RSS

2014.11.17-10 Claymore Pan Pacific 生蚝的诱惑

老B 最近又嘴馋了,他告知我同事说Orchard 的Pan Pacific 每年都会有生蚝自助餐而且食物很新鲜很棒。他嚷了几天我就拨电预定了三人的位子。 生蚝自助餐是在 Pan Pacific Orchard 的 10 @ Claymore 餐厅里,之前我们也在 Pan Pac 的 Lobby Lounge 吃了下午茶觉得很棒,想必这回的自助餐应该会不赖。
一坐下来心情真的好兴奋,等一下就可以大快朵颐了。
看到厨柜里的各式生鱼胃口顿时大开了!
海鲜区有龙虾,蟹爪,竹蚌,仙贝等
令人瞩目当然是生蚝吧!服务生忙着为大家把生蚝一一地掀开。
今天的生蚝有两种-Canadian Tailor & French Fine de Claire, 两种生蚝都很鲜甜,French Fine de Claire 的生蚝比较小,海味比较重咸。Canadian Tailor 相比就比较大和鲜甜。
服务生还特地前来告知我们这些生蚝每年都吸引了大批的爱蚝者前来品尝而且必须提早预定不然有可能没有机会品尝如此新鲜的生蚝哦!
除了生蚝这里的生鱼看起来都很新鲜而且种类蛮多。
小弟好无聊喔,来到这里居然给我吃面包???
 竹蚌看起来很大一只,可惜肉质有点韧。仙贝淡菜口味也偏淡反而虾子的肉质就显得爽口甜美。
我想大多数的人前来吃也有部分是是为了龙虾和雪蟹爪吧,不过今天的蟹爪有点咸,吃了一个就不想再吃了!龙虾味道一般没有想象中鲜美。
这里虽是自助餐但还有单点的餐牌可无限的点喔!真的好恨自己的肚子空间有限啊!
我们这次也不例外,每人点了一盘炒粿条,虽不比槟城的炒粿条来得火候够但已经很不错了!
虾面汤头还可以,小弟和老B 却不爱。
众多槟城的美食之中我最爱酸辣拉沙 (Asam Laksa) ,味道酸辣适中,粉条爽口,汤头越喝越开胃。
单点的餐点里还有XO酱蒸鲜贝, 没有什么特别。
喜欢肉类的朋友也要鼓掌了!
老B 拿了猪肉和牛肉试吃看看,他说猪肉搭配黄梨很好吃,黄梨经过烧烤更甜更多汁了。牛肉很软嫩加上褐酱好juicy 喔!其他的芝士是为了满足自己爱吃奶酪的口欲。
既然这么好吃一定要再续一盘!哈哈哈。。。
拿了中西两款汤- 中药鸡汤和蘑菇浓汤都一样好喝。
看到咖喱螃蟹好诱人,忍不住也拿了几块尝尝。味道真的好好吃!咖喱酱汁充分的附着再蟹壳上,很美味。
醉虾浸入在浓浓的中药味,看到这么厚实的党参吗?可真是真材实料的料理。
小弟极力要我试吃的-糯米饭和烧鸭腿还真的不错吃。
我还挑了几道不错的料理,有菇菌烩海参,香料烤鱼,鸡肉等
又拿了超大片的杏鲍菇和海参因为实在太好吃了啦!
吃完了主食我们就到甜品和水果区走走,水果区也摆得琳琅满目啊
一整颗的蛋糕还没人开始切呢?
甜品种类也多得没法一一试完啊!
小弟已经吃撑了还要消化这么多的水分:S
榴莲蛋糕多撑也要吃一块
看还有chocolate fondue! 而且好多水果,软糖可以沾巧克力酱
香煎薄饼非常受大家的喜爱,如果要吃还得有耐心的排队等候呀!毕竟薄饼都是要一片一片慢慢煎的。薄饼可以搭着雪糕吃,也可以配不同的果酱和坚果类一样好好吃!
最后再来杯咖啡和热茶就完美啦!
今天的这一餐我们三人原价是SGD272, 扣除了信用卡的折扣25% 我们付了SGD240.11。平均每人SGD80, 虽不是很便宜但食物的质量和友善的服务是值得的。
10@Claymore
Pan Pacific Orchard
10 Claymore Road
Singapore 229540
Tel: +65 6737 0811

0 comments: