Sandy.Creation.Corner: Cuisine

Showing posts with label Cuisine - Korean. Show all posts

2014.06.02~Seoul Yummy (bibimbap)

午餐时段是我们上班族最响往的时候了！每天都在讨论要吃什么好呢？吃多了中餐偶尔就来个韩式午餐吧！说真的公司附近的韩食餐馆还蛮多的。我们今天就挑了位于 Novena Square 2 里的 Seoul Yummy ，因之前在这里关顾 Hansan 时看到 Seoul Yummy 挤满了人。这次就来试试。

我们一坐下来店员就端了小菜上来，小菜种类不多味道不错，有泡菜，辣江鱼仔，萝卜丝，黄瓜，豆腐和芽菜。

菁菁不想吃饭所以点了韩式炒冬粉，卖相不错只是分量不多。

韩式泡面，同事说里面的料好丰富好好吃啦

我们一伙儿选了石锅饭，这是牛肉石锅饭，牛肉怎么看了乌漆马黑的？jie

我的墨鱼石锅饭，送上来时就赶紧拌一拌，冒着锅巴香气。吃了一口，味道不错耶！

接着这是鸡肉石锅饭，除了肉类不一样，配料都一样。今天我们点的都是Seoul Yummy 是比较经济版的韩式午餐。

Seoul Yummy Korean Casual Dining
#03-68 Novena Square 2
10 Sinaran Drive

2014.01.18-Kraze Burgers 鲜嫩多汁的牛肉饼！

周末和老B带着小B来到Marina Bay Sands (MBS)一日游，托小B的福不然像我已在新加坡住了好几年都不曾到这些夯得旅游景点游玩。今天就把自己当观光客吧！带小B走走拍照留念。MBS的餐馆不是很多，中餐馆像鼎太丰就要等上一个小时耶！我赶紧找方便又快速的东西吃吧！逛了一圈觉得这家 Kraze Burger 挺不错。是家专卖汉堡快餐店？

看了餐牌才了解这家看似美式风格的汉堡店来自韩国耶，而且不是一般的快餐店，讲究新鲜的食材和健康的料理，价格当然也相对的比一般汉堡高咯。

这里没有套餐所以嘴叼的我点了一份蒜香炸薯块Garlic Ida Fries ($10++)　这份热量不低的薯块好好吃！上面撒了炸蒜茸在淋了美奶汁和特调辣酱，很涮嘴。

老B的K. Onion Hit ($16++)，啊一看哪面包我已经觉得好实在哦！面包上铺了好多燕麦片就让人觉得好健康，呵呵。。。。老B觉得已一般的汉堡大同小异，多了洋葱圈和培根。牛肉饼算很扎实多汁，加了生菜和番茄就清爽许多。

虽好爱吃面包但为了减少淀粉卡路里我点了Semi Nude ($18.00++)，　少了面包但两块牛肉饼和两片芝士，生菜还有我最爱的太阳蛋叻！卖相已经够诱人了。

牛肉饼有一定的水准，厚度刚好肉质鲜嫩多汁相比Hamburger Charlie我比较喜爱 Kraze Burger 的口感，肉饼好好吃！每份汉堡都附上一小份的生菜沙拉，拌着吃真的让人觉得减少了负担多了清爽的口感。

Kraze Burgers @ MBS
10 Bayfront Avenue #B2-54
Singapore 018956
Tel: +65 6688 7844

25.12.2013-NeNe Chicken

今年的圣诞节好特别，第一次带了小B登机飞往新加坡与老B会合，要过个温馨的一家三口圣诞节哦！一下机，肚子已经饿得叽里咕噜，老B觉得机场人潮太多赶紧离开到附近的商场找东西吃。结果我们来到Bedok Mall, 商场还没完工但人潮也一样多耶。我们特地找了一家快餐NeNe Chicken先解决肚子。

NeNe Chicken 一看是韩式炸鸡，近几年来韩式炸鸡很受大家喜爱，在新加坡已经有好几家如 BonChon Chicken, Four Fingers 等，生意都超好！

第一次尝试有太多选择了，结果挑了Swicy flavour ($7.90)也就是甜辣酱口味。酱汁裹得满满的但对我来说太湿了，要下去觉得吃到厚厚的炸粉味盖去了甜辣口味。有点恶心！

还好薯条是我觉得可以加分的部分，这里的薯条细细长条状，连皮炸得薯条最美味了！

第二口味保险地选了 Bulgogi ($8.90)　韩式烧烤酱，果然一吃就觉得比Swicy 好得太多了！单看酱汁裹得巧好不会过多。烧烤酱甜咸适中更带出了鸡肉的鲜味，这种口味很危险，吃了很难停下口叻！

