2013.04.07-Monster Curry + Hu Hu Udon

约了老B一起用晚餐，但我们俩都下不了决定该吃什么好，我就提议到313 Soemerset的Food Republic 各自挑自己爱吃的吧！结果MrB选了这家叫Monster Curry的鸡扒咖喱饭，记得上次吃时档口叫Go Go Curry 现在已经换了名字但餐单依然一样。咖喱的口味偏咸，配饭恰好。

我则选了 Monster Curry 隔壁的拉面档口，点了Hu Hu Udon 的 Miso Tonkatsu Ramen $9.40。 拉面汤头稍微咸了点，里头有豆芽菜，玉米粒和几片叉烧肉，非常普通
而且价格有点贵哦！

Food Republic @ 313 Somerset
313 @ Somerset Level 5
Singapore 238895

2013.04.08-Menya Musashi 面屋武藏

记得面屋武藏刚在新加坡开第一家分店时，店面天天爆满，尤其用餐时段更是大排长龙耶。这家拉面馆在日本名气已是响当当的连锁拉面馆，它的拉面是属于酱油系复合汤头。我们无意中得知在Thompson Plaza也开了一家，这里应该不会太多人潮所以锁定它一定要来吃吃看！

2013.03.27-Ramen Play 拉面玩家~50% 折扣

前几天无意在网上看到Ramen Play 拉面玩家的优惠广告，连续四个星期三特定的拉面有50%折扣耶！同事当然兴致勃勃地要去抢鲜咯！

2013.03.10-Daikokuya Ramen Dining 大黑屋

还记得上个星期天因晚餐时段每家餐馆都大排长龙，结果我就选了Skinny Pizza。 今天刚巧要出席 1st Dads' & Mum's Congress 2013，我们又来到了同个地点。我们出门前就决定要品尝我期待已久的越南菜-Nam Nam Noodle bar。一到店家还是人潮挤挤（没缘份叻！），我们必须赶在12点前解决午餐。想到 Daikokuya 大黑屋也是不错的选择嘛，就这家吧！

大黑屋刚开始营业时，报纸也常报导每天午餐，晚餐时段都是挤满人潮的。

店面其实很小，大概可容纳25-30人

这里的主打是拉面

 

各式各样的拉面选择~Sapporo Miso Ramen

 

 Assari Miso Ramen

 Char Su Shoyu Ramen

老B选了Assari Mini Spicy Miso Ramen ($9.50++)

汤头一看就让人觉得很浓郁，不过以我个人口感，assari spicy miso ramen 的汤不会很辣但偏咸，加了很多油葱提香。

迷你版的拉面只有一片猪肉而已噢！

每桌都有一排调味料,可以自己酌量辣度,咸度。。。

我则选了Sapporo Mini Original Miso Ramen ($9.90++)。 别看这迷你版的拉面好像吃不饱似的，其实份量对一般人来说应该刚好！

要吃拉面一定少不了我爱的糖心蛋：）

我和老B都点了迷你版拉面，所以多点了Cha Shu Don ($4.80++) 来试一试。 看似台湾鲁肉饭的样子，肉质稍微干些可能少了油脂，不过还蛮下饭的,扒几口就解决啦！

Daikokuya 大黑屋
Raffles City Shopping Centre, 
252 North Bridge Road, #B1-13 , City Hall,
Tel: 6336 7456

2013.01.20-Green Pumpkin Japanese Cafe

新年即将来临，托大姐的福要我与弟弟两人帮她买睡衣，原因只是为了那粉红色的行旅箱！她实在是有够疯狂了。听说槟城的已经卖断市，所以就打了我们俩的主意，要我们帮她买个回去。

结果我们俩败了好多，看我也无端端遭殃了

为了争取红包袋和赠品我和弟弟俩都得排队领号码，累坏我们了！

领完赠品，弟弟和我都肚子饿了。我就介绍他我常光顾的一家店面－Green Pumpkin Japanese Cafe。这家店面选择性多，食物也好好吃！弟弟选了套餐 Shio Tonkotsu Soboro Set ($15.90++)，有沙拉，肉燥饭和拉面。沙拉一般，肉燥饭还不错，虽不比台式鲁肉饭来的好吃，但肉燥很香加上炒蛋就更美味了。

