2012.08.15-Madeleine's Portugese Egg Tart~下午茶来个挞吧！

吃过午餐在Thompson Plaza 里头闲逛。。。走着走着看到玛德琳蛋挞档口被那一颗颗亮亮的蛋挞吸引住了。在邪恶的魔鬼崔使下就情不自禁的走到档口买了一打打算和同事分享下午茶：）档口的阿姨还一直强调是根据澳门玛德琳食谱喔：P

葡式蛋挞皮要酥馅要香， 蛋馅上要有焦焦的表面 （其实是受热过的糖。 我还没吃过真的玛德琳蛋挞，不知味道如何。。。不过这家蛋挞还不赖，适合当作下午茶呐。

焦糖的表面加上奶油酥皮很赞喔：）再过两个星期就可和MrB到澳门吃道地的葡式蛋挞了Yeah！！！