌上都点一份耶。 单看觉得整份很单薄，你可自选米饭或马铃薯搭配。 鸭子炸得干巴巴的而且有些鸭毛还没处理清洁。顿时掉了胃口，可能生意太好导致品质不比之前吧！其实扒掉鸭毛仔细品尝鸭肉表皮酥脆肉质很入味，连骨头也炸得酥酥的。

一大片的稻田和蔚蓝的天空连接，一边用手扒着咸酥的鸭肉一边欣赏这么优美宁静的景色还蛮享受的。

吃饱我们就在餐厅的周围走走拍拍照等待司机来接我们。大自然的景色会让人不知觉地放慢脚步，慢慢欣赏这难得的风景。

Bali 巴厘岛篇 ：[吃喝] 咸香脆饼小吃

我们今天的行程是要到乌布，老B交代司机十点到酒店接我们。 司机果然准时的在酒店等候我们了。一大早我还没吃早餐就吩咐司机放我们到  Bali Collection 再逛最后一次了，除此之外我们还可以买些饮料上车。 老B逛了一下又觉得好不舒服，只好决定叫司机载他到诊所看医生。我的早餐呢？ 既然赶时间就得随便打包带走啊！路过这脆饼档口看老板已经准备开档了就下单吧！

档口的设备很简易，两个铁烧盘就可搞定了。 老B依然没舍胃口我只好点一份蘑菇蒜茸薄饼自己吃咯! 看老板已经把薄薄的饼皮成型了。

接下来把饼皮折半，在另一旁放了蘑菇片和蒜茸爆香。哇！ 香气一下子扑鼻而来。蘑菇蒜茸放在饼皮上再撒上芝士然后又折半就完成啦！

贴心老板小心翼翼的把它装入盒子再附上叉子才递给我。

拿在手中依然很烫手耶，我忍不住地咬下一口，  hmmmm......   简单的脆薄饼可以如此美味。 薄饼外皮酥脆，里面的蘑菇和蒜茸香得很，加上融化的芝士，口感浓郁又绵密，吃到最后一口依然还回味着呢