想称赞的是这碗看似不起眼的拉面，汤头看起来也油腻，不过当你喝下一口时，顿时对它改观耶！汤头非常浓郁，表面的油可能有保暖作用，每口汤喝下时还是热乎乎的，令你的胃暖起来。

我不想吃主餐所以点了蜜糖土司Honey Toast （$8.90++)，这里的蜜糖土司比起我第一次有点逊色，土司也切的有点粗糙，应该改进一下。不过我还是蛮喜欢在这里用餐，可以享用不同的日式餐点之外还有好多美味的甜品等你品尝呢！

Green Pumpkin Japanese Cafe

23 Serangoon Central
#B1-K1 nex
Singapore 556083
Tel: 66347990
Web: http://www.greenpumpkin.com.sg/

Hong Kong 香港篇： [吃喝] 別府駅前料理 Beppu Ekimae

一抵达香港机场我们就直接买了Airport Express坐到青衣站。到了青衣站，开始觅食行动，肚子已经饿得要命，偏偏每家中餐都是排长龙。就找家不需排队的吧 別府駅前料理 Beppu Ekimae ！

2012.03.13-Greenhouse @ Ritz Carlton Hotel Singapore

我们今天来到Ritz Carlton Hotel 的 Greenhouse 享用优惠价的自助午餐。一走进 Greenhouse 餐厅就可看见獨特的拱形玻璃天花板，完全采用自然光线，其內配有綠色桌席佈置，植物随处可见。

2011.10.30-Lao Beijing 老北京食堂

午餐时段走入了Orchard Central， 这里的餐厅多得不胜枚举。食客不用担心找不到合自己口味的餐厅。今天我和老B 决定往中餐路线走。Orchard 里的中餐几乎给我们吃遍了，老北京食堂我们俩也还没机会尝试过。今天中餐就在老北京食堂解决吧！

茶壶也这么中国味呐。。。

这里的前菜是薯片耶，有别于一般的前菜像花生或鱼皮之类的。

先上来的是小笼包，单看卖相小笼包的顶部好像蛮厚的。

我一口把包子的顶部咬掉，让热气散开些，小笼包的肉汤流在汤匙上，一口吃下一整颗小笼包，觉得肉馅很饱满，汤头很鲜甜。

第二道上来的是韭菜煎饺，一向对韭菜很爱的我，一看到有韭菜料理的都想吃啊! 煎饺底部微焦口感有点脆度，没煎的部分饺皮还带点韧度，可以同时吃到两种不一样的口感，加上韭菜香，好吃！

老B 还点了他个人还蛮喜欢的小菜，凉拌豆皮

而我就点了这个花椰菜芝士炸球，炸球外面都裹上了面包粒

从中间切开，可以看到炸球一共有三层，从最里面的浓郁芝士， 中间的花椰菜泥再裹上香脆的面包粒，口感很多层次味道互补的一道小吃。

老B 最终还是点了一道主餐-红烧肉拉面， 拉面单吃，汤的味道很鲜甜清淡。

但搭了红烧肉，味道更显得丰富很多。红烧肉已经煮得软嫩，入口即化的程度了，你可不费气力的用嘴巴轻轻咬下，肉里的油脂已经化开在你口腔里了。

吃饱后，老B 还硬要选一样甜品。翻了菜单几遍，我挑了这个芒果糯米糍， 芒果糯米糍的卖相很棒！比较特别的是老北京的糯米糍不是球状的而是长条切块状。

看这横切面，满满的芒果馅，除了芒果泥还可以吃到芒果颗粒，冰冰凉凉的糯米糍吃进口里，有一股透心凉的感觉。今天的全部餐点我们都很满意哦！

两个人点了一桌菜怎能不胖呢？

Lao  Beijing 老北京食堂
181 Orchard Central Road #07-14/15 
Singapore 238896
Tel: +65 6509 1878

2011.04.01-Ramen Monster 好温馨的拉面小铺

Ramen Monster 位于Novena Square 好不起眼的小角落。店面很小但对我来说感觉很温馨的小面铺。据报导Ramen Monster 是 Bishan Park Corner Stone 老板 Chef Yeo 的餐厅，他对汤底很讲究，都是采用老母鸡和猪骨熬了至少10小时。(・ω・)ノ