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2014.02.20-Crystal Jade Kitchen 多了彩色流沙包

今天接了TJ电话邀我一起用晚餐,我们两个刚好住同一区,隔壁栋而已,所以决定在附近吃好了。逛了一圈,终于决定吃中餐 Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨, 这家餐馆可说吃了无数次了。
晚餐还有点心供应,而且看到这个新点心三色流沙包 Assorted Custard Steamed Bun ($3.80), 紫色是芋头,黄色时玉米,橙色是咸蛋黄。令我惊喜的是三色各有特色,也好好吃!
酥炸奶皇泡芙Deep Fried Cream Puff ($3.80) ,哎呀点到炸弹了!我一点都不喜欢奶皇耶,又加上是炸得,真的不是我的菜啦!
烧卖是老B点心必点Siew Mai ($4.20),真得不解为何他会如此爱烧卖啊?
翡翠小笼包Steamed Pork Dumpling ($5.20),突然好想吸饱鲜美的肉汤汁,姜丝和醋的觉配。
这里的XO酱炒肠粉Pan Fried Rice Roll w Spicy Shrimp Paste ($5.20) 也是我通常会点的哦!肠粉煎得微焦,搭更XO酱简直棒极了!
吃点心我特爱点芋角Deep Fried Yam Puff ($4.00), 只是这里的芋角不必槟城的好吃。
Pan Fried Fish Cake ($4.00),也是很一般的炸物,类似云吞皮夹了鱼浆,外皮炸得酥脆里面包的鱼浆还是软嫩的。
原本想点些清淡的主餐Pork Rib Preserved Vege Congee ($7.80) 梅菜排骨粥,很失望耶!真的淡淡无味,排骨完全咬不动,粥也没有鲜味。我们吃到变凉了就搁在一边吃不下了。
结果TJ还续点了鸭肉丝米粉Vermicelli Shredded Duck & Preserved Vege ($12.90), 这个就好好吃,鸭肉的咸香拌在QQ的米粉里很够味!~
Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨
470 Lorong 6 Toa Payoh, #01-70
T (65) 6397 2382

2013.02.05-Crystal Jade Kitchen 翡翠小厨

弟弟临放工前打了通电话给我,说要请我吃晚饭。姐姐生日弟弟当然也要付出一些诚意吧?我们同时约了我学院时期的好友也是小弟现在公司上班的学姐一块用餐。为了方便大家,就随意的在我家附近的翡翠小厨 Crystal Jade Kitchen 见面吧!这家餐馆吃了无数吃,现在还多了港式的菜色呢。今天就由弟弟来点菜。首先是叉烧和油鸡拼盘,这道有点失水准,卖相显得肉有点不新鲜,味道也干柴,很失望的烧腊:(