2014.06.02-Hansang Korean Family Restaurant

忽然好想吃韩式午餐，中午时段就飞奔 Square 2 寻找韩式餐厅。一路走来我们一眼看到了Hansang Korean Restaurant。 二话不说就直接走入店里啦！

我们点了两种锅类的套餐六个人 share。 不一会儿服务生先送上了前菜，我们一开始还以为是小菜呢! 结果这只是前菜耶，有腌渍黑豆，江鱼仔和嫩豆腐。再来还有我最爱的海鲜煎饼啊！好好吃哟！

这就是Hansang 家的小菜- 鸡蛋，椰菜花，萝卜丝，黄瓜，土豆和韩食少不了的泡菜。

这是我们点的部队锅~噢！单看那汤头已经流口水了。这里的部队锅料看似没那么澎湃，但也不赖，里头还加了几颗饺子叻

部队锅通常都会有的泡面和年糕，但我们吃到了通心粉，哈哈。。。是不是很特别呢？

忘了这锅的名称，汤头与部队锅不一样，多了猪肉片，但其它吃起来与部队锅大同小异。老板还问我们要白饭还是炒饭。我们点了白饭，他说吃完趁汤头还有剩一点时可加入白饭让饭吸满汤汁会很好吃噢。

可能我们太心急了，还没吃完就迫不及待地把白饭拌入锅里，结果汤汁太多导致饭太过软绵。 还好老板经过帮我们加了些食材如紫菜和芽菜把过多的水分吸走。吃起来有点像似锅巴但又有湿润的感觉。

Hansang Korean Family Restaurant
Square 2, 10 Sinaran Drive 03-32/44
S30750 Novena
Tel: 6397 6752

2013.10.01-Your Woul Korean Restaurant （一访）

同事今天提议要吃韩国餐，在我坐月期间他们无意中吃到了评价不错的韩国餐。Your Woul Korean Restaurant 就位于United Square 旁边的其中一家店面。走进店里就好像在韩国时用餐的环境，原来餐馆的老板确实是道地的韩国人，餐馆里不时传来客人很熟络的和老板娘与韩语对话。说真的这家店的经营风格和我们上次吃的PARKER非常相似。

这里会有六种小菜 (banchan) -辣白菜,豆干，马铃薯，餐肉，苋菜等。其中比较喜爱的是豆干上得辣酱，口感微辣很香单拿来配饭吃也不赖，其他 小菜还好没有特别的惊喜。

我们叫了一份部队锅，应该是两人的份量吧！加饭或面另加价钱哦

部队锅材料其实很简单，蘑菇，猪肉片，kimchi 和拉面是一定要的啦！锅里除了有我们看到的材料还有年糕，餐肉等等

我们今天不点海鲜煎饼，叫了kimchi煎饼。Your Woul 的煎饼比较有厚度，但里面却不会有面粉的口感，反而吃到地瓜（红薯）的味道，kimchi 的味道会再后才慢慢散发出来。

哇！我们的部锅队已经在翻滚中了，kimchi 也完全的融入汤底里。勺子随便一捞入碗里，里头的每一样食材都好入味，热腾腾的汤头喝进肚里非常暖胃：）

最后还加点了韩式炒冬粉，我特别爱吃韩式冬粉，冬粉比一般的要粗些，口感Q好多。只须加上简单的实材如香菇和一些蔬菜已经好好吃了。同事都对这道冬粉赞不绝口！

Your Woul Korean Restaurant
165 Thompson
Goldhill Centre
Tel: +65 62510123

2013.04.30-Watami Japanese Casual Restaurant 和民居食屋

午餐时段不知该吃什么好，菁菁就提议要吃日本餐。最靠近公司附近的就只有Junction 8 的两家日本餐馆，我们选了Watami Japanese Casual Restaurant 和民居食屋享用午餐。

套餐有附饮料和沙拉，选了柚子苏打水消暑。

Wafu Touban Gyu Steak 和风牛小排陶板烧 $17.90++

一整排的牛小排只撒了胡椒和盐巴

牛小排放在热的陶板上噗滋噗滋地，香味顿时散发出来！

Tokyo Gyu Don 东京牛肉饭， 牛肉很嫩又入味，搭配饭肯定停不下口

Konbu Dashi Sumo Nabe 昆布相扑锅，里头的料有蛤蜊，鸡肉，猪肉，香菇和豆腐之外，下层都是满满的蔬菜哦！

海鲜锅的沾酱

Chicken Katsu Tamago Toji 滑蛋鸡扒锅，份量十足，鸡肉块非常厚实，趁石锅热时打入一颗鸡蛋可增加鸡肉的滑嫩感。

Watami Japanese Casual Restaurant
Junction 8 Shopping Centre,
9 Bishan Place #01-33, Bishan, 579837
Tel: 6258 3577 

2012.11.23-Parker Korean Restaurant~道地韩国菜哦！

Upper Thompson Road 的餐厅几乎给我们试完了，当然还有些隐藏版的可能还没发现。今天我们就换点特别的，吃韩国餐吧！PARKER 对我们来说很陌生，也从来不听别人介绍过。仿佛一间小店面躲在整排店屋里，偶尔经过也不加留意。我们来看看这家道地韩国餐厅卖什么吧！

餐厅给人感觉很温馨，老板娘是道地的韩国人，不太会说英文，不过人很好一直面带笑容。午餐时段不会很多人，餐厅模式像似家庭式打理。

老板娘亲自端出了六样小菜，分别有苋菜，凉拌豆芽，泡菜，蛋饼，薯泥沙拉，豆皮。小菜每样都好好吃！

Bibimbap (Korean Hot Stone Mixed Rice) $15++ 石锅拌饭一向是我爱吃的，里面有各式的蔬菜，各有不同口感，加上肉末和太阳蛋拌着吃很过瘾！

Pajeon (Korean Scallion Pancake) $15++ -海鲜煎饼-难得吃到好吃的海鲜煎饼耶，满满的海鲜料铺在饼皮上，饼皮底部还是脆的，沾点酱汁更是好吃极了。

Dak Bulgogi (Chicken Bulgogi) $15++ - 韩式烤鸡肉，鸡肉切成薄片，很嫩，加上腌得入味很下饭的一道菜肴。

Kimchi Jeongol (Kimchi Stewed Pot) $38++ - 这个泡菜锅太棒了！味道好足，汤头很好喝，一点都不会呛，里面的泡面吸满了泡菜汤汁，很想再叫老板娘加多一粒面耶！

贴心的老板娘在我们吃完热辣辣的泡菜锅后，即可送上这碗冰凉的甜汤，是西瓜糖水非常消暑解渴。

吃完附了钱老板娘还给了我们一张卡，下次来午餐时间有优惠价哦！

Parker Korean Restaurant

209 Upper Thomson Road

Tel: 62512606