最后这爆米鸡块($3.90)可说是小吃吧！适合边走边吃还附了饮料呢，鸡肉块很嫩，没有骨头很适合给小朋友吃。

NeNe Chicken @ Bedok Mall

311 New Upper Changi Road
#02-02 Singapore 467360

2013.11.08-Kkongdon Barbeque 实惠的午餐

记得今年生日时同事请我吃了韩国餐在 Kkongdon Barbeque @ Safra TPY。今天午餐我们又来到了红毛桥 (Ang Mo Kio) ，附近的食物几乎试遍了。结果我们走进新开的 Djitsun Mall，看到这里也有 Kkongdon Barbeque就决定要吃泡菜咯！

Kkongdon Barbeque 以简单宽敞的装潢让人可以在轻松的环境用餐

这里的小菜可以无限量的续吃，不过自己得走到小菜的吧台把喜欢的小菜夹入盘里。小菜的选择不多大概有六七种吧？看我们每样都拿点来试吃，类似拍黄瓜的好吃，非常清脆爽口，莲藕也很特别味道不错。我本身喜欢秋癸所以吃了蛮多的。嘻嘻。。。。喜欢韩国菜的原因是在等待食物上桌时，可以先吃吃开胃的小菜边聊天。

Sel 今天叫了Bibimbap 韩国拌饭，可惜不是石锅拌饭不能吃到香喷喷的锅巴

菁菁点了豆腐猪肉豆瓣酱汤，热乎乎的汤很暖胃再加上咸香的汤头拌入饭粒会越吃越过瘾哦！

我觉得超饿得所以点了鸡肉泡菜炒饭，看吧？分量算有诚意ho? 泡菜炒饭非常入味，而且少了油腻感。

吃饱还有冰凉的西瓜，吃完非常消暑啊！韩国餐很赞啦：）

Kkongdon Barbeque
Djitsun Mall, 5 Ang Mo Kio Central 2
#01-06, S569663
Tel: 64525171

2013.11.01-Your Woul Korean Restaurant 韩式午餐

自从吃过Your Woul就对他家的韩国料理念念不忘，今天我们又来这儿吃午餐咯！Your Woul 的小菜不多但每一样都好好吃。干煎豆腐沾韩式辣酱，莲藕，泡菜，香肠，地瓜丝和黄瓜。。。。。我想应该要学会腌制一些小菜才不会嘴馋时又吃不到。

今天大家都点了午市套餐- 辣炒鸡肉，看似红通通的酱汁其实不辣，甜滋滋的口味会让人不知不觉多扒了几口饭。

辣炒墨鱼-酱汁与辣炒鸡肉一样，墨鱼切得蛮厚实大片。

我今天点了鲑鱼沙拉拌饭，附了韩式豆瓣酱吃了很清爽开胃。

还有热腾腾的泡菜锅呢！汤头味道很足，里面的料虽不是很多，但单喝或搭配一碗饭真的很match 耶！

Your Woul Korean Restaurant
165 Thompson
Goldhill Centre
Tel: +65 62510123

2013.09.22- Sarang Korean Bistro

这是第二次来Sarang Korean Bistro用餐了，因买了优惠卷必要前来用掉它。记得上一次吃时，姐姐对他家的烧肉还挺满意的。这里令我印象深刻的是Sarang的装潢即时尚又典雅，风扇也是一门装饰耶！

今天约了小弟一起前来用餐，好久没吃韩国餐了-好期待哦！

Watermelon Soju Cocktail ($19.00++) 老B和小弟点的西瓜调酒。

哎呀，我只能说实在是不会欣赏这西瓜调酒呢!酒味好浓好难入喉耶：（

这里的小菜虽不多，但还蛮可口的，第一格的小菜口感有如鱿鱼丝，越咀嚼越香。

Sarang Nachos ($9.50++)玉米饼上撒了牛肉末再挤了美奶汁和照烧酱，味道咸些，我比较喜欢用沙沙酱沾着吃

Fried Skewers ($9.50)-小弟最爱吃炸的，这一箩炸物有虾子和薯块，也同样的以辣美奶汁和照烧酱沾着吃。

Kimchi Pancake ($8.00) 这可是我今天最喜欢的一道了，辣白菜煎饼，里头不止加了辣白菜，葱段还有弹牙的虾子和章鱼子。煎饼外脆内嫩。

Army Stew ($32.00) 我们最后再点了部队锅....我最爱喝部队锅的汤，微辣喝起来暖暖的，胃也舒服起来了。

部队锅的料还挺多的，有餐肉，年糕，菌类，豆腐和肉片等，重要的还少不了辣白菜。今天老B吃素所以免了点烧肉，吃得不够过瘾。下一次一定要吃烧肉！！！

Sarang-Modern Korean Dining
Orchard Central #07-01
181 Orchard Road
118260 Singapore

2013.10.01-Your Woul Korean Restaurant （一访）

同事今天提议要吃韩国餐，在我坐月期间他们无意中吃到了评价不错的韩国餐。Your Woul Korean Restaurant 就位于United Square 旁边的其中一家店面。走进店里就好像在韩国时用餐的环境，原来餐馆的老板确实是道地的韩国人，餐馆里不时传来客人很熟络的和老板娘与韩语对话。说真的这家店的经营风格和我们上次吃的PARKER非常相似。