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2013.10.12-Ichiban Boshi

Ichiban Boshi 菜色多,食材很烹调口味都适合大众,用餐时段通常都是大排长龙。我喜欢这家餐馆原因是不论单点或套餐搭配都让人觉得很丰富,吃的满足以外价格很合理。
翻了餐牌好久最终点了 蒜牛肉套餐Garlic Beef Set ($23.90),好多样小菜,分量很大。
吃日式餐点,我一定会要来份茶碗蒸,暖呼呼加上滑溜溜的蒸蛋,是很棒的开胃菜。
蛋卷上层放了熏烤鲑鱼片,搭了明太子 酱,超好吃!
好随便的冷豆腐,哈哈哈。。。。
送上来的牛肉是生的,服务生会帮你开炉把牛肉慢慢的煮熟,牛肉很嫩,搭了洋葱和辣椒增加了甜度和微辣感。
开胃沙拉是猪肉片拌芝麻酱,芝麻酱甜甜又咸咸的,很清爽。
老B 最近少吃肉,所以常点日式冷面enzaru Chasoba ($13.90),我对冷面没舍兴趣,这次的冷面搭了蔬菜天妇罗,算是清淡的一餐吗?
老B还另点了豆皮蛋寿司
我们两人对菇菌类情有独钟,所以通常都会点些小菜。这豆腐菇菌Kinoko Yanagawa ($8.90)加了半熟的蛋液变得更滑口,甜甜的汤汁很下饭
Ichiban Boshi Novena Square
238 Thompson Road
#02-13/14 Novena Square
Singapore 307683

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