2013.10.12-Ichiban Boshi

Ichiban Boshi 菜色多，食材很烹调口味都适合大众，用餐时段通常都是大排长龙。我喜欢这家餐馆原因是不论单点或套餐搭配都让人觉得很丰富，吃的满足以外价格很合理。

翻了餐牌好久最终点了 蒜牛肉套餐Garlic Beef Set ($23.90)，好多样小菜，分量很大。

吃日式餐点，我一定会要来份茶碗蒸，暖呼呼加上滑溜溜的蒸蛋，是很棒的开胃菜。

蛋卷上层放了熏烤鲑鱼片，搭了明太子 酱，超好吃！

好随便的冷豆腐，哈哈哈。。。。

送上来的牛肉是生的，服务生会帮你开炉把牛肉慢慢的煮熟，牛肉很嫩，搭了洋葱和辣椒增加了甜度和微辣感。

开胃沙拉是猪肉片拌芝麻酱，芝麻酱甜甜又咸咸的，很清爽。

老B 最近少吃肉，所以常点日式冷面enzaru Chasoba ($13.90)，我对冷面没舍兴趣，这次的冷面搭了蔬菜天妇罗，算是清淡的一餐吗？

老B还另点了豆皮蛋寿司

我们两人对菇菌类情有独钟，所以通常都会点些小菜。这豆腐菇菌Kinoko Yanagawa ($8.90)加了半熟的蛋液变得更滑口，甜甜的汤汁很下饭

Ichiban Boshi Novena Square
238 Thompson Road
#02-13/14 Novena Square
Singapore 307683

2013.08.31-Sakae Sushi

好久没来Sakae Sushi了，大姐约了我与老Ｂ来这享用午餐。我们一来就点了一盘鲑鱼生鱼片。好久没吃生鱼片了，想到之前在新加坡吃的生鱼片好新鲜，太怀念噢！回来一定要和老B痛痛快快地去吃一餐。

豆腐皮蛋蛋寿司-我喜欢这甜甜的豆腐皮，加上鱼蛋就会有濆汁的口感。

茶碗蒸-不是一般的茶碗蒸，里头多了粉丝，松菇和鸡肉。吃日本餐我最爱点茶碗蒸了，热乎乎的蒸蛋吃了很舒服又暖胃。

虾米寿司-腌渍过的虾米香脆可口，搭着米饭才吃不会过咸。

炸虾卷－当然也一样好吃因为有甜甜的豆腐皮嘛：Ｐ

鲑鱼寿司－鲑鱼油质不是很多所以不够滑嫩好吃

海鲜拉面-大姐推荐的，料好多哦－墨鱼，仙贝，虾子，黑木耳还有我最爱的糖心蛋。嘻嘻。。。

鸡肉串烧-日式照烧酱的鸡肉串通常不回很差，肉质软嫩多汁。

老B点的日式冷面

日式冷面摆设很可爱哟，尤其那鹌鹑蛋敲开了顶端摆在芥末上：）

Sakae Sushi的tempura炸得不错，不会油腻而且粉裹得很均匀。

大姐还贴心的帮我们点了抹茶 Parfait! 很熟悉的味道耶，与我之前在 Nana吃的Parfait大同小异，只是这里少了ＱＱ的mochi和抹茶味的蒟蒻。

Sakae Sushi
Sunway Carnival Mall 3068 Jalan Todak PeraiTel: 04-380 3368

2013.05.19-Sushi Tei 避开拥挤的晚餐时段

星期六用餐时间总是挤满了人潮，我们为了避开拥挤的用餐时段特地提早吃晚餐。大家同意之下选了Sushi Tei,晚餐就来吃日本餐吧！

姐夫点了 Kaisen TanTan Ramen 海鲜担担拉面 $22.80++, 满满的海鲜料铺在拉面上，卖相很好，姐夫说每次都是他必点的拉面，因为汤头浓郁料又实在。

我则要了Yakiniku Don 牛肉盖饭$18.80++, 这道盖饭可说是非常安全的餐点，在新加坡的Sushi Tei 也是我常点的盖饭哦！牛肉片要入味滑嫩，搭跟甜甜的洋葱更是很下饭！

姐姐点了 Salmon Sashimi 鲑鱼生鱼片$10.60++ ,虽然不是切的很厚，但纹路看起来油质还可以，而且挺新鲜的。

Mini Phoenix Roll 鳗鱼虾子卷$17.80++, 对我来说价格有点贵耶！才几块寿司卷将近$20， 回来才察觉大马的消费越来越高了。

ZuwaiGani Chawanmushi 雪蟹茶碗蒸$9.80++，雪蟹扒成丝，蒸蛋很清甜又滑口。

Sushi Tei @ Sunway Carnival Mall
LG-02&03, Sunway Carnival Mall, Penang.
Tel: +604 390 6014
Web: http://www.sushitei.com/ 

2013.05.01-Genki Sushi 可爱的火车头！

今天早上老B要去电讯公司拿之前已经预定的新电话-Samsung Galaxy S4。老B好贴心要在我回槟岛之前给我换个新电话[太感动了啦！] 在等待领取电话时，我们决定在附近找些吃的顶顶肚。看到Genki Sushi,想说来到新加坡都还没试过就吃吧！幸好来得早，我们一坐下不久，店面很快就客满还排长龙了。

