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2012.12.16-Nanxiang Steamed Bun Restaurant 南翔馒头馆 ~点心任吃

在网上购买了南翔馒头馆点心任吃优惠卷,每人大概只需花$20.00就可以大快朵颐一番。 一向对南翔点心有不俗评价的我一定要好好吃一顿,所以就事先打了电话预订位子以免扑个空。点心的选择包括甜品至少有50种以上,可说是蛮划算的。
Spicy & Sour Soup 酸辣汤-汤的材料切得很粗糙,又咸又辣得喝不了几口。
Nanxiang Drunken Chicken 南翔醉鸡-还记得第一次吃他家醉鸡时觉得蛮好吃的。今天虽没比第一次吃时来得好吃,不过整体不错。
Fried Bean Curd Skin Roll with Garlic Chives 炸韭菜腐皮 很香里头的韭菜末馅很好吃
Steamed Chicken Claws in Spicy Sauce 辣酱凤爪- 凤爪煮得很入味很软嫩。
Braised "Lion Head" 红烧狮子头- 肉馅调味咸度刚好,一小颗刚好不会太过饱。
Steamed Pork Ribs in Preserved Bean 粉嫩蒸排骨,排骨很滑嫩,也是一样好吃哦
Sweet and Sour Pork 咕噜肉-最受小弟欢迎,排骨被甜酸酱裹住,吃时很开胃
Nanxiang Steamed Bun 南翔小笼包-每人限点两个。
Steamed Prawn Dumpling 蒸虾饺-虾饺皮有点厚,鲜虾馅很弹牙。
Shanghai Pan-Fried Dumpling上海煎饺-味道一般没有特别好吃耶
Steamed BBQ Honey Pork Bun 蜜汁叉烧包-包子送上来时还有温度,不会很大一颗,份量刚好甜甜的叉烧馅小孩应该会喜欢。
Steamed Siew Mai with Fish Roe 蒸烧卖-依然是老B必吃的点心
Chilled Tofu with Century Egg 凉拌皮蛋豆腐-这道开胃菜冰冰凉凉的,豆腐滑溜,吃了真的会透心凉,很舒服。
Sweet Potato Roll 地瓜-外皮炸得酥酥脆脆,里头藏了甜甜的地瓜泥,很适合配茶的甜点哦
Deep Fried Black Pepper Chicken Siew Mai 炸黑胡椒烧卖-味道和蒸烧卖几乎一样,只是多了胡椒味,烧卖外皮炸得外酥内软。
Assorted Vegetable Slices 笋子木耳萝卜丝沙拉-非常适合解腻的凉拌沙拉,吃了那么多的肉类点心,一定要换个清爽的点心。
Dried Scallop and Shredded Egg Soup 干贝蛋丝汤-干贝汤喝起来清淡些,但却很舒服又暖胃。
Fish Slice Stir-fried Hor Fun 鱼片河粉-鱼片很滑,但搭上河粉很容易把肚子撑饱叻
Wanton in Spicy Vinegar Sauce 麻油抄手-馄饨馅很扎实,醋和麻油调得刚好。
Sauteed Pork Ribs with Spicy Rojak Sauce 怪酱排骨-多种口味的融合,味道特别又搭配着水果一起吃口感很丰富。
Stir-Fried Vegetable with Garlic 清炒菜心-
Sauteed Kangkong in Sambal Sauce 叁巴炒蕹菜-几乎是我一个人把它吃完
Deep Fried Prawn Dumpling 炸虾饺

Shanghai Pan-Fried Pork Bun 上海生煎包
南翔的用餐氛围不错,座位宽敞,中午光线充足。
Steamed Bun with Sweet Bean Paste 豆沙包,已经吃不下了,小弟硬要点豆沙包吃干嘛?
Osmanthus Flower Sticky Cake 桂花糕-与我一般餐馆吃的桂花糕不一样,外面通常弄得像果冻似的甜品。这里的桂花糕比较像糕点,外表油亮,口感软Q绵密,蛮好吃耶
Glutinous Rice Ball in Sweet Wine 酒酿汤圆-我第一次吃到酒酿汤圆,原本害怕酒味很重,结果还好,淡淡酒香,酒酿原来并非我想的那么可怕难吃。是个养颜健康的食品哦
Chilled Double Boiled White Fungus 龙眼甜汤-一般雪耳龙眼甜汤,但胜在吃完一轮油腻的点心,来碗冰凉的甜汤,很畅快。
Chilled Longan w Beancurd Almond 龙眼杏仁豆腐-我本人不爱杏仁味,有试吃了两口,味道还可接受,喜欢杏仁豆腐的朋友一定会把它当ending咯!
Nanxiang Steamed Bun Restaurant 南翔馒头馆
Bugis Junction
200 Victoria Street, #02-53
S’188021
Tel: (65) 6835 7577

2012.08.12-Ah Chew Desserts 阿秋甜品

阿秋甜品一向来都是在我甜品口袋里随时随地都可以吃得到。今天约了小弟出来逛逛,知道他一向对阿秋甜品忠心不一,就走过来解解馋吧!

2011.08.20-Itacho Sushi 板长寿司

板长寿司是来自香港餐厅的手握寿司,最大卖点即点即做没有像其他的传输带或转盘寿司般的餐厅,价格也蛮大众化。当第一家开在Bugis Junction时,前来尝鲜的人潮不断,每天都大排长龙。终于等到大家对‘它’的热潮都退了,我才和老B前来光顾。
一走进餐厅座位还蛮舒适宽敞,玻璃的墙面设计搭配暖色灯光让人心情放松不少。
首先送上了两杯熱腾腾的绿茶。
老B点了豆皮鲔鱼寿司。
三文鱼腩,这里的手握寿司饭粒不会很大颗。
玉子烧,火炽三文鱼腩,烟熏鸭胸。。。其中我最爱火炽三文鱼腩入口即化,香气十足。
老B对烟熏鸭胸也特别钟爱,觉得鸭胸经过烟熏有超赞的香气,这里的玉子烧也很棒!口感滑嫩。
老B 还点了酱烧三文鱼片。
我则点了碗鸡扒盖饭,因为太爱滑嫩的蛋拌着白饭吃了
老B对这里的玉子烧非常有好感,就加点了玉子烧+辣味三文鱼,送上来时还热的耶!味道也一样好好吃喔!
Itacho Sushi 板长寿司
B1-05 Bugis Junction
https://www.facebook.com/pages/Itacho-Sushi/