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2014.01.10-Suki-Ya 会爆浆的丸子啊!

放工一伙儿聚集在 Plaza Singapura 要补庆Ah Boy 和 Ah Gal 的生日,明知每个星期五晚餐时段每家餐馆都一定大排长龙的。我们这几只乌龙鬼竟然没预定桌位,唯有乖乖地找了最短的队排着吧!Suki-Ya  听闻老B与同事尝过说没什么特别,但这回同事生日就试试看! 
    
终于可以入座了,大家已经饿得叽里咕噜的。 Suki-Ya 是自助日式火锅,有四种汤头选择,我们一共五人,店员准备了两个火锅可放四种汤底。太棒了!一次可试完全部汤底- Shabu-shabu ,Sukiyaki,Ki mchi &Touyu Miso。酱汁种类也很多,贴心的店家会提议哪个酱汁配哪个汤底。
说真的火锅的材料选择不多但都很新鲜,尤其玉米吃了会想再吃,超多水分又甜。
另我们惊喜的是丸子部分,看似平平无奇每一颗确实令大家大呼哇!太爆浆了,里面有不同的芝士,吃时要格外小心不然会烫伤口哦!还有鲑鱼丸子,蘑菇丸子都可咬得到鲑鱼肉和蘑菇粒呢!丸子好特别没在其他家吃过如此爆浆的丸子。
看这些火锅食材会让人觉得很健康养生吧!呵呵。。。有些同事比较爱 Sukiyaki 汤底,与唰肉片很搭,任何材料放入都会觉得很甜很match! 反而Kimchi 的味道普通,太淡了少了酸味和辣味。
我呢就特爱Touyu Miso, 汤头好鲜甜好好喝,加了蔬菜更提升了汤头的鲜度。 Shabu Shabu 也是一般,我们都不喝,只拿来涮肉片而已。
 
Suki-Ya @ Plaza Singapura
68 Orchard Road
#04-63/67 Plaza Singapura
Singapore 238839
Tel: 6884 5423

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