好可爱的盘子

服务员会送上电子板，我们可以在无拘束下的环境慢慢游览每样餐点，餐点的价格和细节都设定好了。 老B开始点寿司咯

杯子也是服务员送上，其余的小碟，筷子都可在餐桌边自理。

不到一会儿，看到火车造型的餐车从输送带传来了，太可爱了吧！

第一盘的鲑鱼寿司 ($2.30++)

第二盘的薰烤鲑鱼寿司 ($2.30++)

接下来炙烧鲑鱼+明太子寿司 ($2.30++)

三种不同做法的鲑鱼寿司 ，我们最爱的当然是炙烧鲑鱼+明太子寿司 ！鲑鱼油脂饱满，放入口里就可以化开了，满嘴鲑鱼油香会留在口腔里。

Genki Sushi 的寿司选择不多，但味道和鲜度都不错

好久没和老B合照了，今天除了我们俩还有小B耶

为了不饿坏小B我特地点了小份的鸡肉蛋盖饭 (S5.80++)

每次餐点从输送带传来都觉得好有趣喔，我想小朋友一定会特别喜爱这种餐点输送法。

老B又点了炸软壳蟹手卷，软壳蟹炸得酥脆加上牛油果口感更丰富了 ($3.80++)

我们通常都不会错过的豆腐皮寿司，我特别爱那甜甜的腐皮包裹住米饭 ($1.80++)

最后老B又点了一份黄尾鱼Yellow Tail ($2.30++)

要埋单时，可以先确定所有的餐点已经到了价钱对了，服务员就会把收据送到餐桌来让你付钱。

Genki Sushi
#03-32 Orchard Central 
181 Orchard Road S238896

2013.04.21-Ikoi @ Miramar Hotel

常听老B说Ikoi是在新加坡数一数二的日式单点自助餐，一讲已经有两年，每次想吃打电话去预定都是已经客满了。这次好友约吃饭要我们决定餐厅，知道他们对日本餐比较有兴趣所以就想到了Ikoi Japanese Restaurant。Yeah! 终于有机会吃到了！

餐厅外的日式风装潢，看了很温馨的感觉。

Ikoi 整个餐厅空间不大，所以会每天爆满，虽然客满但餐厅环境氛围很好，一点都不嘈杂。

老B当天打电话预定位子，怎知被告知客满了，但还有吧台位子可坐，我就叫老B一定要hold住啊！反正坐哪儿都是一样的啦！

一坐下不久，服务生就端了一杯的生菜，有萝卜，芹菜和黄瓜条，蘸着芝麻酱挺爽口的。

这个特调的鲑鱼开胃菜，每人一份，味道鲜美好好吃哦

吧台上放了一整碗的豌豆，可以一边吃一边等着上菜，不过好像蒸得不够熟叻，豆豆很硬！

腌制过的黄瓜，淮山等，味道偏酸不过多咀嚼几口又发现很开胃耶

经典日式炸豆腐

冷豆腐

这不是一壶茶，是柴鱼汤耶

炸鲑鱼皮手卷，送上来就要马上吃，紫菜很脆鲑鱼皮炸得又酥配跟新鲜黄瓜每一口都听到咔磁咔磁声。

蟹柳玉子寿司

我喜爱的甜豆皮寿司，饭粒不多吃了不会太撑

这位是我们吧台前切生鱼师傅，人好好一直交待我们要吃什么就向服务生点菜。

整个橱柜的生鱼好吸引人哦

师傅非常贴心，知道我们四个人坐在吧台空间有限，特地准备了两艘生鱼船给我们耶

哇！看每一片的厚度多大方，师傅切的很一致。有鲑鱼 salmon，鲔鱼 tuna,旗鱼awordfish，黄尾鱼 yellow tail和八爪鱼octopus。

第二回老B加点了鲑鱼，黄尾鱼和鲷鱼 snapper，每一片都可说是新鲜无比！

不久服务生又端了一锅热烫，像是味増汤多了鲑鱼骨熬出来的

鸡肉串烧，肉质很鲜嫩多汁。

茶碗蒸，味道简单但汤汁很多

我忍不住又加了一次的炸鲑鱼皮手卷

关东煮，有黑轮，萝卜和豆干等

莲藕和墨鱼天妇罗

虾子天妇罗

烤Saba 鱼，MrB 要点的

地瓜和金瓜天妇罗，金瓜连皮一起炸，很酥很甜。

红烧烤鲑鱼，份量刚好鲑鱼肉也很鲜美

MrB要了两份荞麦面,一份炒的

另一份是冷的

我喜欢吃日式咖哩，要了一小份的牛肉咖哩，一样好好吃。

盐烤鲑鱼-鲑鱼外皮烤得香脆，里面的肉质还是嫩的

培根番茄串，酸甜多汁的番茄把培根的油腻给化了

烤鸡翅，烤得香气十足

地瓜鸡肉炖汤

最后我们就点了沙拉当结尾

这餐吃得好满足而且刚好不会过撑，也要谢谢同屋好友的请客哦！

Ikoi Japanese Restaurant
Hotel Miramar Singapore
Lobby Main Wing
Tel: (65) 6887 3788
Web:  http://www.miramar.com.sg/ikoi-japanese-restaurant