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2013.12.16-Sakon Thai

同事提议今天午餐要泰国菜,所以就带我们来到位于Serangoon的Sakon Thai Authentic Thai Cuisine。这是一家道地简陋的小店,但生意很好耶,几乎客满了。看了菜单,菜色很多价格合理难怪如此受大家的捧场。
第一道开胃菜-泰式木瓜沙拉。 沙拉调味够酸够辣,吃时很过瘾。
海鲜东炎红汤-汤底也非常对味耶!又酸又辣越喝越开胃
海鲜东炎白汤-菁菁怕辣,所以另点了白汤底,酸度够但不会像红汤底般辣。
蒜头炒芥兰-芥兰炒得青翠可口,为了菁菁我们也勉为其难的点了一道不辣的。
酸甜炸鲈鱼-是今天的特价,不过我很不喜欢那红红的茄汁,颜色很假看了也不舒服。
青咖哩鸡肉-很失望的一道菜,青咖哩的椰奶味过重,盖了咖哩的香气,吃了一口就觉得很腻了。
辣椒炒蛤蜊-大家超爱的一道了,辣椒的口味好像炒螃蟹的辣椒似的,加了蛋白打成的蛋花,拿来拌饭很美味。
吃完饭,大家一致同意点些甜点来填满肚子。
吃泰国菜甜点一定要来个芒果糯米,糯米煮得有点太软嫩吃时少了嚼劲,幸好芒果甜度刚好。
蒸木薯沾椰浆-淀粉很高的甜点,木薯口感又绵又香,加了椰浆更是绝配!
这也是泰菜出名的红宝石-口感层次丰富,菠萝蜜的甜,马蹄得脆,煎蕊的滑口都是完美的搭配。
Sakon Thai Authentic Thai Cuisine
#01-304 152 Serangoon North
Avenue 1
Tel: 6288 8225

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