2014.12.14-Koh Grill & Sushi Bar

老B今天一早起来就催我赶紧梳化要带我来 Koh Grill & Sushi Bar 吃午餐。这家我们约了好几次都没机会吃到，原因每次来排队的人太多了完全等不到啊！所以老B今天决定提早出门早点吃午餐，我们到时前面已排了四五个人。

师傅忙不停蹄地烤肉串，双手完全没停下来耶。

Shiok Maki ($16.80+) - 招牌之一，看这盘寿司卷馅料扎实饱满！鲑鱼经过炽烧香得不得了，入口即化。上面铺了满满的鱼卵，每一口咬下都是噗滋噗滋的口感。

这里的酱汁更是一绝，甜中微酸搭了牛油果和鲑鱼太棒了！！！

Crappy Maki ($16.80+)， 老B 还加点了另一款炸蟹寿司卷，少了酱汁的丰富味道但多了香脆的炸蟹口感。

Sushi and Sashimi Bento ($16.90+) 生鱼片也切得好厚， 鱼肉很新鲜,老B吃得过瘾满足。

老B 的套餐还附了一小碗的乌龙面

我点了烤牛柳Beef Fillet ($12++)， 牛肉表面烤得微焦但里面的肉质多汁鲜美，一盘真的不够我吃啊！

这款也是老B 的菜啦！Asparagu Buta Maki ($3+) 猪肉包芦笋，老B 喜欢咸咸的猪肉搭了鲜甜的芦笋，吃时芦笋还会喷汁呢！

当我们吃完要离开时才发觉店外已经大排长龙了，真的好受大家的喜爱啊！

 

Koh Grill & Sushi Bar

Wisma Atria L4

435 Orchard Road

Singapore 238877

Tel: 6836 0609

2014.10.31-Santouka 火头山

今天是我工作的最后一天，即将转身为全职太太了。说真的心情挺复杂的，少了工作可轻松了但心却觉得不踏实。 无论如何与同事的聚会一定不可少， 反正是最后一天了，在离开新加坡之前还要和同事们吃一顿晚餐。Ah Boy 就提议我们来一起吃 The Central 赫赫有名的 Santouka 火头山拉面。

我也听闻火头山拉面的魅力，N 年前还想在台湾吃的但却没缘吃得到。今天终算如愿以偿啦！我们到时店门外已经开始排队了。Ah Boy 竟然迟到啊！因为店面很小座位有限，所以必须人到齐了才可进入。所以我们一边排队等一边看餐牌，来到Santouka 当然要吃他们家的镇店之宝啦

Tokusen Toroniku Ramen 猪脸颊肉片，每一片都切得薄厚一致，而且油脂水分都饱满。肉片非常有嚼劲而且有脆度。

我和Sel 点了一样的汤底拉面 Kara-Miso Ramen 辣豆瓣酱的汤底看似很油腻，其实汤头很醇厚浓郁，配了QQ 的拉面一口接一口好难停下来。

Daniel 则点了Shio Ramen 汤底不会死咸，喝时浓稠滑顺。

喜欢扒饭的菁菁一定要吃饭才能饱啊！她的综合套餐也不赖。不过就少了最好吃的猪脸颊肉。

吃饱后我们还要续摊，所以就到楼下的 Coffee Club 喝饮料边聊天，要谢谢菁菁帮我们买单噢！

Santouka @ The Central
6 Eu Tong Sen Street
02-76 The Central S059817
Tel: 65 6224 0668

2013.05.10-Sun with Moon 日式下午茶

今天是拔完智慧牙的第八天，要回去复诊拆线了。老B全程陪了我一个上午，拆完线轻松了许多。 回家路程经过了Sun with Moon, 看到店家站牌有日式下午茶的招待觉得很特别。我们决定今天来个日式午茶咯！

一踏进餐厅看到座位很多而且摆得很宽敞，这个很好用餐时不会让人觉得有压迫感或拥挤的感觉。

我们被安排坐在靠近玻璃墙面的座位，一大片的玻璃墙可让你一览无遗看到商场外面的景色和人潮。心情顿时大好，而且过了午餐时段，餐厅显得清静，用餐环境也狴变得高级起来了。嘻嘻。。

看这精致的三层下午茶点心，Salmon Mori & Tempura ($23.80++) 是不是好好看呀！

从最低层的鲑鱼片和寿司先吃，说真的食物很新鲜还挺好吃。

接下来就是天妇罗了，有甜薯，青椒，茄子和虾子。天妇罗还热腾腾的耶，证明是现点现煮的！

吃完咸的再来甜的，三种不同的蛋糕，有豆腐芝士，芒果口味和抹茶的。蛋糕口感和味道平平，没舍惊喜。

老B觉得我会不满意下午茶的甜点，所以又帮我加点了这Hokaido Chocolate Mille Crepe 千层奶油蛋糕 ($7.90++)，餐牌说明是从日本北海道空运来的。味道还不错但不是我们吃过最好吃的！

吃完餐点，服务生又递上了这抹茶 Parfait。哇！我说呀你这老B真的把我给宠胖了啦！说起Matcha Parfait ($9.80++)抹茶 Parfait 口感与其他餐厅大同小异,但味道我还是觉得 Nana's Green Tea 的比较好吃耶！

Sun with Moon
Sun @ Wheelock
501 Orchard Road #03-15
Singapore 238880

2014.08.02-Tai-Parfait 甜筒鲷鱼烧你吃了没？

吃完午餐正当我们要经过Bugis Junction 底楼去搭地铁时，看到一堆的人潮挤在一家店门外，基于好奇心的我当然也过去探头看一看。原来这里开了一家新的甜品小店-Tai-Parfait， 单看店家的招牌有鲷鱼烧和日文，觉得一定是来自日本的甜食之一咯！

