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2014.02.20-Crystal Jade Kitchen 多了彩色流沙包

今天接了TJ电话邀我一起用晚餐,我们两个刚好住同一区,隔壁栋而已,所以决定在附近吃好了。逛了一圈,终于决定吃中餐 Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨, 这家餐馆可说吃了无数次了。
晚餐还有点心供应,而且看到这个新点心三色流沙包 Assorted Custard Steamed Bun ($3.80), 紫色是芋头,黄色时玉米,橙色是咸蛋黄。令我惊喜的是三色各有特色,也好好吃!
酥炸奶皇泡芙Deep Fried Cream Puff ($3.80) ,哎呀点到炸弹了!我一点都不喜欢奶皇耶,又加上是炸得,真的不是我的菜啦!
烧卖是老B点心必点Siew Mai ($4.20),真得不解为何他会如此爱烧卖啊?
翡翠小笼包Steamed Pork Dumpling ($5.20),突然好想吸饱鲜美的肉汤汁,姜丝和醋的觉配。
这里的XO酱炒肠粉Pan Fried Rice Roll w Spicy Shrimp Paste ($5.20) 也是我通常会点的哦!肠粉煎得微焦,搭更XO酱简直棒极了!
吃点心我特爱点芋角Deep Fried Yam Puff ($4.00), 只是这里的芋角不必槟城的好吃。
Pan Fried Fish Cake ($4.00),也是很一般的炸物,类似云吞皮夹了鱼浆,外皮炸得酥脆里面包的鱼浆还是软嫩的。
原本想点些清淡的主餐Pork Rib Preserved Vege Congee ($7.80) 梅菜排骨粥,很失望耶!真的淡淡无味,排骨完全咬不动,粥也没有鲜味。我们吃到变凉了就搁在一边吃不下了。
结果TJ还续点了鸭肉丝米粉Vermicelli Shredded Duck & Preserved Vege ($12.90), 这个就好好吃,鸭肉的咸香拌在QQ的米粉里很够味!~
Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨
470 Lorong 6 Toa Payoh, #01-70
T (65) 6397 2382



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