Sandy.Creation.Corner: Singapore

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2014.05.01-So Pho @ Nex

So Pho 的菜色不像一般的越南菜馆，菜色比较多元化，也蛮特别的。之前和老B来吃过了。所以今天推荐给同事来尝尝看。

点了开胃沙拉-芒果沙拉应该和泰式的沙拉一样啊

菁菁不吃牛肉所以点了清汤鸡肉粿条

之前吃过了他们家的牛肉粿条觉得还好而已，所以这次要吃别的，点了烤鸡腿饭。鸡肉很软嫩又入味，浓浓的香茅味覆盖在鸡肉里很下饭。

其它同事还点了烤鸡干面，犹如沙拉般可以依自己喜好拌入酱料

这海鲜生面怎样看都不像是越南菜，比较像是粤菜吧？

So Pho
#B1-15 23 Serangoon Central
556083 Singapore
Tel: 6336 8195

2014.05.01-So Pho 越南菜

自从吃过Nam Nam Noodle Bar 和 Banh Mi 888,我对越菜的印象很好，觉得越菜蛮和我胃口，尤其越式法国面包特别好吃！这家位于Nex Mall 的So Pho经过好几次了但也没机会进去品尝，今天假日一大早就在Nex Mall 逛逛打算提早吃午餐，我提议老B 来 So Pho 试试，他也ok!

店面的采光很好，桌椅都很整齐的排列着，装潢也非常别致。

今天人觉得燥热所以点了一杯冰的香茅茶Lemongrass Tea ($3.20)，香茅味道够不会呛，但甜度低一点会更好。

老B 一向喜欢咖啡当然少不了越式咖啡咯Drip Coffee C.M. Ice ($3.80)，先让咖啡一滴一滴的流到杯子里。如果要喝热的，等咖啡滴完就可把杯底的炼奶搅拌均匀就可，如果要喝冰的，服务生会多给装了冰块的杯子，把搅好的咖啡倒入即可。我喝了一口觉得咖啡味道挺浓的。

我们点了Mixed Appetizer ($10.80)当作开胃菜，我对炸春卷没舍兴趣尤其看到这瘦春卷觉得很单薄，老B硬是塞了一条给我，咬的当下还很热呢！酥脆的春卷皮令我惊喜的是里头的馅不是一般的蔬菜还拌了肉末增加了香气。另一道比较清爽的米纸卷有虾仁和鸡肉，但米纸感觉有点厚，还要不断也咽不下去，整个口感弱掉了。再来两根类似棒棒腿其实是鱼胶酿成的，沾了甜酸酱口感还不错。

我说我超爱越式法国面包~必点！Grilled Chicken Baguette ($5.90)，如今Nam Nam 还是我的首选。这里的面包烤得酥酥，里面的烤鸡很香很嫩，家上特制的酱汁和萝卜丝。吃一个还觉得不够呢！

老B点了牛肉粿条，Beef Sliced +Beef Balls Noodles ($8.80)，店家的贴心是把佐料如豆芽放在小盘子里，一来不吃的可以不要加进去，喜欢吃的可以直接倒入汤里，这样一来豆芽菜也不回过老失去了爽脆的口感。汤头不错吃，我和老B 还是觉得Nam Nam 汤头最棒！清澈得来味道鲜甜浓郁。

牛肉片没有很滑嫩，但牛肉丸就非常弹牙噢

So Pho
#B1-15 23 Serangoon Central
556083 Singapore
Tel: 6336 8195

2014.02.24-Hong Guo 红锅

每次来 Hong Guo 红锅一定点过桥面线，不过现在有午时套餐，套餐有附水，价格也比较实惠。

今天决定不点过桥面线，点了干炒牛肉皇帝面，面里加了黑胡椒，吃时面条很Q，炒得非常够火候，香气很足！

菁菁一如往常地点了她最爱的过桥面线，这里的过桥面线真的不赖，汤头很鲜美。

Sel 点了新式的午餐 set menu ~香辣拉面, 看那汤头好像过桥面线的鸡汤只是加了辣油，听Sel 说整体还蛮不错吃。

Daniel 男生吧就想吃得饱所以点了鸡扒炒饭，之前吃过他家炒饭觉得很好吃，今天这炒饭多了炸鸡扒，很大一份耶，真的适合胃口大的人。

我们一共点了三份套餐所以店家送上一份炸鱼片，马马虎虎的炸鱼片，表皮一点都不酥，冷掉了。哎呀送的就别嫌太多了。

Hong Guo 红锅
Nex 23 Serangoon Central,
#B1-75 Serangoon Singapore 556083
Phone: +65-6634 4675

2013.10.25-Grandma‘s @ Nex

试过Grandma's 的菜肴就会回味，星期五的晚上懒得煮饭就约了小弟到Nex的Grandma's一起用餐。我想小弟太饿了吧？既然没等我就自己点餐咯：S ....小弟点了Nasi Bukhari ($14.90) 好特别的鸡饭，饭粒很香像拌着香料，有别于一般的椰浆饭。

2013.03.23-Four Seasons Durians Ice Cream

来到Nex Mall经过fourseasons durians正强力推荐他家新出产品－榴莲雪糕！店员免费让你试吃哦。

2013.04.25-Anderson's~Family Fondue

在Nex吃完午餐赶紧争取时间来Anderson's of Denmark Ice Cream吃个甜品消暑。我们一共五人刚好可以叫Family Fondue 冰淇淋巧克力火锅来吃咯。

2013.04.05-Lai Lai Casual Dining 来来红烧牛肉面

吃过无数次的来来红烧牛肉面，每吃都差不多吃一样的餐点，不是卤肉饭就是面线啦！今天老B就约了我吃西餐，但偏偏对西餐没舍胃口。走着走着就到了来来红烧牛肉面，不想再考虑该吃什么就直接走进餐厅再打算吧！一如往常的，我们还是选了这里的套餐。这是套餐的饮料-青柠冰沙，喝起来算酸甜甜又冰冰凉凉的好舒服啊！（＾ω＾）