既然巧遇，那就不如买来试吃看看吧！Tai-Parfait  （Tai 的日语是 鱼中之王）是结合了传统的鲷鱼烧和雪糕，把鲷鱼烧形状加以改良，就可以把雪糕放入鲷鱼烧口里然后再加上水果或饼干等点缀。

这样一来不但美观而且口感也很丰富，不只可以吃到鲷鱼烧还可以尝到冰冰凉凉的雪糕呢！Tai Parfait 的口味很多，当然少不了日式的抹茶雪糕和红豆泥，但碍于老B对红豆泥没有兴趣，我就点了他喜欢的黑糖口味咯

Kinoko Brown Sugar w vanilla ice cream (RM4.50)，Tai-Parfait  拿在手里感觉很娇小叻！加上我的黑糖口味外观不怎么吸引人。看其他妹妹手上拿了草莓口味的鲷鱼烧都好梦幻噢！

其实不得不佩服这创意点子，鲷鱼烧好像甜筒般的那在手里，多方便又有趣。贴心的店员会附上小汤匙，你可以很优雅的一口一口勺起雪糕慢慢吃， 吃完上面的雪糕，再来咬外皮酥酥的鲷鱼烧，部分雪糕已经溶化在鲷鱼烧的肚子里，这时吃到的鲷鱼烧就多了不同的口感了。

Tai Parfait @ Bugis Juntion
200 Victoria Street
#B1-03A Bugis Junction
Singapore 188021
Tel: 65 6333 1500

2013.10.12-Ichiban Boshi

Ichiban Boshi 菜色多，食材很烹调口味都适合大众，用餐时段通常都是大排长龙。我喜欢这家餐馆原因是不论单点或套餐搭配都让人觉得很丰富，吃的满足以外价格很合理。

翻了餐牌好久最终点了 蒜牛肉套餐Garlic Beef Set ($23.90)，好多样小菜，分量很大。

吃日式餐点，我一定会要来份茶碗蒸，暖呼呼加上滑溜溜的蒸蛋，是很棒的开胃菜。

蛋卷上层放了熏烤鲑鱼片，搭了明太子 酱，超好吃！

好随便的冷豆腐，哈哈哈。。。。

送上来的牛肉是生的，服务生会帮你开炉把牛肉慢慢的煮熟，牛肉很嫩，搭了洋葱和辣椒增加了甜度和微辣感。

开胃沙拉是猪肉片拌芝麻酱，芝麻酱甜甜又咸咸的，很清爽。

老B 最近少吃肉，所以常点日式冷面enzaru Chasoba ($13.90)，我对冷面没舍兴趣，这次的冷面搭了蔬菜天妇罗，算是清淡的一餐吗？

老B还另点了豆皮蛋寿司

我们两人对菇菌类情有独钟，所以通常都会点些小菜。这豆腐菇菌Kinoko Yanagawa ($8.90)加了半熟的蛋液变得更滑口，甜甜的汤汁很下饭

Ichiban Boshi Novena Square
238 Thompson Road
#02-13/14 Novena Square
Singapore 307683

2014.01.16-Green Pumpkin Japanese Bakery

Green Pumpkin Japanese Bakery 的面包口感很特别，每回来Nex肯定会买些回去吃。有时遇到不同的季节会推出当季的食材当作创意面包。

2013.10.06-St. Marc Cafe 可颂万岁！

最近这家St. Marc Cafe好吸睛，之前在Vivo City看到店家摆设的甜品琳琅满目，颜色搭得令人看了很开胃，可惜错过了尝试的机会。今天再度看到这家位于Marina Square，看似开张不久，但还是吸引了一大群人的朝圣。我当然也不要再错过了，决定和老B,小弟杀进去吃下午茶吧！

店家的招牌-可颂，人气可高呢！每个走进来的都必点。听闻这可颂好吃的原因是除了店家采用了上等的食材，还用特制的牛油制造出超过二十层的面皮，而且保持了蓬松的柔软度。

可颂都是新鲜烘焙的，只看店员忙着填补销量很快的可颂。

盒子还附了贴心的叮咛，教你如何保持可颂的新鲜口感。

小弟直接买了一盒综合口味的chococro，Signature Original Chococro ($2.40) 原味可颂 和 Matcha Daifuku Chococro （$2.60) 抹茶大福可颂。 我先拿了原味的吃吃看，果然名不虚传，牛角包好有层次和湿润感，吃时还有温度所以不觉得油腻。面皮还铺了榛果颗粒，咬下去同时里面的巧克力馅又浓又绵，好厉害的下午茶点耶！

再来我试了Matcha Daifuku Chococro 抹茶大福，这个也好特别哦！抹茶大福有QQ的口感代替了里面的巧克力馅，把牛角面包变出了另一种风味。

The Gion ($8.20) 抹茶雪球，日式冰淇淋，红豆泥和抹茶布丁，非常熟悉的日式甜品。有点像在 NaNa Green Tea 吃过的一样。

Chocolate Banana Split ($8.20) 巧克力雪球，香草布丁，日式冰淇淋再淋上巧克力浆和香蕉，老实说味道一般没什么特别，价格有点小贵耶！

Sunshine $5.60 一样的日式冰淇淋加了芒果浆和颗粒，觉得也还好。

唯一让我觉得好吃的部分是这抹茶布丁，口感QQ搭跟抹茶冰淇淋很match!

St Marc Cafe
6 Raffles Boulevard #02-105/184/185
Marina Square Singapore 039594
Tel: +65-6338-8606